Наваристый и ароматный суп ХАРЧО — настоящий ГРУЗИНСКИЙ праздник! |
Грузия славится своей разнообразной и вкусной кухней. В нее входят мясо, разнообразные специи и овощи. Суп Харчо — одно из известных национальных блюд. Он очень питательный и обладает приятным ароматом. Этот суп легко готовится и может стать дополнением к вашему ежедневному рациону.
|
Рецепты 10 самых вкусных супов |
|
|
ЧАНАХ В ГОРШОЧКАХ: НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО КАВКАЗСКОЙ КУХНИ |
Сегодня мы представим кухню Кавказа. И сегодня мы разберем невероятно вкусное блюдо — чанах в горшочках. По-армянски — чанах, по-грузински — чанахи,
|
Супы с кабачками - 50 лучших рецептов супов с кабачками |
|
Достойные первые блюда: 5 классных рецептов |
Это сытные и вкусные супчики!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● свинина с косточкой 500 г
● морковь 1 шт. читать далее
|
Шурпа - традиционный рецепт |
|
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками |
Ингредиенты:
- 1.5-2 литра воды
- 250 гр. шампиньонов
- 1\3 стакана гречки
- половина небольшой курицы или куриная грудка
- 1 луковица
- 1 небольшая морковь
- 1 лавровый лист
- зелень петрушки по вкусу
- соль по вкусу
Для клёцек
- 3-4 шт. картофеля
- 1 яйцо
- 3-4 ст. ложки муки
- щепотка соли
Приготовление:
Картофеля очистить, отварить до готовности, размять в пюре и остудить. Подготовленную курицу залить водой, варить до готовности. Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде. Грибы очистить, порезать, обжарить на растительном масле пока не выпарится жидкость, добавить морковь тертую на терку и измельченный лук, обжарить все вместе до золотистого цвета. Курицу вынуть из бульона, добавить соль по вкусу и лавровый лист, всыпать гречку, варить до её готовности. Мясо курицы отделить от костей, порезать кусочками, вернуть в бульон. В картофельное пюре добавить соль, муку и яйцо, размешать, должно получится густое тесто, но такое чтобы его можно было брать ложкой. Чайной ложечкой в бульон опускать небольшие кусочки теста, помешать, как только клецки всплывут добавить обжаренные грибы с овощами и нарубленную зелень, перемешать, дать закипеть, варить еще минуты 3-4, пока клёцки не окрепнут.
|
Сырный СУП с грибами - лучшие рецепты! |
|
Хлодник – охлажденный польский свекольный суп |
Ингредиенты: • 6 среднего размера свекол • 2 огурца • 400гр соевого йогурта без добавок, сметаны или сметанного соуса • лимонный сок или белый уксус • 5 лавровых листьев • соль и перец • щепотка сахара Инструкции: Очистить свеклу и мелко порубить. Переложить в кастрюлю вместе с лавровыми листьями… Читать далее »
|
Грибной крем-суп по-фламандски |
Это восхитительное первое блюдо достойно высокой кухни, при чём рецепт его легко исполним. Крем-суп с грибами получается приятным и очень нежным, с ярко выраженным сливочно-грибным вкусом. Сушеный эстрагон максимально раскрывает вкусовые качества шампиньонов и придает супу лёгкий аромат. Обязательно попробуйте приготовить!
Ингредиенты:
Приготовление: читать далее
|
Горшочки по-карпатски – объедение! |
Мясное рагу с бульоном получится очень вкусным, если приготовить его в горшочках и добавить несколько интересных ингредиентов. Это горячее блюдо может быть как сытным первым, так и вторым блюдом для праздничного ужина или большой компании. Самое приятное, что рецепт рагу в горшочках удивительно прост и не потребует особых усилий. Уверяем, это роскошное блюдо приведет в восторг ваших домочадцев и гостей!
Ингредиенты на 6-7 горшочков по 500 мл:
Приготовление: читать далее
|
ЛУК, ЛУК, ЛУК. "СЕКРЕТЫ БАБУШКИ АГАФЬИ" |
|
Шурпа - традиционный рецепт |
|
СУП *МЯСНИКА* |
Как Вам название? Сильно? Сильно! Это очень наваристый, жирный и сытный суп с большим количеством мяса и незабываемым вкусом. Любой мужчина по достоинству его оценит.
|
Овощной суп - 30 рецептов с фото |
|
Холодный суп Гаспачо |
Испанский суп гаспачо (gazpacho) — это настоящая гордость народной испанской кулинарии, готовится просто, естся быстро.
Что нам потребуется для этого:
10 некрупных помидоров
2 небольших огурца
2 красных перца
3-4 зубчика чеснока
3 ломтика белого хлеба ( только мякоть, без корки)
1/3 стакана оливкового масла
|
Вкусный борщ без мяса полюбят даже заядлые мясоеды! |
Вкусный борщ без мяса станет идеальным блюдом обеденного стола во время держания поста или любой диеты. Попробуйте наш рецепт!
В период поста многие предпочитают готовить борщ без мяса. Рецепт при этом не менее питательный, чем содержащий животный белок. Секрет подобного блюда заключается в использовании аналоговых продуктов, способных взять на себя питательную функцию. Заменой привычному мясному вкусу может быть удивительно вкусное сочетание грибов и черного перца. Дополнить этот букет способны ароматные пряные корни петрушки, хрена и пастернака.
|
| Страницы: | [1] |
