-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мависта

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.11.2014
Записей: 1180
Комментариев: 17
Написано: 1214

Выбрана рубрика Колбасы, копчение.


Соседние рубрики: Щавель(1), Фарш мясной(23), Тыква(5), Торт(12), Тесто(11), Супы(28), Субпродукты(24), Соусы(9), Сладкие десерты(5), Свинина(41), Свекла(5), Салаты(82), Рыба(79), Праздничный стол(47), Помидоры(6), Пироги, пирожки(82), перец болгарский(2), Пельмени, вареники(1), Паштеты(4), Пасха(2), Огурцы(5), Напитки(14), МЯСО(7), мультирецепты(2), Морепродукты(19), кухни народов мира(1), Курица(72), Картофель(9), Капуста(33), Кабачки(20), Запеканки(19), Заливное(4), заготовки для обеда(1), Грибы(20), гречка(1), Горшочки(3), Говядина(10), Гарниры(1), Варенье(4), Бутерброды, канапе(11), Блины(14), Баранина(4), Баклажаны(21), (5)

Другие рубрики в этом дневнике: Танцульки(2), Стили(3), скороговорки(2), Рукоделие(28), Рецепты(735), Растения, цветы(8), Разные разности(14), Путешествия(14), Полезности для дома(29), Необычно(9), Молитвы, мантры(11), Мои собаки(3), Микроволновка(10), Люди, судьбы...(7), Интерьер(6), Здоровье(81), Заготовки(41), Животные(33), дом, ремонт, окна, двери и др.(2), Для компа(32), Вязание(80), Аудиокниги(1), Анекдоты(10), (1)
Комментарии (0)

МЯСНЫЕ КОЛБАСКИ В ПЕРГАМЕНТЕ И ФОЛЬГЕ

Среда, 09 Ноября 2022 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные колбаски в пергаменте и фольге:

Просто беру пергамент (или фольгу), кладу туда фарш, любую начинку и на сковородку без масла. Такая способ приготовления мяса - просто находка для меня! Эти мясные колбаски можно приготовить и на обед, и на праздничный стол.
Рецепты
Рубрики:  Рецепты/Колбасы, копчение

Комментарии (0)

Вкусная домашняя колбаса "Дожить до зарплаты"

Воскресенье, 06 Февраля 2022 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная домашняя колбаса "Дожить до зарплаты" (150 руб/1кг)

4121583_Screen_Shot_030320_at_06_47_PM (645x700, 643Kb)
 
 Эту колбасу настолько полюбила наша семья, что ну очень захотелось с вами поделиться. 
 
Про себя мы ее называем «дожить до зарплаты». Потому что такой дешевой колбасы вы не найдёте не в одном магазине. 
 
Честно признаюсь готовила не я. Мамочка моя хозяйка с большим стажем и всегда ищет возможность, чтобы сэкономить лишний рубль. Этот рецепт я писала под 100% ее диктовку со всеми нюансами. 
 
далее
Рубрики:  Рецепты/Колбасы, копчение

Комментарии (0)

Куриные рулетики вместо колбасы к праздничн ому столу

Воскресенье, 19 Апреля 2020 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики вместо колбасы к праздничному столу

3937411_217 (700x444, 357Kb)

На праздничный стол можно купить колбасу или другие мясные продукты для нарезки. Но интереснее и эффектней будут смотреться куриные рулетики. Запеченные в пиве они получаются просто божественно вкусными и ароматными. Они обязательно понравятся вашим гостям и они будут просить у вас рецепт их приготовления.

Необходимые продукты

  • 3 куриных окорочка
  • соль, перец по вкусу
  • 100 грамм сыра
  • 150 грамм бекона
  • пол литра светлого пива

Начинаем приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Курица
Рецепты/Колбасы, копчение

Комментарии (0)

Грудинка с зеленью. Это лучше и полезнее колбасы

Суббота, 12 Октября 2019 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудинка с зеленью. Это лучше и полезнее колбасы

 Грудинка с зеленью. Это лучше и полезнее колбасы Отличная замена колбасе! Рецепт простой и очень вкусный, часто можно повторять

3509984_1569816216143661047 (700x393, 351Kb) Смотрите этот рецепт и готовьте на здоровье и, главное, с удовольствием!



Этот рецепт скопирован у китайских хозяек. Выглядит очень аппетитно! Вместо джусая (сочная трава с ароматом чеснока) можете использовать зеленый лук, черемшу.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Колбасы, копчение

Комментарии (0)

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ + несколько видео.

Пятница, 06 Апреля 2018 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ + несколько видео.




Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.
Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит желанием» заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.

Поэтому сегодня - очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без кишок, в фольге. Можно использовать также рукав для запекания или пищевую плёнку. Форму колбасному изделию придайте любую, по желанию: продолговатую, в виде небольших колбасок, свернутых колечек и т. п.
Ведь главное в домашней колбасе – это её неповторимый вкус, волшебный аромат и стопроцентная свежесть!


Ингредиенты:
●Свиная вырезка – 1 кг
●Куриное филе – 700-800 г
●Сало – 200 г
●Яйца – 3-4 шт.
●Чеснок – 6 зубчиков
●Крахмал – 3-4 ст. л.
●Соль – 1,5 ч. л.
●Перец чёрный горошек – по вкусу
●Перец душистый горошек – по вкусу
●Смесь специй и пряностей – по желанию (но не обязательно).
●Фольга пищевая (плёнка).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ




Рубрики:  Рецепты/Колбасы, копчение

Комментарии (0)

Домашняя ветчина в жестяной банке: королевский рецепт!

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя ветчина в жестяной банке: королевский рецепт!

4121583_7nNwoebvlg4 (700x564, 230Kb)

Положи в жестяную банку рукав с куриным мясом. Через час ты получишь королевское блюдо! Повезло, что нашла этот рецепт.

Ингредиенты


Куриное филе 600 г
Желатин 1 ст. л.
Итальянские травы 1 ч. л.
Чеснок 2 зуб.
Черный перец (молотый)по вкусу
Соль по вкусу

далее
Рубрики:  Рецепты/Колбасы, копчение

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2016 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт. Печёночные рулетики

3925311_Pechyonochnie_ryletiki (483x357, 128Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
Печень (говяжья, телячья, свиная) — 400 г.
Репчатый лук — 1-2 шт.
Яйца — 1 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Колбасы, копчение

Комментарии (0)

куриные колбаски

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим куриные колбаски дома

3937411_kurinyekolbaski (400x300, 40Kb)

Отличные домашние колбаски,  вкусные, сочные, так и просятся в рот. Как приготовить колбаски из куриного мяса?

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Колбасы, копчение

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная колбаса - это очень вкусно!

Блюдо явно не постное, поскольку, в рецепте есть и сало, и шкварки, но очень вкусное и имеет массу вариаций на тему: грибы, специи, бекон и многое другое.

3925311_kartofelnaya_kolbasa (422x273, 63Kb)3925311_kartofelnaya_kolbasa_5 (388x268, 22Kb)

Итак, готовим:
- 1 кг картофеля
- 300 г шкварок
- 150 г смальца

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Колбасы, копчение

Комментарии (0)

5 рулетов

Четверг, 31 Марта 2016 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-5 ВКУСНЕЙШИХ МЯСНЫХ РУЛЕТОВ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ

1) ПРАЗДНИЧНЫЕ ПЕНЕЧКИ 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Свининa — 250 г, 
● Грибы (шампиньоны) — 50 г
● Яйцо куриное — 3 шт, 

Читать далее…

Рубрики:  Рецепты/Колбасы, копчение
Рецепты/Праздничный стол

Комментарии (0)

куриная колбаска

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛБАСА куриная ДОМАШНЯЯ быстрого приготовления.

3925311_kolbasa_kyrinaya_bistraya (585x400, 144Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Колбасы, копчение

Комментарии (0)

Рулет из сала

Четверг, 14 Января 2016 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из сала по домашнему


Как приготовить вкусное сало дома? А Вы пробовали рулет из сала? Это просто, вкусно, пикантно! Отличная отдельная закуска или сытный вариант бутерброда.
Для того, чтобы приготовить рулет из сала, нужно само сало! Идем на рынок и   покупаем самое недорогое сало. Да-да, нам не нужны красивые куски, а нужно тонкое сало. Причем, мяснику можно так и сказать: "Мне нужно сало на рулет". Он вас поймет! Одно НО. Обязательно проверяйте шкурку сала - она должна быть мягкой, тонкой и легко отделяться от самого сала.
Можно готовить рулет из сала и с чесноком и с куриным мясом. А можно и без дополнительных ингредиентов - только сало и специи.
Вам потребуется:
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Колбасы, копчение
Рецепты/Свинина

Комментарии (0)

Оригинальный картофель

Суббота, 09 Января 2016 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-картошка за 5 минут!

Гениальный рецепт картошки!

3925073__1_ (700x525, 169Kb)

Всего 5-10 минут приготовления и 40-50 минут в духовке и невероятное блюдо готово!

далее
Рубрики:  Рецепты/Колбасы, копчение

Комментарии (0)

Сыровяленое мясо свинины

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*ПОЛЕДВИЦА*-СЫРОВЯЛЕННОЕ МЯСО

Как все-таки приятно осознавать, что ты можешь баловать своих близких редкостными деликатесами, приготовленные своими руками, а не купленными в магазине. Такими, например, как сыровяленное мясо - Полендвица, кулинарное изобретение Белоруссии, а может и Польши - историки склоняются думать и так, и так...

Такое мяско и на праздничном столе будет пользоваться успехом, и в случае нежданных гостей выручит - угощение нарасхват! Ну и если в дорогу бутербродов сделать - прекрасно выручит, потому как транспортабельно и долго сохраняет свои вкусовые свойства.

0_eafeb_3a33c887_XL (700x466, 103Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Колбасы, копчение


 Страницы: [1]