Цитата сообщения Лилёша Морковные булочки с маком



морковь – 2 шт.
яйцо – 1 шт.
кефир – 4 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сухие дрожжи – 7 гр.
сливочное масло – 60 гр.
мука – 320 гр.
мак

Морковь почистить, нарезать кусочками.
В блендере взбить морковь с кефиром.
Добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто, и дать отдохнуть минут 30.
Из теста сформировать булочки, выложить на противень. Смазать взбитым белком, посыпать маком.
Выпекать при t 180* С. 25 – 30 минут до румяной корочки.


слова и фото автора

источник