Торт “Шалаш любви”

 

 

Очередной рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но терпеть не может возню с тестом и стояние у плиты. Это торт без выпечки - многим он знаком еще с детства. Довольно просто и очень вкусно. Поехали.

Для торта нам понадобится:

15 печенюшек, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 200 г творога, 2 ст. л. какао, полстакана молока и консервированные персики.

Творог взбиваем с0 100 г масла и половиной стакана сахара.

Оставшееся масло растираем с какао и другой половиной стакана сахара до растворения последнего (тут, пожалуй, даже лучше будет использовать сахарную пудру - меньше возни).

На фольгу или пищевую пленку выкладываем печенье вот так:

и как-нибудь отмечаем на подложке периметр этого прямоугольника. Убираем печенье и по очерченной площади ровным слоем размазываем глазурь.

Печенье обмакиваем в молоке

и выкладываем на глазурь.

Намазываем ровным слоем творожного крема.

Ровно посерединке кладем дольки персиков.

Поочередно приподнимаем края фольги и заворачиваем нашу конструкцию домиком:

Ставим торт на 2-3 часа на холод, затем снимаем фольгу (от масляной глазури она отделяется очень хорошо) и нарезаем тортик дольками. Вот такая любовь в шалаше

Приятного вам аппетита!

 

Серия сообщений "творожок":
Часть 1 - творожно-банановая запеканка
Часть 2 - Творожной торт
...
Часть 4 - Тортик творожной с мандаринами
Часть 5 - Пасха творожно-мармеладная
Часть 6 - Творожной торт"Шалашик"
Часть 7 - Ванильно-шоколадный десерт
Часть 8 - Десерт творожно-ананасовый
...
Часть 25 - Маскарпоне в домашних условиях
Часть 26 - Ряженка. Рецепт для мультиварки
Часть 27 - ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ