-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мари_58

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.10.2014
Записей: 473
Комментариев: 6
Написано: 549





МАСКИ ОТ МОРЩИН ВОКРУГ ГЛАЗ

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 19:29 + в цитатник
1. Маска из зелени петрушки

Мелко измельчить пучок свежей петрушки и смешать со сметаной (1:2). Нанести смесь на влажные закрытые веки на 20 минут. Эту маску лучше использовать утром. Маска усиливает кровообращение в коже и способствует уменьшению мелких морщин.



2. Маска из тертого картофеля

Натереть свежий картофель на мелкой терке и выложить массу на закрытые глаза (на полоску марли) на 20-30 минут. Маска прекрасно очищает, подтягивает кожу, снимает отечность век и разглаживает морщины.




3. Хлебная маска

Небольшой кусочек белого хлеба размочить в теплом молоке (или немного подогретом растительном или сливочном масле). Накладывать на закрытые веки на 15-20 минут. Маска питает и разглаживает морщины.



4. Маска из виноградного сока

Взять свежую ягоду винограда, разрезать ее пополам и провести по нижнему веку глаза. Когда сок винограда подсохнет, смыть остатки его прохладной водой. Маска питает, снимает усталость и отечность глаз.



5. Маска из клубники

Взять 2-3 ягоды клубники, размять их вилкой и смешать с 1 чайной ложкой меда. Завернуть смесь в марлю и наложить на закрытые веки глаз на 15-20 минут. Маску снять и убрать остатки ее молоком. Маска питает кожу и разглаживает мелкие морщины.

Серия сообщений "Маски":
Часть 1 - МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА
Часть 2 - МАСКИ ОТ МОРЩИН ВОКРУГ ГЛАЗ
Часть 3 - Маска - выручалочка!
Часть 4 - Маска "Софи Лорен"
...
Часть 21 - МАСКИ ОТ МОРЩИН ВОКРУГ ГЛАЗ
Часть 22 - С этой мазью морщины исчезают за ночь!
Часть 23 - омолаживающий крем от морщин


Торт "Нежность"

Среда, 03 Декабря 2014 г. 19:14 + в цитатник
50552-thumb (454x284, 35Kb)



Ингредиенты

Тесто:
3 ст.л. жидкого меда
8 ст.л. молока
1,5 ст. сахарного песка
1 ч.л. соды
2 яйца
3,5 стакана муки
Крем:
1,5 л молока
3 яйца
5 ст.л. муки (с горкой)
2 ст. сахарного песка
250 г мягкого сливочного масла
2 ч.л. экстракта ванили
Для украшения:
70 г миндаля, измельченного в мелкую крошку
50 г темного шоколада (50-60%)

Способ приготовления

Духовку разогреть до 180С.

Для теста мёд, молоко, сахар, соду и яйца поместить в кастрюлю и поставить на средний огонь. Варить до растворения сахара.

Снять с огня, добавить 3 стакана муки и замесить тесто. Муки может понадобиться немного больше, около 3,5 (максимум 4-ёх) стаканов, так как тесто должно быть крутым, но пластичным, чтобы можно было раскатывать.

Сформировать из теста шар, завернуть в плёнку и оставить при комнатной температуре на 30 минут.

Рзделить отдохнувшее тесто на 13-14 кружочков. Каждый кружочек раскатывать в тонкую лепешку (около 2-3-ёх мм) на столе, присыпанном мукой.

Каждую лепешку поочередно выкладывать на дно разъёмной формы, диаметром 24-25 см, смазанной растительным маслом и выпекать до бледно-золотистого цвета около 10 минут. Таким образом, должно получиться 13-14 коржей.

Для крема, молоко налить в сотейник, добавить экстракт ванили и поставить на средний огонь. Тем временем взбить электрическим венчиком (миксером) яйца с сахаром. Как только масса посветлеет и увеличится в объёме, добавить муку и еще раз взбить.

Как только молоко станет горячим (не доводить до кипения!), ввести в него тонкой струйкой яичную массу, постоянно помешивая деревянной ложкой. Как только масса начнет густеть и появятся пузырьки, тут же снять с огня и продолжать вымешивать. Остудить крем.

В чуть тёплый крем ввести размягчённое сливочное масло, тщательно перемешать деревянной ложкой до полного растворения масла. Остудить крем при комнатной температуре.

Смазать щедро все коржи кремом, влючая и последний, верхний корж. Присыпать щедро миндальной крошкой и натертым на мелкой тёрке шоколадом. Убрать готовый торт в холодильник на ночь, чтобы пропитался.

Примечание: вместо миндаля, можно смазать торт шоколадной глазурью. Тогда верхний корж смазывать кремом не нужно. Для глазури необходимо растопить на водяной бане 150 г 60% шоколада + 150 мл 20% сливок. Перемешивать глазурь нельзя, можно лишь встряхивать посуду, в которой она готовится. Немного остудить и смазать ею торт.

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Торт «Волшебный»
Часть 2 - Торт "Нежность"
Часть 3 - Манник лимонный
Часть 4 - Медовый бисквит, тающий во рту.
...
Часть 13 - Без духовки и сахара. Легкий десерт за 5 минут: полезный торт по немецкому рецепту
Часть 14 - Нежнейший пирог за считанные минуты! Просто и очень вкусно!
Часть 15 - Карамельный торт «Яблоки на снегу»: нежный десерт без выпечки с фруктами и легким творожным кремом


Омлет с овощами и тимьяном

Среда, 03 Декабря 2014 г. 19:13 + в цитатник
R100133 (480x500, 244Kb)


Ингредиенты

стручков зеленой фасоли 100 г
помидоров 3 шт
перца красного 1 шт
оливкового масла Extra Virgin 3 ст.л.
яиц 3 шт
молока 150 мл
петрушки 3 веточки
мелко нарубленного тимьяна 0.5 ч.л.
соль по вкусу
перец по вкусу


Промойте стручки фасоли, очистите от хвостиков и разломайте каждый стручок на 2-3 части. Отварите фасоль в подсоленной воде около 10 минут.
Обжарьте фасоль, постоянно помешивая, на разогретой сковороде с оливковым маслом около 2 минут. Затем добавьте порезанные кубиками помидоры и перец, обжарьте 1-2 минуты.
В это время в отдельной посуде взбейте яйца с солью, перцем и тимьяном. Влейте молоко и перемешайте.
Вылейте яично-молочную смесь в сковороду со стручковой фасолью. Посыпьте омлет рубленой петрушкой, накройте крышкой и готовьте на среднем огне 3-5 минут.

Серия сообщений "омлет":
Часть 1 - Омлет с овощами и тимьяном


Рыба, запеченная в слоеном тесте

Среда, 03 Декабря 2014 г. 19:13 + в цитатник
898_0134wr6_1219_6hi (700x525, 114Kb)
Не знаю, что вкуснее получается - рыба или тесто?
Рыба получается нежнейшая! Тесто пропитывается соком и ароматом рыбы и лайма, получается хрустящее, очень-очень вкусное.
В этом рецепте можно использовать филе рыбы, но мне гораздо больше нравится использовать целую рыбку (желательно использовать не сильно костлявую рыбу).
Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции.
Ингредиенты
Рыба, запеченная в слоеном тесте. Ингредиенты

500 г (2 шт.) рыбы (сибас, дорада, судак, форель)
500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
150 г лука
1 яйцо
кунжут
лайм или лимон
соль
перец

Приготовление

Шаг 1 Лук нарезать полукольцами.

Шаг 2 Яйцо взбить.

Шаг 3 Слоеное тесто разделить на две части.
Каждую часть раскатать.

Шаг 4 Выложить лук.

Шаг 5 На лук выложить рыбу (почищенную и выпотрошенную).

Шаг 6 Посолить, поперчить.
Сбрызнуть соком лайма или лимона.

Шаг 7 На рыбу выложить лук.

Шаг 8 Рыбу завернуть в тесто, края защипать.

Шаг 9 Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить рыбу в тесте.

Шаг 10 Смазать яйцом.

Шаг 11 Посыпать кунжутом.

Шаг 12 Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать в течение 45-50 минут.

Приятного аппетита!


Анастасия Скрипкина
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыба

Мудрые мысли

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 19:18 + в цитатник
1. Хочешь жить спокойно – не оказывай благодеяний, когда тебя об этом не просят. Иначе станешь избавителем и попадешь в треугольник судьбы (преследователь – избавитель – жертва).

2. Есть 3 составляющие жизни: перемены, выбор и принципы.

3. Живите, исходя из вашего воображения, а не вашей истории.

4. Чувство вины отключает мозги.

5. Жизнь на 10% состоит из того, что с нами происходит, а на 90% из того, как мы на это реагируем.

6. Что мудрец делает в начале, то дурак делает в конце.

7. Наша жизнь всегда приносит пользу людям. Она служит им либо примером, либо предостережением.

8. Чем лучше наше настоящее, тем меньше мы думаем о прошлом.

9. Два раза не живут, а много и таких, которые и одного жить не умеют.

10. Жизнь — океан. Трудно плыть по бурной поверхности. Слабые идут на дно: там спокойнее.

11. Жизнь по миле может стать карой, а жизнь по дюйму может стать благословением. Вам не нужно решать все жизненные проблемы сразу, вам нужно решать только проблемы сегодняшнего дня. От вас требуется вытерпеть боль лишь этого момента.

12. Все, что есть хорошего в жизни, либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению.

13. Падать — часть жизни, подниматься на ноги — ее проживание. Быть живым — это подарок, а быть счастливым — это ваш выбор.

14. Личность — это подпись на воде. Ты еще не подписался. А она уже исчезла.
Читать далее...

Серия сообщений "Мудрости":
Часть 1 - Фаина Раневская — мудрость не купишь!
Часть 2 - Правила жизни КЕРК ДУГЛАС
Часть 3 - Смысл жизни
Часть 4 - Мудрые мысли
Часть 5 - 10 заповедей жизни
Часть 6 - Жизненные советы


Запеченная семга под шпинатным соусом

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 19:14 + в цитатник
919_0171aff_2048_6hi (700x525, 83Kb)


Вместо шпината можно использовать щавель, но это будет совершенно другой рецепт.
Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции.
Ингредиенты
Запеченная семга под шпинатным соусом. Ингредиенты

500-700 г семги (или форели, горбуши)
300 мл сливок 15-20%
150 г лука
100 г шпината
лайм или лимон
3 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Рыбу (нарезанную кусочками толщиной около 1-1.5 см) выложить в форму для запекания.
Посолить, поперчить.
Сбрызнуть соком лимона или лайма.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.

Шаг 2 Готовим соус.
Чеснок мелко нарезать.

Шаг 3 Лук мелко нарезать.

Шаг 4 Шпинат нарезать.

Шаг 5 На растительном масле слегка обжарить лук и чеснок.

Шаг 6 Добавить сливки, перемешать.
Варить до легкого загустения.

Шаг 7 Добавить шпинат, перемешать.

Шаг 8 Посолить, поперчить, убрать с огня.
На тарелки выложить рыбу, полить соусом.

Приятного аппетита!


Анастасия Скрипкина
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыба

Капуста краснокочанная маринованная

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 19:14 + в цитатник
70025-thumb (500x313, 57Kb)
Ингредиенты
основные
капуста краснокочанная 800 г
морковь крупная 1 шт.
перец болгарский красный 1 шт.
чеснок 4 зубчика
маринад
растительное масло 100 мл
вода 100 мл
соль 1 ст. л.
сахар 3 ст. л.
уксус яблочный 3 ст. л.

Способ приготовления


Продукты...На 1 кг капусты идёт 5 ст.л. уксуса, у меня капусты меньше.
Вот она красавица! Шинкуем тонко!

Вот она красавица! Шинкуем тонко!
Перец (брать мясистый!) нарезать соломкой.

Перец (брать мясистый!) нарезать соломкой.
Морковь крупно натереть.

Морковь крупно натереть.
Чеснок мельчим и всё отправляем к капустке.

Чеснок мельчим и всё отправляем к капустке.
Солим по вкусу и помнём рукой весь состав!

Солим по вкусу и помнём рукой весь состав!
Готовим маринад: нагреваем всё,кроме соли (соль уже в капусте!) и мешаем на огне, пока сахар не растворится. Я воду в осеннюю капусту НЕ добавляю (в капусте и так много сока!),а вот весной можно сделать побольше маринада, чтобы было сочнее)))

Готовим маринад: нагреваем всё,кроме соли (соль уже в капусте!) и мешаем на огне, пока сахар не растворится. Я воду в осеннюю капусту НЕ добавляю (в капусте и так много сока!),а вот весной можно сделать побольше маринада, чтобы было сочнее)))
Выливаем горячий маринад в помятую капусту, перемешиваем.

Выливаем горячий маринад в помятую капусту, перемешиваем.
Перекладываем в банку, прижимаем ложкой и отправляем в холодильник на ночь.

Перекладываем в банку, прижимаем ложкой и отправляем в холодильник на ночь.
А если честно, то капусту сразу можно кушать))), так что экспресс-салат для гостей и родных готов!!! Капуста съедается за 3 дня, но и хранится в холодильнике тоже хорошо!

А если честно, то капусту сразу можно кушать))), так что экспресс-салат для гостей и родных готов!!! Капуста съедается за 3 дня, но и хранится в холодильнике тоже хорошо!

ТатьянаS

Серия сообщений "капуста":
Часть 1 - Капуста краснокочанная маринованная
Часть 2 - КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ "БОМБА"
Часть 3 - Капустный пирог
Часть 4 - Капуста маринованная по-кремлёвски
Часть 5 - Маринованная капуста со свеклой


Фриттата со шпинатом и беконом

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 15:33 + в цитатник
R100134 (480x500, 278Kb)

Ингредиенты

репчатого лука 0.5 луковицы
оливкового масла Extra Virgin 2 ст.л.
листьев шпината 200 г
красного перца 1 шт
шампиньонов 3 шт
бекона 50 г
сыра Mozzarella 180 г
яиц 5 шт
соль по вкусу
перец по вкусу


Шпинат промойте, обсушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте.
Нарежьте лук и пассеруйте на оливковом масле до прозрачности.
Добавьте к луку нарезанные тонкими ломтиками грибы и бекон, обжарьте в течение нескольких минут.
Добавьте шпинат, жарьте около 3 минут, непрерывно помешивая.
Взбейте венчиком яйца, добавьте к ним измельченный сыр и нарезанный кубиками сладкий перец. Приправьте солью и перцем, перемешайте.
Вылейте яичную смесь в сковороду со шпинатом и обжарьте в течение 4-5 минут.
Поставьте сковороду в духовку под разогретый заранее гриль и готовьте 3-4 минуты до появления золотистой корочки.

Подавайте фриттату теплой к завтраку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений "фриттата":
Часть 1 - Фриттата со шпинатом и беконом


Торт «Волшебный»

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 15:33 + в цитатник
87_0173_0308_6hi (700x525, 130Kb)
Хоть в тесто и добавляется майонез, в готовом тортике он совершенно не ощущается.
Торт получается очень большой, поэтому если Вы готовите на небольшую компанию, смело уменьшайте в 2 раза ингредиенты.
Ингредиенты
Торт Волшебный. Ингредиенты
Тесто:

6 яиц
200 г сахара
250 г майонеза
1 баночка сгущенного молока (380г)
500-550 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

Крем:

700-800 г сметаны
200 г сахара

Приготовление

Шаг 1 Сахар перемешать с яйцами.

Шаг 2 Добавить майонез, перемешать.

Шаг 3 Добавить сгущенку, перемешать.

Шаг 4 Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

Шаг 5 В форму, смазанную маслом, выложить тесто высотой 1 см (у меня форма диаметром 26 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
Выпечь 3-4 коржа.

Шаг 6 Приготовить крем: сметану взбить с сахаром.

Шаг 7 Выпеченные коржи разрезать по горизонтали.

Шаг 8 Каждый корж хорошо пропитать кремом.

Шаг 9 Готовый торт украсить по вкусу.
Я торт смазала сметанным кремом, посыпала тертым шоколадом, украсила консервированной вишней, листочками мяты и украшениями из шоколада.
Для приготовления украшений надо растопить шоколад, переложить его в кондитерский шприц, на бумаге для выпечки нарисовать фигурки. Положить их в морозилку на 10-15 минут (вместе с бумагой).
Затем переложить на торт.

Приятного аппетита!
Анастасия Скрипкина

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Торт «Волшебный»
Часть 2 - Торт "Нежность"
Часть 3 - Манник лимонный
...
Часть 13 - Без духовки и сахара. Легкий десерт за 5 минут: полезный торт по немецкому рецепту
Часть 14 - Нежнейший пирог за считанные минуты! Просто и очень вкусно!
Часть 15 - Карамельный торт «Яблоки на снегу»: нежный десерт без выпечки с фруктами и легким творожным кремом


МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА

Среда, 19 Ноября 2014 г. 19:41 + в цитатник
Бобовая
При готовке белой фасоли отделить до заправки кофейную чашку бобов,
размять вилкой, добавить две — три чайные ложечки лимонного сока и одну чайную ложку оливкового масла.
Теплую кашицу нанести на лицо на 20 минут. Смыть маску теплой одой, затем ополоснуть лицо холодной водой.
Эта маска питает и отбеливает кожу.

Японская
Равные части муки и меда смешать в свежем молоке и нанести на лицо образовавшуюся кашицу.
Через полчаса смыть маску ромашковым настоем.
Эта маска рекомендуется для кожи, подверженной возрастным изменениям.

Капустная
Покрыть лицо и шею тонкими листьями квашеной капусты. Спустя 20 минут снять маску,
вымыть лицо и шею холодной водой и смазать питательным кремом.

Морковная
Средней величины морковь натереть на терке, добавить несколько капель
миндального или оливкового масла и нанести массу на лицо. Смыть маску через 20 минут,
ополаскивая лицо попеременно теплой и холодной водой.

Медовая
Смешать 3-4 чайные ложки жидкого меда (если мед слишком густой, растопите его на водяной бане)
с двумя чайными ложками лимонного сока и с таким же количеством липового чая.
Тщательно перемешать смесь и нанести на лицо и шею. Через 15 — 20 минут снять маску ватным тампоном,
смоченным в теплой воде, а затем ополоснуть лицо холодной водой.

Лимонная (для жирной кожи)
Взбить в пену белок одного яйца и смешать с соком одного лимона.
Нанести смесь кисточкой или тампоном, подержать на лице до образования тонкой пленки и нанести второй слой.
Если кожа слишком жирная, нанести и третий слой. Продолжительность маски 15 минут. Смыть холодной водой.

Яблочная
Очистить средней величины яблоко, нарезать кубиками и сварить
в небольшом количестве молока до образования густой кашицы.
Еще теплую кашицу нанести на лицо и через 20 минут смыть прохладной водой.

Дрожжевая
Кусочек дрожжей величиной с грецкий орех растереть в небольшом количестве свежего
молока и нанести полученную кашицу на лицо.
Выдержать до высушивания и смыть прохладной водой, а еще лучше — ромашковым настоем.
Эта маска весьма полезна при угреватой, пористой коже, при пигментных пятнах и др.
При сухой коже в эту маску можно добавить несколько капель миндального или оливкового масла.

Масляная (для сухой и увядающей кожи)
В слегка подогретое подсолнечное или оливковое масло (30 — 40 гр.) добавить несколько капель
масляных растворов витамина Е и витамина А. Вырезать в большом куске марли отверстия для рта и глаз,
смочить марлю в масле и покрыть лицо и шею. Проделать это несколько раз в течение 30 минут.
Затем вымыть лицо и шею теплой водой, подсушить их мягким полотенцем, не вытирая насухо, чтобы остался тонкий слой маски.

Серия сообщений "Маски":
Часть 1 - МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА
Часть 2 - МАСКИ ОТ МОРЩИН ВОКРУГ ГЛАЗ
Часть 3 - Маска - выручалочка!
...
Часть 21 - МАСКИ ОТ МОРЩИН ВОКРУГ ГЛАЗ
Часть 22 - С этой мазью морщины исчезают за ночь!
Часть 23 - омолаживающий крем от морщин


Маффины с беконом

Среда, 19 Ноября 2014 г. 19:38 + в цитатник
R100135 (480x500, 265Kb)


Ингредиенты

яиц 6 шт
бекона 80 г
молока 80 г
тертого сыра Parmigiano Reggiano 6 ст.л.
сливочного масла 50 г
лука-резанца 30 г
соль по вкусу
перец по вкусу


Нарежьте мелкими тонкими кусочками бекон.
Разбейте яйца в глубокую посуду и размешайте миксером или ручным венчиком. Добавьте молоко комнатной температуры и продолжайте мешать. Добавьте по вкусу черный молотый перец и соль. Молочно-яичная масса готова.
Мелко порежьте стебли лука-резанца. Соедините лук и тертый сыр с яично-молочной массой и тщательно перемешайте.
Смажьте силиконовые или металлические формочки для выпечки сливочным маслом и наполните их получившимся тестом. Сверху выложите нарезанный бекон. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов в течении 15-20 минут.

Подавайте маффины теплыми к завтраку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений "маффины ":
Часть 1 - Маффины с беконом


Смысл жизни

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 18:50 + в цитатник
Осознанные или неосознанные, вечные вопросы «почему?», «зачем?» и «ради чего?» постоянно сопровождают нас и требуют ответа. И с того момента, когда начинается длинный путь поиска этого ответа, осознанной становится и сама жизнь.





      Смысл жизни — тема вечная и столь же важная, как и сама жизнь. Предчувствие скрытой тайны миров, существ, событий и явлений в Природе и Вселенной, этого загадочного «нечто», дающего обоснование нашим побуждениям и поступкам, пронизывает всю нашу жизнь.

      Стремление к смыслу свойственно всем людям — это врожденное и естественное качество, заложенное в каждом из нас. Часто оно так и остается глубоко запрятанным в нашем подсознании, и нам бывает трудно объяснить и четко сформулировать, к чему, собственно, мы стремимся и что хотим понять.


Жизнь без смысла

Читать далее...

Серия сообщений "Мудрости":
Часть 1 - Фаина Раневская — мудрость не купишь!
Часть 2 - Правила жизни КЕРК ДУГЛАС
Часть 3 - Смысл жизни
Часть 4 - Мудрые мысли
Часть 5 - 10 заповедей жизни
Часть 6 - Жизненные советы


Правила жизни КЕРК ДУГЛАС

Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 14:53 + в цитатник
KirkDouglas-inside-1 (348x480, 117Kb)

Если вы хотите чего-нибудь добиться, у вас должно хватать мужества на неудачи.

Давайте детям больше свободы. Пусть делают ошибки. Не заваливайте их советами. Уважайте в ребенке личность. Это как игра в кости: ты их кидаешь и смотришь, что выпадет.

Чем ты старше, тем глубже чувствуешь любовь.

    Чем больше я изучал Тору, тем меньше во мне оставалось религиозного. Я понял, что богу не нужны наши хвалы. Он хочет от нас только одного — чтобы мы стали лучше.

    Самолюбие есть у каждого.


    Если бы я встретил человека, который ни разу в жизни не согрешил, я вряд ли захотел бы с ним общаться. Люди с недостатками интересней.


    Как бы плохо ни шли дела, они всегда могут быть еще хуже. После инсульта у меня появился дефект речи — ну и что? У Моисея он тоже был, но разве ему это помешало?

    Ошибки, которые люди считают ошибками, часто вовсе таковыми не являются.

    Помните Макмерфи, героя книги «Над кукушкиным гнездом»? Он хотел выломать раковину из стены, но не мог. И вот он уходит из комнаты, все эти ребята смотрят ему вслед, а он оборачивается и говорит: «Но я хотя бы попытался, черт возьми!» Иногда я думаю, что это отлично подошло бы для моей эпитафии.


    Старость — у человека в голове. Я пережил крушение вертолета и операцию на спине. Мне вшили кардиостимулятор. Я перенес удар и едва не покончил с собой. Но я говорю себе: я должен расти и учиться дальше. Это единственное противоядие от старости.

    Может быть, после смерти вы окажетесь перед большим бородатым стариком на большом троне и спросите у него: «Это рай?» А он ответит: «Рай? Да вы только что оттуда!»

    Многие любят вспоминать о прошлом. Говорят, что фильмы раньше были лучше, что актеры были сплошь великие... Но я так не думаю. Сам я могу сказать о прошлом только одно — что оно прошло.

    Мысли о других отвлекают вас от постоянных мыслей о себе.

    Кажется, только теперь я по-настоящему знаю, кто я. Мои преимущества, мои слабости — все это словно варилось долгие годы на медленном огне и потихоньку выпаривалось, так что под конец в горшке осталась только моя суть, то, с чем я стартовал вначале.

Серия сообщений "Мудрости":
Часть 1 - Фаина Раневская — мудрость не купишь!
Часть 2 - Правила жизни КЕРК ДУГЛАС
Часть 3 - Смысл жизни
Часть 4 - Мудрые мысли
Часть 5 - 10 заповедей жизни
Часть 6 - Жизненные советы


Старец схиархимандрит Феофил (Россоха). Наставления, житие

Среда, 05 Ноября 2014 г. 09:35 + в цитатник
2731_html_m7e6ddf79 (222x323, 12Kb)
Старец схиархимандрит Феофил (Россоха). Наставления, житие

«Сея вокруг себя семена любви и милосердия, мы как бы обязываем Господа милостью Его к себе. То, что мы подаем нищему, голодному, нуждающемуся, то, что мы делаем страдающему, плачущему, утешая его, — привлекаем благословение Божие к нам.

Наши страсти – это наши великие болезни. Когда наша природа желает, боится или иным каким-нибудь образом приходит в возбуждение, она тогда страдает, терпит, волнуется и выходит из того спокойствия, в котором и заключается ее здоровье».О христианском духовном устроении


Мы должны воспитывать в себе дух кротости, смирения, незлобия, долготерпения и умеренности во всех поступках. А чтобы иметь в себе такое расположение духа, надо помнить общую слабость человеческую, общую склонность ко грехам, в особенности – свои великие немощи и грехи, а также безконечное к нам самим милосердие Божие, которое прощало и прощает нам грехи многие и тяжкие за покаяние и умоление наше.
Старец схиархимандрит Феофил (Россоха) (1928-1996):

Серия сообщений "Религия":
Часть 1 - старец схиархимандрит Феофил (Россоха). Наставления, житие
Часть 2 - Старец схиархимандрит Феофил (Россоха). Наставления, житие


старец схиархимандрит Феофил (Россоха). Наставления, житие

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 16:09 + в цитатник
78344353_011 (408x620, 149Kb)О милости и милосердии

Господь сказал: «Милости хочу, а не жертвы». Он, многомилостивый, хочет и от нас милости, милосердия, незлобия и терпения относительно ближних наших. Он же готов всегда помогать нам во всяком добром деле. Если у тебя злое сердце, проси в покаянии, чтобы Он смягчил твое сердце, сделал кротким и долготерпеливым, и будет оно таково…

Сея вокруг себя семена любви и милосердия, мы как бы обязываем Господа милостью Его к себе. То, что мы подаем нищему, голодному, нуждающемуся, то, что мы делаем страдающему, плачущему, утешая его, — привлекаем благословение Божие к нам. Сказано в слове Божием: Благотворящий бедному дает взаймы Господу (Притч.19, 17). А Господь воздает всегда щедрым Своим отеческим воздаянием.

Блажен, кто помышляет о бедном! В день бедствия избавит его Господь. Господь сохранит его и сбережет ему жизнь… Господь укрепит его на одре болезни.

Вот каковы плоды этой добродетели, этой священной заповеди нашего христианского закона о любви и милосердии, преподанной всем нам к неуклонному исполнению в жизни земной нашим Господом Спасителем.

Наш Господь Бог, в Которого мы веруем, назван в слове Божием Отцом сирот и убогих. И чем мы больше можем заслужить благоволение своего Небесного Отца, как не своим милосердием к нищему, убогому, плачущему, скорбящему, ко всем требующим и жаждущим от нас нашего сострадания, утешения, нашей помощи?

А тот, кто оскорбляет нищего, убогого, просящего о нашем сострадании, кто закрывает свое сердце к горю брата своего, тот оскорбляет Самого Господа Бога в лице меньшего брата своего…

Страсти

Наши страсти – это наши великие болезни. Когда наша природа желает, боится или иным каким-нибудь образом приходит в возбуждение, она тогда страдает, терпит, волнуется и выходит из того спокойствия, в котором и заключается ее здоровье.

Но из всех страстей самая большая – это ненависть, особенно когда она сопровождается смертоносными признаками мщения.

О, что это за недуг! Это возгоревшаяся желчь, которая изнутри возбуждает дух, стесненный тысячами волнений, а извне обнаруживается на лице, искаженном от печали. Это великая тяжесть уныния, которая падает на сердце, волнует и подавляет его. Это внутренняя возбужденность души, вызывающая самые страшные движения, это мрачный туман в уме, подымающий волнения пагубных помыслов. Яд в крови, отравляющий всякое удовольствие, поджигающий и распаляющий жестокость. Это злодейская страсть.

Как жить по-христиански

Чтобы жить по-христиански, держитесь Православной Церкви. Живите христианской жизнью. Раз в месяц причащаться надо, дома употреблять крещенскую воду и часть святой просфоры по утрам…

В Евангелии говорится: «Вера твоя спасла тебя», то есть первые христиане обладали великой верой. Господь напоминал им, чтобы они имели живую веру и высокое христианское благочестие. Вот они и старались жить по-настоящему. Господь их благословлял на труды, на подвиги. Они крепко исповедовали Христа, веровали Ему и часто отдавали свою жизнь – как святой целитель Пантелеимон, Георгий Победоносец (первый министр Диоклетиана), великомученица Варвара, великомученица Параскева, великомученица Екатерина и другие. Вот светочи первых христианских людей! Им подражайте, их читайте, следуйте им.

Серия сообщений "Религия":
Часть 1 - старец схиархимандрит Феофил (Россоха). Наставления, житие
Часть 2 - Старец схиархимандрит Феофил (Россоха). Наставления, житие


Фаина Раневская — мудрость не купишь!

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 17:04 + в цитатник
1) Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на диеты, жадных мужчин и плохое настроение.

2) Многие жалуются на свою внешность, и никто — на мозги

3) Есть такие люди, к которым просто хочется подойти и поинтересоваться, сложно ли без мозгов жить.

4) Женщины – это не слабый пол, слабый пол – это гнилые доски

5) Не можете никак понять, нравится ли вам молодой человек? Проведите с ним вечер. Вернувшись домой — разденьтесь. Подбросьте трусы к потолку. Прилипли? Значит нравится.

6) Всю жизнь я страшно боюсь глупых. Особенно баб. Никогда не знаешь, как с ними разговаривать, не скатываясь на их уровень.

7) Помните я говорила в прошлом году что жизнь говно?? Ну так это был еще марципанчик.

8) У Раневской спросили: что для нее самое трудное?
— О, самое трудное я делаю до завтрака, — сообщила она.
— И что же это?
— Встаю с постели.

9) Оптимизм — это недостаток информации.

10) В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение.

11) Женщина, чтобы преуспеть в жизни, должна обладать двумя качествами. Она должна быть достаточно умна, чтобы нравиться глупым мужчинам, и достаточно глупа, чтобы нравиться мужчинам умным

12) Семья заменяет всё. Поэтому, прежде чем ее завести, стоит подумать, что тебе важнее: всё или семья.

13) Однажды Раневская потребовала у Тани Щегловой — инженера по профессии — объяснить ей, почему железные корабли не тонут. Таня попыталась напомнить Раневской закон Архимеда.
— Что вы, дорогая, у меня была двойка, — отрешенно сетовала Фаина Георгиевна.
— Почему, когда вы садитесь в ванну, вода вытесняется и льется на пол? — наседала Таня.
— Потому что у меня большая жопа,- грустно отвечала Раневская

14) Своих мужей, миленькие мои, всегда ревнуют только уродины, а нам красавицам не до того, мы ревнуем чужих

15) Если женщина идет с опущенной головой — у неё есть любовник. Если женщина идет с гордо поднятой головой — у неё есть любовник. Если женщина держит голову прямо — у неё есть любовник. И вообще, если у женщины есть голова, то у неё есть любовник!

16) Милочка, если хотите похудеть — ешьте голой и перед зеркалом!

17) Говорите и думайте обо мне ,что пожелаете. Где вы видели кошку, которую бы интересовало, что о ней говорят мыши?

18) Когда я выйду на пенсию, то абсолютно ничего не буду делать. Первые месяцы просто буду сидеть в кресле-качалке.
— А потом?
— А потом начну раскачиваться

19) Вторая половинка есть у мозга, жопы и таблетки. А я изначально целая

20) Вот женишься, Алешенька, тогда поймешь, что такое счастье. Но поздно будет.

Мысли тянутся к началу жизни — значит, жизнь подходит к концу.

Серия сообщений "Мудрости":
Часть 1 - Фаина Раневская — мудрость не купишь!
Часть 2 - Правила жизни КЕРК ДУГЛАС
Часть 3 - Смысл жизни
Часть 4 - Мудрые мысли
Часть 5 - 10 заповедей жизни
Часть 6 - Жизненные советы


Японская мудрость

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 14:21 + в цитатник
1.Если проблему можно решить, то не стоит о ней беспокоиться, если её решить нельзя, то беспокоиться о ней бесполезно.

2. Подумав — решайся, а решившись — не думай.

3. Не задерживай уходящего, не прогоняй пришедшего.

4. Быстро — это медленно, но без перерывов.

5. Лучше быть врагом хорошего человека, чем другом плохого.

6. Без обыкновенных людей не бывает великих.

7. Кто сильно желает подняться наверх, тот придумает лестницу.

8. Муж с женой должны быть подобны руке и глазам: когда руке больно — глаза плачут, а когда глаза плачут — руки вытирают слёзы.

9. Солнце не знает правых. Солнце не знает неправых. Солнце светит без цели кого-то согреть. Нашедший себя подобен солнцу.

10. Море потому велико, что и мелкими речками не брезгует.
Читать далее...

Реальная история кавалерист-девицы

Четверг, 30 Октября 2014 г. 15:36 + в цитатник
Реальная история кавалерист-девицы

Фильм Эльдара Рязанова "Гусарская баллада" уже много десятилетий остается неувядающей классикой нашего кино. Многие зрители знают, что у главной героини фильма кавалерист-девицы Шурочки Азаровой был реальный прототип - Надежда Дурова, первая женщина-офицер в русской армии. Но вот реалии ее жизни во многом отличались от того, что воплотила художественная фантазия создателей Шурочки.
350837_900 (700x490, 118Kb)
Лариса Голубкина в роли Шурочки Азаровой в фильме "Гусарская баллада" (Кутузов - Игорь Ильинский)

Так кто же такая Надежда Андреевна Дурова (1783-1866), героиня Отечественной войны 1812 года?
Осенью 1806 года на военную службу поступил кавалерист Александр Соколов. Никто тогда не догадывался, что под этим именем скрывается девушка, дочь сарапульского городничего Надежда Дурова, которая, переодевшись в мужскую одежду, тайно ушла из дома, чтобы осуществить свою давнюю детскую мечту…
351097_900 (699x445, 92Kb)
Сарапул (конец 19 века)

Надежда Дурова родилась в сентябре 1783 года в семье гусарского офицера Андрея Васильевича Дурова, владельца небольшого имения в Сарапульском уезде Вятской губернии. Мать, Надежда Ивановна, происходила из семьи богатых украинских помещиков АлександрОвичей и была, по словам дочери, необычайно красива («одна из прекраснейших девиц Малороссии»). Родители матери выступали против этого брака и отказались от нее, лишив за своеволие приданого.
Выйдя замуж за ротмистра Дурова, живущего на небольшое жалованье, Надежда Ивановна оказалась в непривычных для себя условиях: неустроенность, утомительный походный быт, постоянная нехватка денег. Все это вызывало у нее глубокое разочарование и раздражение. Она мечтала о сыне, думая, что ради внука отец простит ее, но родилась девочка. Желанное прощение все же было получено, но неприязнь к дочери осталась на всю жизнь. «Муки, предшествовавшие моему рождению, - пишет Дурова, - удивили матушку самым неприятным образом; они не имели места в мечтах ее и произвели на нее первое невыгодное для меня впечатление».
Когда Надежде Дуровой было четыре месяца, мать, раздраженная ее криком, в нервном припадке выбросила младенца из окна кареты: «Гусары вскрикнули от ужаса, соскочили с лошадей и подняли меня, всю окровавленную и не подающую никакого признака жизни; они понесли было меня опять в карету, но батюшка подскакал к ним, взял меня из рук их и, проливая слезы, положил к себе на седло… К удивлению всех, я возвратилась к жизни…».
Боясь доверить девочку жене, отец поручил все заботы о ней фланговому гусару Астахову. Дурова вспоминает: «Воспитатель мой Астахов по целым дням носил меня на руках, ходил со мною в эскадронную конюшню, сажал на лошадей, давал играть пистолетом, махать саблею».
Читать далее...

Солнце осени Михаил Лермонтов

Вторник, 28 Октября 2014 г. 13:29 + в цитатник
Солнце осени
Михаил Лермонтов
Люблю я солнце осени, когда,
Меж тучек и туманов пробираясь,
Оно кидает бледный мертвый луч
На дерево, колеблемое ветром,
И на сырую степь. Люблю я солнце,
Есть что-то схожее в прощальном взгляде
Великого светила с тайной грустью
Обманутой любви; не холодней
Оно само собою, но природа
И все, что может чувствовать и видеть,
Не могут быть согреты им; так точно
И сердце: в нем все жив огонь, но люди
Его понять однажды не умели,
И он в глазах блеснуть не должен вновь
И до ланит он вечно не коснется.
Зачем вторично сердцу подвергать
Себя насмешкам и словам сомненья?

Дневник Мари_58

Вторник, 28 Октября 2014 г. 13:22 + в цитатник
ПОЭЗИЯ,ФИЛОСОФИЯ


Поиск сообщений в Мари_58
Страницы: 4 3 2 [1] Календарь