1. Грибной салат с сыром, морковью и солеными огурцами.
https://www.sloosh.ru/pages/32053-gribnoi-salat-s-...kovyu-i-solenymi-ogurcami.html
Ингредиенты:
Свежие шампиньоны — 300 г
Лук — 1 шт.
Сыр твердый — 50 г
Морковь — 1 шт.
Соленые огурчики — 2–3 шт.
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Майонез или сметана — по вкусу
Горчица (лучше брать пряную) — по вкусу
Приготовление:
1. Грибы почистить и нарезать пластинками.
2. Лук нарезать полукольцами или четвертинками. В сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла, обжарить грибы с луком до тех пор, пока не испариться вся жидкость.
3. Выложить грибы на салфетку. В эту же сковороду добавить еще 1 ст. л. масла и обжарить, натертую на крупной терке, морковку. Так же выложить на салфетку, чтобы убрать излишки масла.
4. Твердый сыр натираем на мелкой терке.
5. Соленые огурчики нарезаем кубиками. Зелень рубим ножом. Все складываем в глубокую тарелку.
6. Майонез или сметану смешиваем с горчицей. Заправляем салат и потом солим и перчим по вкусу. В салат так же можно добавить сухарики.
2. Быстрый и простой рыбный салат на каждый день.
https://www.cookinglib.ru/posts/7387-bystryi-i-pro...bnyi-salat-na-kazhdyi-den.html
Ингредиенты:
Горбуша консервированная — 1 банка ; Яйца отварные — 5 шт. ;Огурчики маринованные — 5-6 шт. ;Лук репчатый — 2 шт. ;Зелень укропа и петрушки ;Соль по вкусу ;Майонез — 2 ст.л.;Подсолнечное масло — 3 ст.л.
3. Тушеная цветная капуста: рецепты с фото.
https://www.syl.ru/article/418270/tushenaya-tsvetnaya-kapusta-retseptyi-s-foto
4. Быстрый пирог из слоеного теста - Рецепт очень ленивого пирога который понравится всем!
https://prigotovimvkusno.com/2421275745857571089/b...ravitsya-vsem/✳️ ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ И БЕКОНОМ
Ингредиенты:
- 2 листа слоеного дрожжевого теста
- 100гр сыра
- 2 вареных яйца
- Бекон (использовала сырокопченый, 8 полосок)
- Семена кунжута
Тесто разрезаем на треугольники. Натираем сыр и яйца.
Треугольники теста выкладываем в форме солнышка, приминаем основания и раскатываем лучи.
На каждый луч выкладываем по полоске бекона. В центр в форме венка выкладываем натертые яйца и посыпаем сыром. Затем загибаем лучи, подгибая конец к основанию.
Перекладываем на противень, смазываем растительным маслом, посыпаем кунжутом и запекаем в духовке при 180 градусах 30 минут.
5. Пицца «Гавайская».
https://www.sloosh.ru/pages/31432-picca-gavaiskaja.html
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 450 г; Вода — 180 г ;Масло растительное — 1,5 ст. л. ; Сахар — 0,5 ч. л.;Соль — 0,5 ч. л. ;Дрожжи сухие — 5 г ;Куриное филе — 180 г ;Сыр — 50 г ;
Ананасы консервированные — 150 г ; Кетчуп — 2 ст. л. ;Майонез — 1 ст. л.
Приготовление:
Подготовьте ингредиенты для приготовления начинки. В теплую воду всыпьте сахар и соль, перемешайте жидкость. Добавьте сухие дрожжи в воду и снова перемешайте. Влейте немного растительного масла. Всыпьте просеянную муку.
Замесите мягкое тесто, оставьте под полотенцем подходить на 40–50 минут. Дрожжевое тесто увеличилось в 3 раза, обомните его смазанными в масле руками. Раскатайте тесто в форме круга и смажьте кетчупом. Для начинки нарежьте средними кусочками отварное куриное филе и консервированные ананасы. Распределите начинку на пиццу. Присыпьте пиццу тертым сыром. Полейте пиццу майонезом.
Выпекайте пиццу в разогретой до 200–220 ºC духовке в течение 15 минут.
6. КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ.
http://oxy-d.ru/kartofelnaya-zapekanka-v-multivarke/
Делаю такую запеканку и в духовке и в мультиварке. И там и там есть свои плюсы. В духовке получается аппетитная корочка сверху, а в мультиварке – картофельная запеканка более сочная. В любом случае она получается вкусная.
Время приготовления: 1,5 часа
Количество: 4 порции
Ингредиенты:
Фарш – 300 г (у меня говяжий); Картофель – 700 г; Лук – 1 шт; Яйцо – 1шт; Кефир – 0,5 ст (можно заменить сметаной или натуральным йогуртом); Томатная паста – 1 ст л; Сливки 10% - 2 ст л; Горчица – 1 ч.л.; Сыр твердый – 100 г; Растительное масло
Как приготовить картофельную запеканку в мультиварке:
Поставить режим выпечка на 30 минут, налить в кастрюльку немного растительного масла, добавить мелко порезанный лук, фарш. Обжаривать помешивая и разминая комки. Минут через 15 добавить томатную пасту, сливки и горчицу, посолить, поперчить.
Пока обжаривается фарш – натереть на крупной терке картофель, опустить в воду, чтобы не потемнел. Перед тем как выкладывать в мультиварку нужно обсушить картофель полотенцем.
Когда фарш обжарится, заполняем кастрюлю слоями – картофель, фарш, картофель.
Кефир с яйцом немного взбить, посолить, поперчить, вылить на запеканку. Сверху посыпать тертым сыром.
Ставим режим выпечка на 1 час.
Такую запеканку можно приготовить и с грибной начинкой.
Приятного аппетита!
7. Салат из крабовых палочек с белокочанной капустой.
https://www.sloosh.ru/pages/31032-salat-iz-krabovy...-s-belokochannoi-kapustoi.html
Ингредиенты:
Консервированная кукуруза – 1 банка; Белокочанная капуста – 450 гр: Крабовые палочки – 350 гр; Корень сельдерея – 100 гр; Морковь – 300 гр; Чеснок – 3 зубчика; Укроп – 1 пучок; Сметана – 200 мл; Сахар – 1 ч.л. без горки; Уксус – 1,5 ч.л.; Соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Капусту нашинковать тоненькой соломкой, присыпать сахарным песком и хорошо помять руками.
Уксус развести с водой, соблюдая пропорцию 1:1. Сбрызнуть этой смесью измельчённую капусту.
Корень сельдерея и морковь измельчить с помощью тёрки.
Крабовые палочки освободить от плёнки и нарезать крупными кубиками.
Соединить крабовые палочки и кукурузу с капустой.
Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс. Соединить со сметаной и заправить солью и перцем по вкусу.
Заправить салат полученным соусом и хорошо перемешать.
8. Картошка по французски с мясом! Ужин из свинины быстро и вкусно.
https://www.cookinglib.ru/posts/7298-kartoshka-po-...z-svininy-bystro-i-vkusno.html
✏️ Рецепт:
Мясо (свинина) — 400 г.; Картошка — 900 г.; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — по вкусу; Перец черный — по вкусу
✏️ Рецепт заливки:
Сливки 10% — 100 мл.; Соль — по вкусу.
Ужин из свинины РЕЦЕПТ:
1. Мясо нарезаем небольшими кусочками и отбиваем.
2.Теперь отбитое мясо нужно замариновать. Мариную я мясо очень просто соль, перец и немного растительного масла.2.2. Пока мясо маринуется минут 15-20, займемся овощами: нарезаем лук полукольцами, картошку нарезаем тонкими ломтиками. Картошку нужно посолить, поперчить и добавить немного масла, чтобы специи прилипли к картошке.
3. Так же подготовим сливочную заливку. Для этого в сливки добавляем соль и размешиваем до ее растворения.
4. Все готово, теперь можно собирать запеканку. На дно формы кладем слой картошки, далее мясо, поверх мяса лук и смазываем все майонезом, далее кладем остаток картошки и заливаем все сливочной заливкой.
5. Накрываем форму фольгой и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.
6. Спустя 60 минут достаем запеканку из духовки, засыпаем все сыром и убираем в духовку еще на 15 минут.
Картошка по французски с мясом!
9. Подборка салатов из курицы .
https://www.cookinglib.ru/posts/7197-podborka-sala...kuricy-na-novogodnii-stol.html
10. Салат с курицей, грибами и кукурузой.
https://www.cookinglib.ru/posts/7177-salat-s-kuricei-gribami-i-kukuruzoi.html
Ингредиенты:
куриное филе – 500 гр.; грибы маринованные – 500 гр.; яйца куриные – 4 шт.; кукуруза – 1 бан.; майонез – 100 гр.
11. Салат «Банкетный» с колбасой.
https://prigotovimvkusno.com/2357303794409671317/p...od-salat-banketnyj-s-kolbasoj/
Ингредиенты:
Копченая колбаса - 250 г; Сыр твердый (у меня Российский) - 100 г; Копченый чернослив - 100 г; Консервированный горошек - 1 бан.( 420г); Чеснок - 1 зуб.; Майонез - 150 г; Зелень петрушки - 1 вет. (для украшения).
Приготовление:
Измельчаю колбасу, сыр и чернослив соломкой.
Добавляю к измельченным ингредиентам консервированный горошек, предварительно освободив его от жидкости.
Готовлю заправку для салата. Для этого в майонез натираю на мелкой терке чеснок.
Смешиваю все ингредиенты салата и салат готов.
12. «Гениальный» салат со шпротами и зелёным горошком ....
https://yandex.ru/video/preview/?text=Беру%20банку...ast&filmId=6109662178281586176
Ингредиенты:
Шпроты - 1 банка ; Горошек консервированный - 1 банка;
лук -1 шт.; для маринада - соль 1/2 ч л.; сахар -2 ст.л.; уксус -3 ст. л.; вода горячая 100мл. ;
огурец -1 шт.; картофель отварной -3 шт. ; яйца - 3 шт.; укроп ; майонез -3 ст. л. ; чеснок - по вкусу.
13. Салат со шпротами.
Продукты:
Картофель (вареный) - 1 шт.; Морковь (вареная) - 1 шт.; Редис (крупный) - 2 шт.; Горошек зеленый консервированный - 3 ст. л. ; Лук зеленый - 2 шт.; Огурец маринованный - 1 шт.; Шпроты, консервированные в масле - 0,5 банки.
Для заправки:
Масло растительное - 1 ст. л.
Соус соевый - 1 ст. л.
Горчица с зернами - 1 ч. л.
Перец чили - по вкусу ; чеснок по вкусу.
