1. ​Грибной салат с сыром, морковью и солеными огурцами. https://www.sloosh.ru/pages/32053-gribnoi-salat-s-...kovyu-i-solenymi-ogurcami.html


Ингредиенты:

Свежие шампиньоны — 300 г
Лук — 1 шт.
Сыр твердый — 50 г
Морковь — 1 шт.
Соленые огурчики — 2–3 шт.
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Майонез или сметана — по вкусу
Горчица (лучше брать пряную) — по вкусу
Приготовление:
1. Грибы почистить и нарезать пластинками.
2. Лук нарезать полукольцами или четвертинками. В сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла, обжарить грибы с луком до тех пор, пока не испариться вся жидкость.
3. Выложить грибы на салфетку. В эту же сковороду добавить еще 1 ст. л. масла и обжарить, натертую на крупной терке, морковку. Так же выложить на салфетку, чтобы убрать излишки масла.
4. Твердый сыр натираем на мелкой терке.
5. Соленые огурчики нарезаем кубиками. Зелень рубим ножом. Все складываем в глубокую тарелку.
6. Майонез или сметану смешиваем с горчицей. Заправляем салат и потом солим и перчим по вкусу. В салат так же можно добавить сухарики.

2. Быстрый и простой рыбный салат на каждый день. https://www.cookinglib.ru/posts/7387-bystryi-i-pro...bnyi-salat-na-kazhdyi-den.html


Ингредиенты:
Горбуша консервированная — 1 банка ; Яйца отварные — 5 шт. ;Огурчики маринованные — 5-6 шт. ;Лук репчатый — 2 шт. ;Зелень укропа и петрушки ;Соль по вкусу ;Майонез — 2 ст.л.;Подсолнечное масло — 3 ст.л.

3. Тушеная цветная капуста: рецепты с фото. https://www.syl.ru/article/418270/tushenaya-tsvetnaya-kapusta-retseptyi-s-foto



4. Быстрый пирог из слоеного теста - Рецепт очень ленивого пирога который понравится всем! https://prigotovimvkusno.com/2421275745857571089/b...ravitsya-vsem/✳️ ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ И БЕКОНОМ

Ингредиенты:
- 2 листа слоеного дрожжевого теста
- 100гр сыра
- 2 вареных яйца
- Бекон (использовала сырокопченый, 8 полосок)
- Семена кунжута

Тесто разрезаем на треугольники. Натираем сыр и яйца.
Треугольники теста выкладываем в форме солнышка, приминаем основания и раскатываем лучи.
На каждый луч выкладываем по полоске бекона. В центр в форме венка выкладываем натертые яйца и посыпаем сыром. Затем загибаем лучи, подгибая конец к основанию.
Перекладываем на противень, смазываем растительным маслом, посыпаем кунжутом и запекаем в духовке при 180 градусах 30 минут.

5. ​Пицца «Гавайская». https://www.sloosh.ru/pages/31432-picca-gavaiskaja.html


Ингредиенты:
Мука пшеничная — 450 г; Вода — 180 г ;Масло растительное — 1,5 ст. л. ; Сахар — 0,5 ч. л.;Соль — 0,5 ч. л. ;Дрожжи сухие — 5 г ;Куриное филе — 180 г ;Сыр — 50 г ;
Ананасы консервированные — 150 г ; Кетчуп — 2 ст. л. ;Майонез — 1 ст. л.
Приготовление:
Подготовьте ингредиенты для приготовления начинки. В теплую воду всыпьте сахар и соль, перемешайте жидкость. Добавьте сухие дрожжи в воду и снова перемешайте. Влейте немного растительного масла. Всыпьте просеянную муку.
Замесите мягкое тесто, оставьте под полотенцем подходить на 40–50 минут. Дрожжевое тесто увеличилось в 3 раза, обомните его смазанными в масле руками. Раскатайте тесто в форме круга и смажьте кетчупом. Для начинки нарежьте средними кусочками отварное куриное филе и консервированные ананасы. Распределите начинку на пиццу. Присыпьте пиццу тертым сыром. Полейте пиццу майонезом.
Выпекайте пиццу в разогретой до 200–220 ºC духовке в течение 15 минут.

6. КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ. http://oxy-d.ru/kartofelnaya-zapekanka-v-multivarke/


Делаю такую запеканку и в духовке и в мультиварке. И там и там есть свои плюсы. В духовке получается аппетитная корочка сверху, а в мультиварке – картофельная запеканка более сочная. В любом случае она получается вкусная.
Время приготовления: 1,5 часа
Количество: 4 порции
Ингредиенты:
Фарш – 300 г (у меня говяжий); Картофель – 700 г; Лук – 1 шт; Яйцо – 1шт; Кефир – 0,5 ст (можно заменить сметаной или натуральным йогуртом); Томатная паста – 1 ст л; Сливки 10% - 2 ст л; Горчица – 1 ч.л.; Сыр твердый – 100 г; Растительное масло
Как приготовить картофельную запеканку в мультиварке:
Поставить режим выпечка на 30 минут, налить в кастрюльку немного растительного масла, добавить мелко порезанный лук, фарш. Обжаривать помешивая и разминая комки. Минут через 15 добавить томатную пасту, сливки и горчицу, посолить, поперчить.
Пока обжаривается фарш – натереть на крупной терке картофель, опустить в воду, чтобы не потемнел. Перед тем как выкладывать в мультиварку нужно обсушить картофель полотенцем.
Когда фарш обжарится, заполняем кастрюлю слоями – картофель, фарш, картофель.
Кефир с яйцом немного взбить, посолить, поперчить, вылить на запеканку. Сверху посыпать тертым сыром.
Ставим режим выпечка на 1 час.
Такую запеканку можно приготовить и с грибной начинкой.
Приятного аппетита!

7. Салат из крабовых палочек с белокочанной капустой. https://www.sloosh.ru/pages/31032-salat-iz-krabovy...-s-belokochannoi-kapustoi.html


Ингредиенты:
Консервированная кукуруза – 1 банка; Белокочанная капуста – 450 гр: Крабовые палочки – 350 гр; Корень сельдерея – 100 гр; Морковь – 300 гр; Чеснок – 3 зубчика; Укроп – 1 пучок; Сметана – 200 мл; Сахар – 1 ч.л. без горки; Уксус – 1,5 ч.л.; Соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Капусту нашинковать тоненькой соломкой, присыпать сахарным песком и хорошо помять руками.
Уксус развести с водой, соблюдая пропорцию 1:1. Сбрызнуть этой смесью измельчённую капусту.
Корень сельдерея и морковь измельчить с помощью тёрки.
Крабовые палочки освободить от плёнки и нарезать крупными кубиками.
Соединить крабовые палочки и кукурузу с капустой.
Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс. Соединить со сметаной и заправить солью и перцем по вкусу.
Заправить салат полученным соусом и хорошо перемешать.

8. Картошка по французски с мясом! Ужин из свинины быстро и вкусно. https://www.cookinglib.ru/posts/7298-kartoshka-po-...z-svininy-bystro-i-vkusno.html


✏️ Рецепт:
Мясо (свинина) — 400 г.; Картошка — 900 г.; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — по вкусу; Перец черный — по вкусу
✏️ Рецепт заливки:
Сливки 10% — 100 мл.; Соль — по вкусу.
Ужин из свинины РЕЦЕПТ:
1. Мясо нарезаем небольшими кусочками и отбиваем.
2.Теперь отбитое мясо нужно замариновать. Мариную я мясо очень просто соль, перец и немного растительного масла.2.2. Пока мясо маринуется минут 15-20, займемся овощами: нарезаем лук полукольцами, картошку нарезаем тонкими ломтиками. Картошку нужно посолить, поперчить и добавить немного масла, чтобы специи прилипли к картошке.
3. Так же подготовим сливочную заливку. Для этого в сливки добавляем соль и размешиваем до ее растворения.
4. Все готово, теперь можно собирать запеканку. На дно формы кладем слой картошки, далее мясо, поверх мяса лук и смазываем все майонезом, далее кладем остаток картошки и заливаем все сливочной заливкой.
5. Накрываем форму фольгой и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.
6. Спустя 60 минут достаем запеканку из духовки, засыпаем все сыром и убираем в духовку еще на 15 минут.
Картошка по французски с мясом!

9. Подборка салатов из курицы .https://www.cookinglib.ru/posts/7197-podborka-sala...kuricy-na-novogodnii-stol.html



10. Салат с курицей, грибами и кукурузой. https://www.cookinglib.ru/posts/7177-salat-s-kuricei-gribami-i-kukuruzoi.html


Ингредиенты:
куриное филе – 500 гр.; грибы маринованные – 500 гр.; яйца куриные – 4 шт.; кукуруза – 1 бан.; майонез – 100 гр.

11. Салат «Банкетный» с колбасой. https://prigotovimvkusno.com/2357303794409671317/p...od-salat-banketnyj-s-kolbasoj/


Ингредиенты:
Копченая колбаса - 250 г; Сыр твердый (у меня Российский) - 100 г; Копченый чернослив - 100 г; Консервированный горошек - 1 бан.( 420г); Чеснок - 1 зуб.; Майонез - 150 г; Зелень петрушки - 1 вет. (для украшения).
Приготовление:
Измельчаю колбасу, сыр и чернослив соломкой.
Добавляю к измельченным ингредиентам консервированный горошек, предварительно освободив его от жидкости.
Готовлю заправку для салата. Для этого в майонез натираю на мелкой терке чеснок.
Смешиваю все ингредиенты салата и салат готов.

12. «Гениальный» салат со шпротами и зелёным горошком ....https://yandex.ru/video/preview/?text=Беру%20банку...ast&filmId=6109662178281586176
Ингредиенты:
Шпроты - 1 банка ; Горошек консервированный - 1 банка;
лук -1 шт.; для маринада - соль 1/2 ч л.; сахар -2 ст.л.; уксус -3 ст. л.; вода горячая 100мл. ;
огурец -1 шт.; картофель отварной -3 шт. ; яйца - 3 шт.; укроп ; майонез -3 ст. л. ; чеснок - по вкусу.



13. Салат со шпротами.


Продукты:
Картофель (вареный) - 1 шт.; Морковь (вареная) - 1 шт.; Редис (крупный) - 2 шт.; Горошек зеленый консервированный - 3 ст. л. ; Лук зеленый - 2 шт.; Огурец маринованный - 1 шт.; Шпроты, консервированные в масле - 0,5 банки.
Для заправки:
Масло растительное - 1 ст. л.
Соус соевый - 1 ст. л.
Горчица с зернами - 1 ч. л.
Перец чили - по вкусу ; чеснок по вкусу.

Серия сообщений "рецепты закусок":

рецепты закусок

Часть 1 - РЕЦЕПТЫ ЗАКУСОК
Часть 2 - Ужин на Новый Год 2017( 645 рецептов)
...
Часть 7 - Пирог за 2 минуты без возни. Выручит любую хозяйку!
Часть 8 - Гpибнoй жюльeн.
Часть 9 - Быстро и вкусно !!!

1. САЛАТ «КРАСНАЯ ШАПОЧКА» http://клик.su/post434179879/?upd


2. Рецепты от Ирины Жуковой......https://postila.ru/id6403474/1131312-retseptyi
Салаты(куча) ,пирожки, торты..- рецепты простой и вкусной еды!

3. РЕЦЕПТ СЛОЕНОГО САЛАТА С СЕЛЬДЬЮ.https://www.liveinternet.ru/users/4367362/post433327001/


4. ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ-САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ. http://клик.su/post433385775/


5. САЛАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ: 5 РЕЦЕПТОВ! http://elaemsami.ru/blog/43682010173/Salatyi-po-koreyski:-5-retseptov!?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

1. Морковь по-корейски
Ингредиенты:
- 500 г крупной сочной моркови
- 1 столовая ложка соли
- 3 столовые ложки растительного рафинированного масла
- 2 луковицы
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 столовые ложки приправы для корейской моркови
Приготовление:
Морковь по корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, чтобы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.
В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук. В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут. Вынуть лук из масла – он больше не нужен. Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса. Если любите сочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).
Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу. Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать. Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник. Через сутки морковь по-корейски готова.

2. Свекла по-корейски
Ингредиенты:
- 500 г красной сладкой свеклы
- 3 зубчика чеснока
- 0,5 чайной ложки красного перца
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 100 мл растительного масла
- 70 мл уксуса
- 0,5 чайной ложки усилителя вкуса глютамата натрия
- соль по вкусу
Приготовление:
Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на терке тонкой соломкой. Переложить свеклу в глубокую миску. Чеснок очистить и мелко порубить. Добавить его к свекле, залить уксусом, посолить. Все тщательно перемешать. Поставить миску со свеклой на водяную баню. В течение 20-30 минут она должна томиться на водяной бане. После этого снять свеклу с огня, добавить перец, кориандр, усилитель вкуса глютамат натрия. Растительное масло очень сильно разогреть, но не кипятить и залить им свеклу. Все перемешать, поставить под гнет на сутки. Через 24 часа свекла по-корейски готова к употреблению.

3. Цветная капуста по-корейски
Ингредиенты на 1 кг цветной капусты:
- 1 средняя морковь
- по 1 стручку красного и зеленого болгарского перца
- 1 чайная ложка соли
- 2 чайные ложки сахара
- 1 чайная ложка кориандра
- по 1 чайной ложке молотого черного и красного перца
- 1 пучок укропа
- 1 столовая ложка уксусной эссенции или 0,5 стакана уксуса
Приготовление:
Перед приготовлением цветную капусту необходимо хорошо вымыть, разделить на соцветия, листья и кочерыжку срезать. Опустить в горячую кипящую воду на 2-3- минуты. В это время морковку нарезать или натереть на терке соломкой, перец нарезать тонкими кольцами, а укроп мелко порубить. Соединить все с цветной капустой по-корейски и заправить солью, сахаром, кориандром. Залить уксусной эссенцией и размешать. Поставить на 8 часов в холод. Через 7-8 часов цветная капуста по-корейски готова.

4. Шампиньоны по-корейски
Ингредиенты:
- 1 кг свежих шампиньонов
- 1 средняя морковь
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 1 болгарский перец
- 100 г растительного масла
- 1 чайная ложка уксусной эссенции
- соль, сахар, перец по вкусу
Приготовление:
Шампиньоны по-корейски нарезать и варить 5-10 минут. После чего тщательно промыть холодной водой. Морковь нарезать тонкими кружочками, лук нарезать полукольцами и обжарить их вместе. Перец нарезать кубиками. Шампиньоны по-корейски смешать с овощами, добавить чеснок, соль, перец, сахар и уксусную эссенцию.

5. Капуста по-корейски
Ингредиенты:
- 1 кочан китайской или обычной капусты
- 1 пучок зеленого лука
- корень имбиря 4-5- см
- 2 зубчика чеснока
- 1 стручок красного перца чили
- 1 стручок зеленого перца чили
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана рисового уксуса
- 2 столовых ложки сахара
- 2 столовых ложки паприки
- 0,5 чайной ложки усилителя вкуса глютамата натрия
- 3 столовых ложки соли
Приготовление:
В начале китайскую или обычную капусту необходимо очистить от верхних листьев. Затем разрезать ее на 4 части вдоль, а затем еще раз только поперек, полосками шириной 1 см. Переложить капусту в глубокую кастрюлю и засыпать солью. Капусту по-корейски закрыть и оставить просолиться на сутки.
Через 24 часа не сильно перемешать капусту руками, а выделившийся сок слить. Вымыть и тонко нарезать зеленый лук. Чеснок почистить и мелко порубить. Красный и зеленый перец чили вымыть, удалить семена и, еще раз промыть и мелко нарезать. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Добавить все в капусту и перемешать. В соевый соус влить уксус, добавить сахар, паприку, усилитель вкуса глютамат натрия и добавить немного воды. Полученный рассол вылить в капусту. Капуста должна быть полностью покрыта рассолом. Если капуста по-корейски не полностью покрыта, добавить воды. Закрыть посуду крышкой и дать настояться капусте по корейски в холоде 2-3 дня.

6 .Тёплый салат "РАДУГА". (с пшеном!!!). https://www.youtube.com/watch?v=cABPrpBUA5E

https://vkusnopoedim.temaretik.com/122106540481813...s-myasom-iz-tvorozhnogo-testa/

http://www.polsov.com/7855-neskolko-sekretov-prigotovlenija-holodca.html

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43747631198/Falshivoe-zharkoe?utm_source=smi2

http://povar.ru/recipes/kotlety_na_skoruiu_ruku-14549.html#close

1.

Ингредиенты:
-4-5 картофелин
-2 луковицы
-1 окорочок
-2 яйца
-100 г сметаны (кефира)
-100 г майонеза
-1 ст.муки
-0,5 ч.л. соды

На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму, дно+боковушки, выкладываем картошку кругляшами, присыпаем солью; затем мясо + соль, перец; лук +соль, перец
Заливаем тестом: соединяем яйца +соль +сметану +майонез +муку +соду.
Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут. Перевернуть пирог на плоское блюдо.