ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог - 400 грамм; 
Куриное яйцо - 3 шт; 
Пшеничная мука - 4 ст.л; 
Сахар - 2.5 ст.л; 
Соль - 1 щепотка; 
Сахарная пудра - для подачи.

/www.iamcook.ru/images/recipe-clock-ico.png" target="_blank">http://www.iamcook.ru/images/recipe-clock-ico.png) 0% 50% no-repeat;"> Время приготовления: 40 мин
/www.iamcook.ru/images/recipe-piece-ico.png" target="_blank">http://www.iamcook.ru/images/recipe-piece-ico.png) 0% 50% no-repeat;"> На 4 человек
/www.iamcook.ru/images/recipe-energy-ico.png" target="_blank">http://www.iamcook.ru/images/recipe-energy-ico.png) 0% 50% no-repeat;"> 193 кКал на 100 г
/www.iamcook.ru/images/recipe-terms-ico.png" target="_blank">http://www.iamcook.ru/images/recipe-terms-ico.png) 0% 50% no-repeat;"> Хранить в холодильнике

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Диетические сырники не содержат масла и запекаются в духовке вместо стандартной обжарки на сковороде. В итоге получается низкокалорийный десерт, к тому же вкусный и красивый. Словно чудо-маффины, сырники из духовки будут уверенно держать ту форму, в какой они выпекались, поэтому силиконовые формы для кексов окажут вам большую помощь в выпечке диетических сырников!

Для того, чтобы приготовить диетические сырники, возьмите творог, сахар, куриные яйца, пшеничную муку, щепотку соли и сахарную пудру для подачи.

 

 

Соедините в одной ёмкости творог, муку, сахар, яичные желтки

Перебейте соединённые ингредиенты погружным блендером - у вас должна получится однородная творожная масса без комочков и крупинок.

Введите в эту творожную массу взбитые до крепкой пены со щепоткой соли яичные белки.

У вас получится пышное творожное тесто для диетических сырников

Выпекаем сырники в силиконовых формочках 25 минут при 180 градусах. Важно готовые сырники оставить в формочках до того момента, пока они полностью остынут, а только потом из извлекать- так сырники будут уверенно держать форму и не опадут.

Всего у меня получилось 12 сырников. Посыпьте их сахарной пудрой и угощайтесь :)