Тмин  (Carum carvi)

Плоды тмина (Carum carvi) применяют в лечебных целях при атонии кишечника как средство, облегчающее испражнение. Тмин обладает желчегонным действием, усиливает функцию пищеварительных желез, а также тормозит гнилостные процессы и процессы брожения в кишечнике.

Настой из его семян считается ветрогонным; кормящим матерям его дают как молокогонное средство; его применяют и при нарушениях функции кишечника, болезнях желчного пузыря, воспалениях бронхов и легких. В домашнем хозяйстве семена тмина добавляют при квашении капусты, в салаты из свежей капусты, к овощным и картофельным супам, используют при выпечке хлеба и булочек. Маленьким детям дают настой из семян тмина или тминный сироп при вздутиях, болях живота или запорах.

Настой готовят из чайной ложки измельченных семян тмина на стакан кипятка и пьют по 1/3 стакана после еды. Младенцам дают по два глотка в чайной ложечке, и вздутие сразу исчезает. Старшим детям можно приготовить тминный сироп: пропустить через миксер с маленьким количеством воды столовую ложку тмина, добавить столько кипятка, чтобы наполнился стакан, накрыть и настаивать 20 минут, затем добавить столовую ложку пчелиного меда. Давать детям по чайной или столовой ложке в течение дня после еды как ветрогонное средство.

Плоды тмина — это эффективное средство от чесоточного клеща: 10 мл тминного масла и 5 мл масла чабреца развести в 15 мл спирта и добавить 100 мл растительного масла, лучше всего касторового. Хранить в холодильнике. Эта мазь используется для смазывания кожи при чесоточном клеще у людей и животных.

Тмин обладает антисептическим, желчегонным, отхаркивающим и успокаивающим действием, стимулирует выделение желудочного сока и секрета поджелудочной железы, повышает лактацию у кормящих женщин, расслабляет гладкую мускулатуру внутренних органов. Тмин издавна считается эффективным средством для улучшения пищеварения в целом и лучшим средством против метеоризма.

Настой плодов используют при хронических гастритах, вызванных пониженной кислотностью желудочного сока, хронических воспалениях толстой кишки, а также при атонических запорах, хо- 282 лецистите, спазмах желудка и кишечника. Порошок из плодов применяют как средство, возбуждающее аппетит.

В народной медицине настой тмина (так называемую тминную воду) применяют в качестве успокаивающего для маленьких детей. Тмин применяют также как смягчительное и отхаркивающее средство при острых и хронических бронхитах, пневмонии, бронхиальной астме. Аля этих целей и для повышения лактации у кормящих матерей, как правило, употребляют отвар тмина. Настой плодов тмина на растительном масле употребляют для растирания груди при простудных заболеваниях. Аптечное название — плоды тмина (Fructus Carvi).

Настой I ст. л. измельченных плодов залить 1 стаканом кипятка, настаивать до охлаждения, затем процедить. Принимают по 2-3 ст. л. 5-6 раз в день. Детям назначают по 1 чайной ложке. Отвар 1 ст. л. плодов залить 2 стаканами горячей воды, кипятить в эмалированной посуде 5-7 мин. и процедить горячим. Принимают по 1/2 стакана 3-4 раза в день за час до еды.

Будьте здоровы!

Источник