Рыбный пирог на скорую руку!
![5177462_Image4726_15 (700x460, 230Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/150/294/150294330_5177462_Image4726_15.jpg)
Совершенно простой в приготовлении и сытный пирог с большим количеством вкусной рыбной начинки. Что называется - на скорую руку!
Для теста:
- кефир - 1 стакан,
- 2-яйца,
- мука- 1.5- 2 стакана,
- масло растительное-3 ст. ложки,
- соль-0.5 ч. ложки.
Для начинки:
- 1 банка любой рыбной консервы
- пучок зелёного лука.
Приготовление:
1. Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую рыбу из консервы с зелёным луком, и верх заливаем остатком теста.
2. Печём при 180 градусах минут 30- 40.
3. Когда корочка загрубеет, смазываем сливочным маслом или сметаной.
![5177462_s1200 (700x393, 169Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/2/150/294/150294331_5177462_s1200.jpg)