Если вы вяжете детям , конечно вы сталкивались с вывязванием капюшона. Я предлагаю, достаточно простой мастер-класс капюшона спицами для начинающих. 

1 Наберите петли по горловине для дальнейшего вывязывания капюшона спицами
2 Обозначьте маркерами середину рукавов
3 Обозначьте двумя маркерами середину спинки
4 Теперь ставим маркеры между рукавом и серединой спинки у меня он показан фиолетовым цветом.
5 Теперь примерно делим полочки на три равные части и ставим по два маркера. Там где мы проставили маркеры мы будем делать прибавки, после чего все маркеры снимаются и остаются только центральные на спинке изделия
6 Оставляем только центральные маркеры на спинке и продолжаем делать прибавки, но только в каждом 4 ряду!
7 Вот так должно получиться
8 Можно оценить визуально, достаточно ли вам прибавок или нет
9 После того как вы решили, что достаточно начинаем вязать прямо и закрываем петли, оставляем нитку для сшивания
10 Иголкой сшиваем верхний шов
11 Вот таким получается капюшон