Салат с мандаринами "Новогодний".

200 г пекинской капусты,
200 г мандаринов,
150 г ветчины,
80 г сыра,
0,5 банки кукурузы,
сметана,
майонез,
соль, перец чёрный, зелень.

Режем соломкой пекинскую капусту.

Режем мелкой соломкой ветчину.

Сыр трём на крупной тёрке.

Мандарины чистим, разделяем на дольки и режем на 2 части.

Мелко рубим зелень.

Всё складываем в чашу, добавляем кукурузу. Солим, перчим.

Сметану смешиваем с майонезом и заправляем салат.

Украшаем мандаринами и зеленью.