-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марина_Каширина

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.09.2014
Записей: 4152
Комментариев: 20
Написано: 4508

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 24 Октября 2020 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить вкуснейшие печеночные оладья

Как приготовить вкуснейшие печеночные оладья

3925311_pechenochnie_oladya (700x391, 176Kb)
 
Готовятся такие оладья довольно просто и быстро. С ними будет отлично сочетаться любой гарнир или овощной салатик.
 
Чтобы приготовить печеночные оладья возьмите такие ингредиенты:
500 г печени свиной или говяжьей;
4 луковицы;
Читать далее...
Рубрики:  ГОВЯДИНА/печень

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 24 Октября 2020 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень по-царски

Печень по-царски

3925311_Pechen_pocarski (640x470, 639Kb)
 
500 г. куриной печени;
3 шт. моркови;
3 луковицы;
Читать далее...
Рубрики:  ГОВЯДИНА/печень

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 21 Октября 2020 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно вкусные, очень нежные печеночные блинчики – ловите волшебный рецепт

Я с детства эти блинчики обожаю.

Помню, когда-то такие мама делала – получались воздушными, нежными, невероятными просто. Сегодня хочу поделиться классным рецептом с вами

Читать далее:

Рубрики:  ГОВЯДИНА/печень

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 20 Февраля 2020 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень в сметане по - деревенски.

Печень в сметане по - деревенски.
sam_2882 (520x424, 73Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  ГОВЯДИНА/печень

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 29 Января 2020 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Аэлита_54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень с осенней тыквой и яблоками
 

 

Это безумно вкусные, полезные и простые в приготовлении блюдо. Особенно, когда на вилочку накалываешь, одновременно, кусочек печени, яблока, тыквы и наслаждаетесь неповторимым вкусом. Тем более, сейчас сезон яблок и тыквы.

Ингредиенты:

Печень - 500 г.,

Лук репчатый - 1 шт. средний,

Тыква - 250 г.,

Яблоки - 250 г.,

Белое сухое вино - 60 мл.,

Корица молотая - меньше половины ч.л.,

Перец чёрный молотый, соль по вкусу.

Масло растительное для жарки.

Способ приготовления как всегда очень прост. Так как печень у меня была свиная, замочила её в молоке на 30 минут. С куриной и говяжьей, это делать не нужно.

Налить немного растительного масла, обжарить на нём до прозрачности, резаный лук. Добавить печень к луку, обжарить её в течении 5 мин. помешивая, солить не нужно.

На другой сковороде обжарить слегка, резаную кубиками тыкву, под крышкой до средней мягкости, чтобы немного хрустела. Затем добавить, резаные, также кубиками, очищенные яблоки, влить вино, добавить корицу, перец и соль по вкусу. Перемешать. Подождать, пока выпарится вино.

                                                                            

Читать далее...
Рубрики:  ГОВЯДИНА/печень

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 28 Января 2020 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты Казацкие
 

IMG_1456 (700x525, 140Kb)

Вкусные запеченные котлеты с начинкой из печени.Читать далее

Рубрики:  ГОВЯДИНА/печень

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 28 Января 2020 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из печени
 

 

Закуска из печени

слова и фото Алии ссылка http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_1976.html#more
Любимое в нашей семье блюдо!
 

1. 1 кг печени перекрутить на мясорубке



2. Добавить 2 яйца, пол ч. ложки соды, соли,
1/4 стакана молока, пол стакана муки
3. Хорошенько все перемешать
4. На сковородку с раст. маслом ложкой выкладывать
небольшие оладики
5. Обжарить одну сторону на медленном огне
6. Затем другую
7. Как остынут, помазать майонезом с чесноком
В принципе, уже можно есть. В таком виде мы их всегда и едим. Но эта закуска так же пойдет и на праздничный стол!
Только надо ее принарядить! (идея украшения взята с сайта say7)

1. Обмазываем эти две лепешечки майонезом сверху и по бокам
2. Сверху посыпем тертым желтком,
а бока тертым белком
3. Сверху положим "розочку из помидора" и листики петрушки

И в разрезе

 
Рубрики:  ГОВЯДИНА/печень

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 28 Января 2020 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень, тушённая в сметане

(500x375, 99Kb)

Вкус печени нравится не всем, особенно, почему-то, ее не любят дети. Но с возрастом вкусы меняются, и то, что не любили в детстве, оказывается одним из любимых блюд. Я в этом плане не исключение, и сейчас мне очень даже по вкусу это блюдо. Сегодня я покажу, как приготовить печень говяжью, тушеную в сметане, чтобы она получилась мягкая и вкусная.

Рубрики:  ГОВЯДИНА/печень

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Января 2020 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт выходного дня
 

Говяжья печень, тушёная в сметанно-горчичном соусе

Рецепт на выходные: Говяжья печень, тушёная в сметанно-горчичном соусе

Есть такое неприятное заболевание как малокровие (или анемия). И советуют врачи в том числе и железосодержащие продукты потреблять, среди которых и печень говяжья. Не панацея, конечно, но раз в неделю стоит есть такие продукты. А вот моя подруга беременная даже запаха печени не переносит. И ворчит, что она на ощупь противная и скользкая – как её разделывать? Что есть её невозможно: жёсткая. Что же делать? Правильно её приготовить! Чтобы не было специфического запаха, чтобы на вкус была нежная… Люблю готовить печень – это очень быстро и просто! Тут как с рыбой: главное, не передержать.

Читать далее...
Рубрики:  ГОВЯДИНА/печень

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 02 Января 2020 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Обжорка с говяжьей печенью • 300 г свежей печени (я использовала говяжью) • 1 луковица • 1 морковка • 200 г консервированных шампиньонов • пучок свежего укропа • соль • чёрный свежемолотый перец • 2 ст.л. растительного масла (для обжаривания печени) • 2-3 ст.л. майонеза (для заправки салата) Печень сначала залила водой и оставила где-то на полчасика, а затем обсушила и аккуратно порезала на небольшие кусочки. Далее разогреваем на сковороде растительное масло и выкладываем туда кусочки печени. Обжариваем её на достаточно сильном огне с каждой стороны буквально по 2-3 минуты. В это время мы можем подготовить овощи – порезать полукольцами лук и пустить на крупную тёрку морковку. Овощи теперь отправляем в сковороду к печени и готовим всё вместе. В конце обжаривания пускаем по щепоточке соли, перца и всё очень тщательно перемешиваем. Готовую печень с овощами оставляем остывать. А сами по-быстрому разрезаем на 2 или 4 части консервированные грибочки – это уж как вам удобно. Зелень укропа промываем, обсушиваем и мелко рубим Теперь в салатник выкладываем кусочки маринованных шампиньонов и рубленую зелень. Туда же отправляем остывшую печень с морковкой и луком. Добавляем необходимое количество майонеза, щепоточку соли и тщательно всё перемешиваем.

Рубрики:  ГОВЯДИНА/печень

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 28 Декабря 2019 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснее печени я не ела! Печень по-царски на Новогодний стол!
 

2835299_Vkysnee_pecheni_ya_ne_ela_Pechen_pocarski_na_Novogodnii_stol (700x393, 63Kb)

Всем большой привет. Готовим бесподобную, сочную и ароматную закуску из печени на праздничный стол.
 
Ингредиенты
 
Печень (говяжья или куриная) – 800 гр.
Яйца – 2 шт.
Манная крупа – 100 гр.
Молоко – 100 мл.
Соль – 2/3 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Морковь – 300 гр.
Лук – 150 гр.
Растительное масло – для жарки
Сливочное масло – 30-40 гр.
Маринованные шампиньоны – 5-7 шт.

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  ГОВЯДИНА/печень

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Ноября 2019 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковно-печёночный салат с фасолью
 


image (2) (600x490, 278Kb)

Очень нравится такой вариант этого морковно-печёночного салата с фасолью. Его можно подать заправленным и с майонезом и маслом. Вкусный и простой в приготовлении.

Читать далее...
Рубрики:  ГОВЯДИНА/печень

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 16 Ноября 2019 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим печеночный торт по-новому
 

Часто на праздники или выходные почти каждая хозяйка готовит печеночный торт.Казалось бы,что тут такого?Печеночный торт он и в Африке будет печеночным.Пожарил блины,помазал начинкой и в холодильник.Но я постараюсь вам доказать,что и с таким известным блюдом можно экспериментировать и каждый раз готовить по разному.

Рецепты печеночных тортов:

4979645_pechenochnytort6 (450x504, 134Kb)

Рубрики:  ГОВЯДИНА/печень

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 10 Ноября 2019 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночка в сырном соусе (500x375, 99Kb) Очуметь какая печёночка! Подливка прелестная! На гарнир что угодно: рис, гречка, макароны...

Рубрики:  ГОВЯДИНА/печень

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 10 Ноября 2019 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты печеночных паштетов - просто, вкусно, оригинально!

Рецепты печеночных паштетов pashtet-iz-pecheni-01 (650x433, 193Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  ГОВЯДИНА/печень

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ГОВЯДИНА/печень

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночные котлеты с манкой от Натальи Карпушенковой
 

Печеночные котлеты с манкой от Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  ГОВЯДИНА/печень

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень по-берлински (супер рецепт!!!)))
 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  ГОВЯДИНА/печень

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный торт "Печёночный"

Хочу поделиться со своими друзьями и читателями великолепной праздничной закуской, которая на любом застолье пользуется неизменным успехом. На всех наших праздниках этот закусочный тортик занимает одно из лидирующих мест. И если, случается такое, что тортик отсутствует, то непременно приходится услышать сожаление.
Как вы уже, наверное, догадались, ответственность за эту чудо-закуску лежит на мне, с которой я стараюсь справляться.
Впервые о нём услышала на кулинарном форуме несколько лет назад. Позднее встретила его на страницах журнала "Школа гастронома". Встречала и на других форумах. Методом проб и ошибок, родился следующий рецепт. На мой взгляд довольно простой, удачный и вкусный.

А вот, наконец-то и он, наш красавец:
 

Торт "Печёночный"

 (700x557, 145Kb)


Читать далее...
Рубрики:  ГОВЯДИНА/печень

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения eto_interesno [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вкусно приготовить говяжью печень



Как вкусно приготовить говяжью печень , видео.

Описание видео: Ролик о том как вкусно приготовить говяжью печень

Время 6:30

Источник видео youtube.com/watch?v=lFv2CyBJCUA

Рубрики:  ГОВЯДИНА/печень


 Страницы: [2] 1