Без заголовка |
Крылышки, приготовленные таким способом получаются хрустящие снаружи и мягкие-сочные внутри. Настоящее удовольствие в стиле фаст-фуд у вас дома :) Для панировки можно использовать сухари или муку (на фото сухари). Получается несколько по-разному. Мне с мукой нравится больше, нежнее хрустящий слой сверху, хотя с сухарями тоже очень даже вкусно.
|
Без заголовка |
Куриные крылышки в соусе.
Берем:
Куриные крылышки =500 г
Мёда=3 ст. л.,
Горчица =1 полную ст. л.,
Соли=0.5 ст. л,
Перец= 1 ч. л.
Чеснок =1 большой зубчик
Готовим:
Делаем соус: смешиваем горчицу, мёд, соль и перец и измельченный чеснок Крылышки моем, складываем в крепкий кулёк, туда соус и хорошенько перемешиваем, перетрусим. Высыпаем смазанные соусом крылышки в ёмкость и накрываем крышкой. Ставим в холодильник на 5-6 часов. Затем достаём. Выкладываем на смазанный маслом противень. Ставим в разогретую духовку. Через каждые 10 минут открываем духовку и поливаем крылышки остатками маринада. Запекаем до золотистой корочки.
|
Без заголовка |
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриные крылья 1 кг
Мед 2 столовые ложки
Соевый соус 4 столовые ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Острый томатный соус 1 столовая ложка
Специи для птицы на кончике ножа
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Сначала моем крылышки и оставляем их подсушиться. Подготовим маринад: для этого смешиваем все специи, соусы и мед.
2. В миску складываем крылышки и заливаем маринадом. Убираем на 3 часа.
3. Разогреваем духовку до 200 градусов, выкладываем крылышки на противень, смазанный маслом, и отправляем в духовку на 30–40 минут.
|
Без заголовка |
|
Страницы: | [1] |