Съедаются в миг - пирожки улитки вместо беляшей / Основных ингредиентов беру по стакану.
Рецепт:
тесто:
мука 1,5 стакана (240 гр)
сахар 1ч.лож
соль 1 ч.лож
вода 1 стакан (180 мл)
растительное масло 2 ст.лож
укроп 3 ст.лож
черный перец
начинка:
фарш 1 стакан (200 гр)
кабачок 1 стакан
лук 1 шт
соль, черный перец

Дождались, кабачки растут и продаются везде! Сегодня три моих любимых рецепта из кабачков, на любой вкус! Смотрите и повторяйте на здоровье!
Рецепт:
первый рецепт:
кабачки 400 гр (2 шт)
лук 1 шт
чеснок 3 зуб
сыр 50-60 гр(твердый)
зеленый лук, укроп
соль, черный перец
растительное масло для жарки
второй рецепт:
кабачки 2 шт
плавленый сырок 2 шт
яйца (отварные) 2 шт
чеснок 1-2 зуб
укроп
майонез, соль, черный перец
растительное масло для жарки
третий рецепт:
кабачки 2 шт
мука 2-3 ст.лож
соль, черный перец
растительное масло для жарки
чеснок 2 зуб
укроп, сок лимона (1/4 ч.лож)

Кабачковый торт с томатом и чесноком

Ленивая «пицца» из молодых кабачков

Эта острая закуска подойдет к любому столу. Она всегда смотрится очень красиво и эффектно на праздничном столе, но при всем этом готовится очень быстро и просто. Также можно взять её на пикник, для разнообразия.

Читать далее:

Эта острая закуска подойдет к любому столу. Она всегда смотрится очень красиво и эффектно на праздничном столе, но при всем этом готовится очень быстро и просто. Также можно взять её на пикник, для разнообразия. Она придется по вкусу всем.

Читать далее:

Рулетики из кабачков

Ингредиенты:
-кабачок средний (400 г) 1 шт
-помидоры 2 шт
-сметана 5 ст л
-сыр твердый 100 г
-чеснок по вкусу
-соль и перец по вкусу
-мука для панировки
-зелень
-масло для жарки

Приготовление:

КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА
Доброе утро мои дорогие!! Предлагаю вашему вниманию на завтрак кабачковую запеконочку, потому что она просто...объедение:)

Ингредиенты:

■ 400 грамм кабачка,
■ 100 грамм сыра,
■ 2 яйца,
■ 100 грамм сметаны,
■ 0,5 чайной ложки гашеной соды,
■ 150 грамм муки,
■ зелень,
■ 0,5 чайной ложки соли.,
■ перец.

Кабачки ещё остались? Предлагаю Вам приготовить наивкуснейшее блюдо . Его даже с удовольствием  поприветствуют на праздничном столе. Готовится не сложно. Очень понравился вариант подачи соуса, как видите на картинке, с огурцов сделаны соусники. Очень красиво смотрится. Знакомьтесь с рецептом.

На 100 г - 73 ккал.

Хочу сказать, что кабачки замечательно сочетаются с сыром, а с помощью хлебных крошек, мы можем нарушить однородность сыра, и у нас получится очень вкусная закуска!!!



- 1 молодой кабачок (300-400г);
- 0,5 ч ложки яблочного уксуса;
- 1 ч ложка растительного масла;
- 50 г сыра;
- 1 ломтик батона или белого хлеба;
- 1 зубчик чеснока;
- соль, перец.



- Нарезаем кабачок на пластины толщиной 1,5 см и кладем на противень. Затем смазываем пластины уксусом, затем растительным маслом, солим и перчим по вкусу.

- Ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 220 градусов.

- В это время натираем сыр, продавливаем чеснок через пресс.

- Срезаем корку кусочка батона и крошим на мелкие крошки. Далее смешиваем сыр, хлеб и чеснок и выкладываем на кабачковые пластины.

- Снова ставим противень в духовку на 3-5 минут. Подаем лучше в теплом виде.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Еда. Вкусно и быстро. Крученики
 

Ингредиенты:

- 1 большой кабачок
- 3 ст. муки
- 2 яйца
- 100 грамм сыра
- 3 зубчика чеснока
- соль
- перец
- майонез
- помидор для украшения

Приготовление:

Кабачок очищаем и измельчаем в блендере или на средней терке. Добавляем яйца, муку, соль, перец. Замешиваем тесто, немного жиже, чем на оладьи. На разогретую сковороду ложкой выливаем тесто, формируя овальные блинчики. В майонез добавляем измельченный чеснок. Сыр натираем на терке. Помидоры нарезаем ломтиками. На середину каждого блинчика выкладываем майонезную массу, кладем дольку помидора, посыпаем тертым сыром.Закручиваем в рулетики и украшаем сверху, как подскажет фантазия.
Приятного аппетита!

Крокеты из кабачков
 

Родственники привезли с дачи три огромных кабачка. Что делать с ними я понятия не имела, но к счастью на глаза попался просто потрясающий рецепт и все кабачки ушли на это блюдо, т.к после первого приготовления все съели и на следующий день попросили приготовить еще.

Кабачковая аджика .

Автор: Ольга Рывкина

Мы привыкли, что аджика – это нечто очень острое, наперченное, «ядренющее». Оказывается, существует и кабачковая аджика, не менее вкусная и ядреная.

Кабачковая аджика на зиму готовится из следующих ингредиентов:

• кабачки – 3 кг
• морковь – 500 г
• болгарский перец – 500 г
• зубчики чеснока – 1 стакан
• помидоры – 1,5 кг
• молотый красный перец – 2,5 ст. ложки
• сахар – 0,5 стакана
• соль – 2,5 ст. ложки
• растительное масло – 1 стакан

Кабачки, свекла, морковь - по корейски
 

Любителям корейских салатиков ! Пока сезон кабачков, делаем, ну а потом можно сделать будет такой салат из свеклы и морковки