Крутые идеи для десертов, когда нет времени. Всего 2 минуты!

аверняка ты слышал о новом кулинарном тренде — десертах в кружках. С каждым днем всё больше людей в мире отдают предпочтение именно этому лакомству. Всё просто: такие десерты выходят безумно вкусными, а приготовить их сможет каждый. 

Читать далее:

Рецепты приготовления мастики!

Эта статья посвящается тем, кто любит печь торты дома самостоятельно. Такие торты наполнены особой энергетикой, так как сделаны они с душой. О вкусе таких тортов можно даже не говорить — он всегда прекрасен. А вот с внешним видом бывают проблемы. Каждая хозяйка хочет украсить торт, чтоб он выглядел не обыденно, а празднично.

Читать далее:

Фруктовый заварной крем! Вкуснятина!

Идет зима и хочется питаться максимально полезной едой. Несмотря на то, что речь пойдет о сладеньком, оно тоже должно быть полезным и содержать витамины и приносить пользу нашему организму. Предлагаем вам  приготовить заварной крем, но  взглянуть на эту тему с немного непривычной стороны.

Читать далее:

Вкусные конфеты из сухофруктов

Предлагаю вам интересный рецепт приготовления домашних конфет из сухофруктов, с орехами и овсяными хлопьями. Этот полезный десерт индийской кухни обязательно понравится всей вашей семье.

Читать далее:

Аппетитные творожные пончики

Очень простой рецепт пончиков без дрожжей, который понравится всем сладкоежкам. Пончики будут пышными и воздушными, а еще очень нежными, ведь мы делаем их из творога. Они отлично скрасят ваше чаепитие в холодный зимний вечер, ведь именно в такие дни больше всего хочется наслаждаться уютом и домашней выпечкой в кругу семьи.

Читать далее:

Вкуснейший крем для любой выпечки со вкусом мороженого

Рекомендуем вам замечательный вкуснейший крем для ваших тортов и капкейков, по вкусу, цвету и структуре действительно напоминающий настоящее сливочное мороженое, — крем Пломбир.

Читать далее:

Домашний шоколад за 10 минут

Домашний шоколад за 10 минут — это не миф, а реальность. Ингредиенты для шоколада найдутся в каждом доме, готовить его неприлично просто, а попробовав хоть раз даже маленький кусочек этого шоколада вы навсегда откажетесь от магазинного. Скорее записывайте рецепт, и уже через пару часов шоколад будет на вашем столе (это время необходимое для застывания).

Читать далее:

Вареники, которые никогда не развариваются!

Вареники — вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет, чтобы накормить домашних. Плюс их в том, что можно заготовить сразу на неделю, а потом только доставать замороженные и отваривать. Самое сложное в приготовлении вареников — тесто. Оно должно быть не толстым, упругим, не развариваться.

Читать далее:

Самый вкусный и универсальный карамельный крем

Попробуйте приготовить карамельный крем. Его легкий вкус и нежность покоряют с первого раза. Таким кремом можно промазывать коржи, использовать его в качестве начинки для пирожных. Также он подойдет для украшения готовых изделий. Да и чего греха таить, его можно кушать как самостоятельно блюдо!

Читать далее:

Творожная запеканка. Лучший рецепт

Зайдя в интернет, можно найти множество рецептов запеканки, с использованием творога. Их очень много и на разный вкус. Я испробовала очень много вариантов. И мне удалось найти идеальный для себя рецепт, которым я пользуюсь и по сей день. Находясь в поиске, я потратила много продуктов и времени впустую. Не один из вариантов запеканки мне не нравился. И наконец-то я нашла идеальный рецепт!

Читать далее:

Очень нежный брауни, который легко приготовить в домашних условиях.

Брауни не совсем обычный десерт, он похож и на торт, и на кекс и пудинг одновременно.  Он очень вкусный и скорее всего очень понравится вашим любимым родным. И самое главное, он легко готовится в домашних условиях. Прочтите внимательно рецепт и следуйте нашим советам.

Читать далее:

13 простых и вкусных сладостей без выпечки

Торты и пирожные – это лакомство, от которого так сложно отказаться! Если вам захотелось приготовить что-то очень вкусное, но не хочется долго возиться с выпечкой, то эти рецепты — идеальный для вас вариант.

Сладкая колбаска

Читать далее:

Диетические рецепты с творогом

множество разнообразных блюд. В детстве мне нравилось смешивать его с медом или вареньем, с фруктами или ягодами. И это было лучшее лакомство! В более старшем возрасте, я начала экспериментировать и мне полюбились вареники с творогом, запеканки и блины.

Читать далее:

ГОТОВИМ ВКУСНО Холодный десерт "Нежность" 200 гр сгущенного молока 0,5 ст холодного кофе 250 гр взбитых сливок немного растворимого кофе или какао Смешать миксером кофе и сгущенное молоко. Взбитые сливки (покупные или самодельные) осторожно вмешать в эту смесь. Выложить массу в формочки,и заморозить в морозилке в течении нескольких часов. Перед подачей посыпать кофе или какао. Чудесный нежный десерт,напоминающий мягкое мороженное. Знаете ли вы, почему эти коктейли назвали жиросжигающими? Все очень просто, ведь в их состав входят продукты, которые помогают ускорять метаболизм. К таким продуктам относят фрукты, специи, пряности. Рецепт №1 Утро лучше всего встречать стаканом этого коктейля. Его легкий освежающий вкус взбодрит и наполнит вас энергией на весь день, став вашим помощником в борьбе с лишними сантиметрами. Состав: 2 дольки лимона, 1 киви, 7 веточек петрушки и мяты, 100 грамм воды, мед по вкусу. Способ приготовления: почистить и нарезать киви, поместить его в блендер вместе с лимоном, водой и зеленью. Все хорошо взбить. По желанию добавить мед. Пить такой коктейль следует сразу. Рецепт №2 Этот рецепт понравится любителям экзотики и тропических фруктов, ведь в его состав входят ананас с грейпфрутом. Наравне с тыквенными семечками они являются одними из лучших продуктов-помощников в борьбе с лишним жиром. Состав: четверть грейпфрута, 4 кусочка ананаса, 30 миллилитров кокосового масла, 30 грамм тыквенных семечек, 250 миллилитров кефира. Способ приготовления: очищаем грейпфрут и ананас, не крупно нарезаем и закладываем в блендер. К фруктам вливаем кефир и кокосовое масло, добавляем тыквенное семя. Все тщательно взбиваем. Коктейль готов к употреблению! Рецепт №3 Если вам необходимо срочно сбросить вес перед важным событием, прибегните к этому чудодейственному коктейлю. Напиток на основе кефира, красного перца и корицы по праву может считаться тяжелой артиллерией, однако результат не заставит себя долго ждать. Кроме того, такой коктейль чрезвычайно полезен, ведь кисломолочные продукты являются незаменимыми помощниками в вопросах улучшения пищеварения, а пряности обладают способностью быстро сжигать калории. Состав: 250 миллилитров кефира, по половине чайной ложки имбиря и корицы, щепотка красного перца. Способ приготовления: смешать все компоненты и тщательно перемешать в блендере. Коктейль рекомендуется к мгновенному употреблению, идеально употреблять его перед сном.

ГОТОВИМ ВКУСНО ПП десерт с клубникой йогуртом и шоколадом. Ингредиенты: 🔸Свежая клубника (крупная) - 8-10 шт; 🔸Сливки 33% жирности - 500 мл; 🔸Несладкий йогурт - 200 мл; 🔸Тёмный шоколад - 150 г; 🔸Немного молока - на глаз. ⠀

"Облачко на ладони" - показываю как приготовить вкуснейший яблочный зефир своими руками!

Зефир – сколько в этом слове сладости и нежности. Я перебрала много рецептов, выбрала на свой взгляд самый удачный. Но результат не обрадовал! Думала что яблоки неудачные купила, взяла другой сорт и начала все с начала. Но Второй раз стало выходить лучше, но это могло называться "нетотзефир".

далее

Индийские сладости: Вкуснейший сливочный десерт с кунжутом

Рецепт

ГОТОВИМ ВКУСНО Клубничное суфле на сметане Ингредиенты для «Клубничное суфле на сметане»: Клубника — 350 г Молоко сгущенное — 160 г Сметана — 300 г Желатин — 15 г Вода — 75 г

ГОТОВИМ ВКУСНО Творожные пончики. Ингредиенты: Творог 9% — 300 г Яйцо — 2 шт Сахар — 60 г Мука — 150 г Лимонная цедра из половинки лимона Лимонный сок — 1 ч. ложка Ванильный экстракт или ванилин Разрыхлитель — 1 ст. ложка Сахарная пудра

ГОТОВИМ ВКУСНО

Необычный десерт по-летнему




2 пакетика готового желе – я люблю вишневое
2 ст.л. быстрорастворимого желатина
400 мл сгущенки
200 мл сметаны (любой жирности)
200 мл молока (любой жирности)

В глубокую миску высыпаем желе. Воды добавляем в два раза меньше, чем указано в инструкции. И тщательно размешиваем, до растворения желе.
Совет: Вода для разведения должна быть горячей, но не кипяток!
В стакан наливаем 100 мл горячей воды (не кипящей!) и разводим в ней желатин. Пусть немного постоит.
В чаше смешиваем сгущенку, сметану, молоко. Взбиваем миксером до однородности.
В молочную смесь вводим постепенно желатин, при постоянном помешивании миксером.
Форму я использую для выпечки кекса, немного смазываем растительным маслом.
Выливаем аккуратно в нее молочную смесь. И отправляем в холод на пару часов до полного застывания.
Достаем застывшее желе и аккуратно, чтобы не повредить, стараемся отделить желе от формы, вытаскивать не надо! Удобнее всего это сделать силиконовой лопаткой.
И опять же с помощью лопатки приподнимаем белое желе так, чтобы красное протекло под него. Если все сделано правильно белое желе немного всплывет и будет плавать в красном.
Отправляем в холод , чтобы застыло.
Форму с желе накрываем тарелкой и аккуратно переворачиваем!

Совет: чтобы желе легко вышло с формы на 5-10 секунд опустите форму в кипяток.


Мармеладки



Ингредиенты:
крупные апельсины - 2 шт.;
желатин - 30 г;
вода - 80 г;
сахар - 1-2 ст. л.

1.Желатин пересыпаем в тарелку или пиалу, заливаем водой и оставляем для набухания на полчаса.
2. Апельсины промываем под проточной водой, разрезаем на 2 равные части и отжимаем сок. Я воспользовалась соковыжималкой для цитрусов.
3. Желатин подогреваем в микроволновой печи или на водяной бане до полного исчезновения крупинок. Главное, чтобы желатиновая масса не закипела, иначе мармеладки не застынут. Хотя, многие говорят, что и после закипания у них желатин прекрасно застывал. Но я не стала проверять эту теорию. Все хорошо перемешиваем, добавляем сахарный песок по вкусу и вновь перемешиваем.
4. Разливаем массу с желатином по силиконовым формочкам и убираем в холодильник на час.
5. Аккуратно достаем мармеладки из формочек.
Вот такая вкусняшка получилась.