Безупречные блинчики!

Считается, что выпекание блинов — настоящее искусство. Ведь нужно знать точное количество тесто, которое требуется вылить на сковороду, чтобы получить тонкий блин, вовремя мастерски его перевернуть. И таким образом получить ароматную горку превосходных блинов.

На самом деле особых сложностей в приготовлении этого блюда нет. 

Читать далее:

Блинные конверты с сыром и зеленью!

В пол-литра молока влить 200 мл воды. Взбить в крутую пену 2 белка. Желтки растереть с 3 столовыми ложками сахара и добавить ванилин, и растительного масла с полстакана. Эту массу смешать с разбавленным молоком. Аккуратно всыпать муку-2,5 стакана, смешивать и добавить взбитые белки. Начинаем выпекать. Готовые блинчики нужно остудить. Начинка готовится из 250 граммов твердого сыра, который перетирается через терку и смешивается с рубленой петрушкой. На каждый блинчик кладем начинку, сворачиваем конвертом и на противень. Запечь до расплавления сыра при температуре 220 градусов. 

Попробуйте! Это очень вкусно.

Автор miss-mamuka Арутюнова (не скажу) 

Я только что накормила свою семью очень вкусными сладенькими блинчиками с яблочной начинкой. Конечно, все банально, но, все-равно, советую приготовить. Для приготовления теста вы можете использовать свой рецепт. А мой, таков.

Самый простой и самый вкусный рецепт тонких блинов

Ингредиенты:
- 3 яйца
- 0,5 л молока (лучше домашнего или просто жирного 3,2% , 3,5%)
- 1 стакан с горкой муки
- 1 ст. ложка сахара или меда
- 1 ст. ложка подсолнечного масла (или оливкового без запаха)
- ванилин или семена стручка ванили по вкусу
- соль

Блины у всех всегда получаются? Вот нашла очень интересный рецепт, по которому блины всегда получаются удачными. По такому рецепту приготовят даже те, кто ни разу в своей жизни не делал блинов.

Bon Appétit | Лучшие рецепты мира

Блины у всех всегда получаются? Вот нашла очень интересный рецепт, по которому блины всегда получаются удачными. По такому рецепту приготовят даже те, кто ни разу в своей жизни не делал блинов.

Ингредиенты:

Блины являются традиционным блюдом масленицы. Но, если кто-то дома по тем либо иным причинам к Масленице не успел их приготовить, то это не поздно сделать никогда, причем в любое подходящее время – это вкусно, полезно и… разнообразно. Ведь стоит приготовить даже обычные блины и добавить к ним разнообразные начинки и блюдо уже имеет и иной вид, и иной вкус, и… много всего приятного…

Старинные рецепты на Масленицу!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка

Блины на молоке

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Масленицу 2014

Рецепты на Масленицу 2014

Самые вкусные рецепты блинов на Масленицу

Масленица в 2017 году припадает на конец зимы, а именно на 20 февраля, а сами празднования продлятся до 26 февраля. 

По языческим традициям, на протяжении целой недели будут проходить масштабные проводы зимы. И конечно главным атрибутом, даже символом, Масленицы являются блинчики.

Podrobnosti.ua отыскали для вас самые необычные и простые рецепты блинов.