-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марина_Каширина

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.09.2014
Записей: 4152
Комментариев: 20
Написано: 4508

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 24 Октября 2020 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безупречные блинчики!

Безупречные блинчики!

3925311_Bezyprechnie_blinchiki_dlya_menya (700x394, 159Kb)
 
Ингредиенты: 
 
кипяток — 1,5 стакана;
молоко — 1,5 стакана;
яйца — 2 штуки;
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА (разная)/блины

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 22 Октября 2020 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к масленице: ТЕСТО ДЛЯ БЛИНОВ – разнообразные варианты приготовления

Считается, что выпекание блинов — настоящее искусство. Ведь нужно знать точное количество тесто, которое требуется вылить на сковороду, чтобы получить тонкий блин, вовремя мастерски его перевернуть. И таким образом получить ароматную горку превосходных блинов.

На самом деле особых сложностей в приготовлении этого блюда нет. 

image178644586

Читать далее:

Рубрики:  ВЫПЕЧКА (разная)/блины

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 20 Февраля 2020 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинные конверты с сыром и зеленью!

Блинные конверты с сыром и зеленью!

В пол-литра молока влить 200 мл воды. Взбить в крутую пену 2 белка. Желтки растереть с 3 столовыми ложками сахара и добавить ванилин, и растительного масла с полстакана. Эту массу смешать с разбавленным молоком. Аккуратно всыпать муку-2,5 стакана, смешивать и добавить взбитые белки. Начинаем выпекать. Готовые блинчики нужно остудить. Начинка готовится из 250 граммов твердого сыра, который перетирается через терку и смешивается с рубленой петрушкой. На каждый блинчик кладем начинку, сворачиваем конвертом и на противень. Запечь до расплавления сыра при температуре 220 градусов. 

Попробуйте! Это очень вкусно.

4059776_c80f59ee9a34762cf5e875b0f3703511 (130x130, 9Kb)

Рубрики:  ВЫПЕЧКА (разная)/блины

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 20 Февраля 2020 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ ЛАВАШ

546032_194731013992181_799807931_n (604x413, 25Kb)
Ингредиенты:
Тесто:
4 стакана муки (объем стакана - 250 мл);
1,3 стакана воды ;
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 ст. ложки растительного масла ;
1 чайную ложку соли.

Приготовление:
1. Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, дать остыть. Заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным.
2. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но, по-моему, с водкой лучше), перемешать (яйцо и масло повышает "пузырчастость" теста).
3. Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет - добавить еще немного муки.
4. Дать настояться не менее 1 часа (можно и дольше, по обстоятельствам). В процессе выстаивания 1 раз перемять. Кусочки теста брать размером с куриное яйцо и тонко раскатывать.
5. Выпекать на хорошо разогретой сковороде до появления вздутий с обеих сторон, но не зажаривать. Складывать на тарелку, помещенную в полиэтиленовый пакет. Таким образом они постоянно будут мягкими и в них легко можно завернуть любую, по вашему вкусу, начинку. Если требуется более длительное хранении лавашей, то нужно вынуть из пакета и высушить в нормальных комнатных условиях и хранить открытыми.
6. Когда понадобятся для употребления, то сбрызгиваются водой и снова в пакет. Через некоторое время они становятся совершенно мягкими.
источник


0de9ddbf83e2 (50x50, 19Kb)
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)

Рубрики:  ВЫПЕЧКА (разная)/блины

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 20 Февраля 2020 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильные блинчики с начинкой из карамелизированных яблок с корицей

Автор miss-mamuka Арутюнова (не скажу) 

Я только что накормила свою семью очень вкусными сладенькими блинчиками с яблочной начинкой. Конечно, все банально, но, все-равно, советую приготовить. Для приготовления теста вы можете использовать свой рецепт. А мой, таков.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА (разная)/блины

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 13 Февраля 2020 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой и самый вкусный рецепт тонких блинов

Самый простой и самый вкусный рецепт тонких блинов

Ингредиенты:
- 3 яйца
- 0,5 л молока (лучше домашнего или просто жирного 3,2% , 3,5%)
- 1 стакан с горкой муки
- 1 ст. ложка сахара или меда
- 1 ст. ложка подсолнечного масла (или оливкового без запаха)
- ванилин или семена стручка ванили по вкусу
- соль
3472645_4QhmqIG7Rdg (498x334, 22Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА (разная)/блины

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 31 Января 2020 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удачное тесто для блинов

Блины у всех всегда получаются? Вот нашла очень интересный рецепт, по которому блины всегда получаются удачными. По такому рецепту приготовят даже те, кто ни разу в своей жизни не делал блинов.

Тесто для блинов

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА (разная)/блины

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 31 Января 2020 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные блинчики на кефире

http://vk.com/wall-32194285_159746

Bon Appétit | Лучшие рецепты мира

 

Ингредиенты:
 
2 ст. кефира (лучше брать не жирный)
2 ст. муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу
 
Приготовление:
 
Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины))
Тоже тонкие и очень дырчатые блинчики выходят) За рецепт спасибо Марфуше)
Обязательно печь на очень раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)

 

 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА (разная)/блины

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 31 Января 2020 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные блинчики на кефире

8IMLbx2de48 (500x600, 45Kb)
Выпекаем...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА (разная)/блины

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 31 Января 2020 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда удачное тесто для блинов

Блины у всех всегда получаются? Вот нашла очень интересный рецепт, по которому блины всегда получаются удачными. По такому рецепту приготовят даже те, кто ни разу в своей жизни не делал блинов.

Тесто для блинов

 
Секрет этого теста для блинов оказался в том, что ингредиенты закладываются не по весу, а по объему. Это очень важно, т.к. в рецепте участвуют яйца, а они как известно имеют разный вес.
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА (разная)/блины

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 29 Января 2020 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт. Блинчики с гречневой мукой и коньяком

3925311_blini_s_grechnevoi_mykoi (700x532, 307Kb)

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА (разная)/блины

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 29 Января 2020 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт. Масленица. Красные гречневые блины

3925311_blini_krasnie (480x337, 113Kb)

Блины являются традиционным блюдом масленицы. Но, если кто-то дома по тем либо иным причинам к Масленице не успел их приготовить, то это не поздно сделать никогда, причем в любое подходящее время – это вкусно, полезно и… разнообразно. Ведь стоит приготовить даже обычные блины и добавить к ним разнообразные начинки и блюдо уже имеет и иной вид, и иной вкус, и… много всего приятного…

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА (разная)/блины

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 29 Января 2020 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старинные рецепты на Масленицу!

Старинные рецепты на Масленицу!

Старинные рецепты на Масленицу!

 

В старину не только блины пеклись на Масленую неделю, но и ватрушки, драчены и сырники

Масленица, пожалуй, один из самых неоднозначных праздников нашего народа. Удивительно, но в нашем сознании в этом празднике слились и языческая Комоедица (праздник астрономической весны у древних славян), и последняя из трёх седмиц (церковных недель) перед Великим постом, и так называемая «народная» Масленица – разгульный, обжорный и, что и говорить, пьяный праздник.

К сожалению, именно «народная» Масленица, указом Петра I названная «Всешутейшим, Всепьянейшим и Сумасброднейшим Собором», царствует сейчас в городах и весях нашей страны. Очень ярко и выпукло масленичные гуляния показаны в фильме «Сибирский цирюльник». Там и водка рекой, и бессмысленные в своей жесткости кулачные бои, и покаянное Прощённое Воскресенье…

Старинные рецепты на Масленицу

 

Комоедица: первый блин медведю    

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА (разная)/блины

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 29 Января 2020 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на молоке - 77 рецептов на Масленицу!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка

 

Блины на молоке

 

Блины на молоке/5281519_blini_na_drojjah_tonkie275541 (700x466, 249Kb)

Читать далее
Рубрики:  ВЫПЕЧКА (разная)/блины

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 29 Января 2020 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов на Масленицу - Провожаем зиму

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Масленицу 2014

 

Рецепты на Масленицу 2014

 

блины на масленицу/5281519_img0166jpg (700x466, 203Kb)

Смотреть подборки рецептов
Рубрики:  ВЫПЕЧКА (разная)/блины

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 28 Января 2020 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ruzan55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зачем я добавляю в блины кипяток? БЛИНЧИКИ



Рубрики:  ВЫПЕЧКА (разная)/блины

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 23 Января 2020 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

✔ 15 самых вкусных начинок для блинчиков

3937411_getImage_2_ (600x400, 59Kb)
✔ 15 самых вкусных начинок для блинчиков!!!
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА (разная)/блины

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 22 Декабря 2019 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масленица 2017: простые рецепты блинов.
1 (700x392, 328Kb) Самые вкусные рецепты блинов на Масленицу

Масленица в 2017 году припадает на конец зимы, а именно на 20 февраля, а сами празднования продлятся до 26 февраля. 

По языческим традициям, на протяжении целой недели будут проходить масштабные проводы зимы. И конечно главным атрибутом, даже символом, Масленицы являются блинчики.

Podrobnosti.ua отыскали для вас самые необычные и простые рецепты блинов.

Рубрики:  ВЫПЕЧКА (разная)/блины

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 10 Ноября 2019 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины фаршированные - вкуснее вдвойне!

Читать рецепты блинов
Рубрики:  ВЫПЕЧКА (разная)/блины

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 10 Ноября 2019 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины тонкие - мечта любой хозяйки

Читать рецепты блинов
Рубрики:  ВЫПЕЧКА (разная)/блины


 Страницы: [2] 1