Понадобится: свежая белокачанная капуста - 0,5 кг,  луковица средних размеров - 1шт., варенная свекла - 1 шт. (крупная), морковь - 1 шт., уксус, растительное масло, соль.

Вначале режем лук полукольцами и маринуем его на 1-1,5 часа. Затем режем свеклу небольшими кубиками, шинкуем капусту, трем морковку на крупную терку, добавляем масло, соль по вкусу. Приятного аппетита!