Цитата сообщения Лилёша
Дрожжевое тесто из ходожильника
Дрожжевое тесто, которое подходит в холодильнике. Удобно для любой выпечки, всегда получается бесподобно. Похожий вариант рецепта уже есть, долго думала, выставлять свой или нет, но решила выставить, у меня немного все-таки другой, может кому-то он будет полезен. Пробуйте мой вариант!
молоко — 0,5 л.
дрожжи (свежие) — 100 гр.
масло растительное — 200 мл.
яйцо куриное — 3 шт.
сахар — 4-5 ст. л.
соль (по вкусу)
мука пшеничная — 7-8 стак.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/03/40/369945_82791-640x480.jpg)
В тёплом молоке развести дрожжи, добавить взбитые яйца с сахаром, раст. масло, соль и муку.
Замесить тесто.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/06/40/369946_43666-640x480.jpg)
Положить тесто в целлофановый пакет, завязать, чтобы оставалось место, и положить в холодильник на час-полтора.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/21/40/369947_93897-640x480.jpg)
Когда тесто подошло, лепите, что хотите.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/24/40/369948_84033-640x480.jpg)
Я сделала пирожки с яйцом, с луком и ещё с капусточкой.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/15/40/369949_76713-640x480.jpg)
И пирог с капустой, чтобы не возиться много с пирожками, в духовке.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/12/40/369950_40422-640x480.jpg)
То, что вы видите на тарелках, я сделала из половины ингредиентов.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник