Записи Друзья Комментарии
Назарова Галина
Аватар Назарова_Галина

 -Рубрики

 -Цитатник

Летние джинсовые рамочки. Комплект из 5 штук. - (0)

1. Заголовок Ваш Т-Т размер картинки 550px E-LEDI 2. Заголовок Ваш Т-Т размер картинки...

Рамочки-обводки для текста - (0)

Рамочки линии. Такие простые рамочки можно ставить, если просто хочется как-то выделить весь пост...

Рамка"С днем рождения" - (0)

Здесь будет ваш текст... Здесь будет ваш текст...

Схемы "Летние" и эпиграф - (0)

Стояла очередь за радостью... - (1)

*** Стояла очередь за радостью… Там продавались чудеса… Там торговали даже жадностью, Товар уш...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Назарова_Галина

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.09.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 22175

Выбрана рубрика Сало.


Другие рубрики в этом дневнике: Ягоды(13), Яблочный уксус(19), Юмор(14), Этикет(11), Эпиграфы(32), Энциклопедии(30), Электронный архив В.О.В(7), Щитовидка(57), Шрифты(29), Шляпки(2), Шепотки(37), Шаман(4), Чистка дисков(8), Часовенки(11), Часики(22), Цветы(78), Христианство(233), Хиромантия(5), Фрукты(32), Фотошоп(61), Фотогенераторы(3), фоны обводки(1), Фоны(110), Флешмобы(7), Фарфор(9), Учебник Лиру(16), Уход за телом(39), Уроки(126), Тыква(61), Травяные настои(123), Торты(147), Тесты(82), Телепередачи(10), Сыры(5), Счетчики(1), Сценарии праздников(4), Схемы для блога(374), Стихи о Родине(31), Стихи Евтушенко(1), Стихи Высоцкого(50), Стихи Булата Окуджавы(6), Стихи Асадова(19), Стихи(314), Стена Плача(1), Ссылки(28), Сонник(15), Солевые повязки(2), Слова пароли(22), Слайд- шоу(3), Скелетики рамок(156), Скандинавская ходьба(2), Скайп - Skype(1), Скайп - Skype(0), Сергей Есенин(6), Салаты(34), С Днем Рождения(54), Рыбные блюда(58), Рукоделие(37), Рубрики(9), Рожденным в СССР(22), Рассказы(16), Рамочник (2), Рамки оригинальные(9), Рамки для видео(2), Рамки(306), Разделители(18), Радио(7), Радикал(5), работы в нейросети(0), работы в нейросети(10), Пряности(18), Простуда, грипп(104), Программы(43), Притчи(10), Приметы(58), Приветствия(21), Правительство(41), Постные блюда(14), Пословицы-поговорки(5), Полезные советы(144), Поисковики(4), Поздравления с Победой(41), Поздравления(17), Подливы- соусы(18), Поджелудочная железа(16), Плейкасты(33), Плееры(99), Песни- видео(180), Песни(97), Перекись водорода(15), Переводчик(2), Пасха(50), Памяти ушедшим в мир иной(65), Паинт(2), Очищение организма(82), Онлайн html редактор(1), Онкология(134), Омар Хайям(4), Огород(397), Овощи(237), Обряды и ритуалы(122), Нумерология(43), Новый Год(44), Народная медицина(211), Мясные блюда(107), Мультики(1), Музеи(3), Мудрые изречения(26), Моя Россия(39), Моя поляна друзей(1), Молчаливым гостям(3), Молочные продукты(7), Молитвы(382), Молитва оберег-Сон Пресвятой Богородицы(45), Мои стихи(6), Мозилла(6), Мода(17), Микрофон онлайн(1), Массаж(61), Маршруты транспорта(6), Мантры(8), Магия(132), Лечебные сеансы(26), Лариса Рубальская(14), Курение(28), Культура и традиции(20), Кулинария(38), Красота(8), Котлеты мясные(44), Компоты(5), Кнопки- переходы(6), Книги(39), Клипарты(19), Кисты(1), Кинофильмы(1), Квас,напитки(45), Картины художников(9), Караоке(1), Календари(18), Кабачки(57), Информеры(6), Информации(175), Интересное(56), Имена - обереги(12), Иконы(11), Изучаем компьютер(9), Игры онлайн(4), Зубная боль(12), Знаки зодиака(55), Здоровье(291), Звукотерапия(2), Закуски(58), Законы(174), Заготовки зимние(271), Заготовки(1), Заговоры(262), Журнал ЗОЖ(3), Жостовские подносы(7), Жизнь звезд(33), Жизненные истории(9), Едитор(100), Друзья(3), Дом(193), Для детей(73), Диеты(86), Диабет(29), Десерты(65), Деньги(16), Денежное дерево(9), Дворцы и замки(4), Грибы(14), Гороскопы(42), Головная боль(29), Гипертония(48), Гигиена тела(84), Генераторы шрифтов(1), Генераторы фото(65), Генераторы слайдшоу(14), Генераторы рамок(10), Генератор цвета(3), Генератор фотошоп(13), Генератор фонов(2), Генератор текстов(60), Генератор поздравлений(2), Генератор плееров(7), Генератор кнопок(6), Генератор анимации(17), Гадания(41), Вязание(119), Выпечка(487), Все о компьютере(181), Все для рамок(98), Все для блога(46), Вода - лекарь(20), Вконтакте(3), Вина(75), Видео(15), Варенье(100), В мире животных(1), Бутерброды(18), Бородавки, папилломы(41), Бордюры(3), Болезни ушей(22), Болезни суставов(318), Болезни сердца(236), Болезни почек(36), Болезни печени(85), Болезни легких(26), Болезни ЖКТ(81), Болезни горла(32), Болезни глаз(126), Блюда из овощей(46), Блюда из курицы(31), Блюда из круп(5), Блины(7), Битва экстрасенсов(1), Астрология(5), Антивирус(25), Анекдоты(2), Аваторки(4), (0), (0)
Комментарии (0)
Нравится

Рецепты соленого сала и селедки

Дневник
Суббота, 23 Марта 2024 г. 17:14 + в цитатник

 

сало и сельдь5719627_61992f4bb446 (300x224, 21Kb)
 
Фото к рецепту: Сало соленое по-деревенски (в рассоле)

Отличная закуска на все времена – соленое сало в рассоле, по-деревенски. Способ очень простой, но самый ароматный и вкусный. Готовое сало просто тает во рту!

 сало, вода, соль, лавровый лист, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, чеснок
 

 

Рубрики:  Сало

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Тонкое сало со шкурой теперь не выбрасываю, а делаю вкусную мясную закуску за копейки

Дневник
Четверг, 06 Мая 2021 г. 18:11 + в цитатник
5719627_150591575_1630fccc843e (600x404, 447Kb)

4121583_Screen_Shot_050421_at_02_31_AM (700x388, 441Kb)

Обычно эту мясную закуску я делаю из тонкого сала, снятого с задней части "хрюшки". Получается много, абсолютно недорого, но главное - изумительно вкусно. Хоть на праздничный стол (обязательно буду делать такой рулет на Пасху), хоть на бутерброд (на каждый день), хоть на природу взять с собой - это закуска из тонкого сала будет для вас как палочка-выручалочка.
 
РЕЦЕПТ:
5719627_00016 (72x100, 4Kb)   

Хостинг картинок yapx.ru

 

 

Рубрики:  Сало

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Нежное сало горячим способом

Дневник
Понедельник, 28 Октября 2019 г. 23:00 + в цитатник

 

1630fccc843e (600x404, 447Kb)

Многие из вас наверняка солили сало горячим способом. Я тоже солила разными способами, но теперь готовлю сало только по этому рецепту. Весь секрет в приготовлении – сало получается очень мягким и нежным.

Ингредиенты:

Читать далее >>>

 

 

Рубрики:  Сало

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Как засолить сало: подборка из 11 рецептов
Пятница, 15 Марта 2019 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3352 (700x414, 136Kb)
Способ №1

Самый элементарный способ засолки сала.

Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала.

Этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи — хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.

На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока.

Потом берем в левую руку кусок сала, в правую пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью над кастрюлей.

После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все специями и чесноком. Соли не жалейте!

Затем сало немного утрамбовываем в посудине, накрываем крышкой меньшего диаметра или тарелкой, сверху ставим небольшой гнет (например, 3-литровую банку с водой) — и в теплое место на 3-4 дня.

После этого сало уже почти готово — осталось только вытащить его из посудины, стряхнуть сок, завернуть в хлопчатобумажную тряпочку и положить в холодильник.

Как только замерзнет, можно наслаждаться неповторимым вкусом.
 5719627_0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)  

Рубрики:  Сало

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Сало получается, как копченое!

Дневник
Вторник, 08 Января 2019 г. 22:48 + в цитатник

Сало получается, как копченое!
Но коптить мы его не будем!
1 кг сала с мясной прослойкой, 2 головки чеснока, 3 ст. л. черного молотого перца;
для рассола: 2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин, 2 лавровых листа, 200 г соли, 2 ст. л. сахара.

76.gif

 
Рубрики:  Сало

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Сало получается,как копченое!

Дневник
Пятница, 02 Ноября 2018 г. 23:14 + в цитатник
 

5719627__1_2 (600x404, 78Kb)

Сало получается,как копченое!

Но коптить мы его не будем!

1 кг сала с мясной прослойкой, 

2 головки чеснока,

3 ст. л. черного молотого перца;

5719627_0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)

 
 
 
 
Рубрики:  Сало

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

САЛО «ПЯТИМИНУТКА» — ВАРИМ ПЯТЬ МИНУТ И ЗА ПЯТЬ МИНУТ СЪЕДАЕМ!

Дневник
Среда, 20 Декабря 2017 г. 22:48 + в цитатник

 

5719627_1630fccc843e (600x404, 447Kb)

Свиное сало — это толстый слой подкожного жира, где накапливаются биологически активные вещества, жирорастворимые витамины и антиоксиданты. Сало содержит в большом количестве витамины А, D, Е, а также каротин. В состав сала входит арахидоновая кислота. Она помогает организму бороться с вирусами и укрепляет иммунитет. Это именно то, что крайне необходимо в преддверии регулярных эпидемий гриппа и ОРВИ.

сало

Предлагаем тебе незаслуженно забытый рецепт маринованного сала. Солить подобным образом можно и сало, и мясо, и даже мясо на косточке. Можно закатывать в банки на зиму или кушать сразу. Быстро и вкусно!

Маринованное сало

Ингредиенты

 

 

Рубрики:  Сало

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

САЛО ГОРЯЧЕГО ЗАСОЛА - ДОМАШНИЙ ДЕЛИКАТЕС!

Дневник
Суббота, 02 Декабря 2017 г. 22:53 + в цитатник

5719627_3f7a90b4c140 (600x524, 419Kb)

Ингредиенты:

Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу

 5719627_0_a6c90_af6386ed_S (72x100, 15Kb) 

 

Рубрики:  Сало

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

САЛО СОЛЕННОЕ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ. БЫСТРЫЙ, ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!

Дневник
Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 22:28 + в цитатник

5719627_1630fccc843e (600x404, 447Kb)

Соленое сало (грудинка) по-деревенски. Рецепт очень простой, сало получается очень вкусное, просто тает во рту.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сало -1 кг

Соль – 4 ст.л.

Чеснок – 10-15 зубчиков

Перец – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сало соленное по-деревенски. Быстрый, простой и очень вкусный рецепт!

1. смешаем чеснок, перец и соль

Сало соленное по-деревенски. Быстрый, простой и очень вкусный рецепт!

2. Натрем смесью подготовленные куски сала и уложим в мешочек

Сало соленное по-деревенски. Быстрый, простой и очень вкусный рецепт!

3. Оставим сало, на 3-4 дня.

4. Достаем сало нарезаем и можно подавать к столу.

Сало соленное по-деревенски. Быстрый, простой и очень вкусный рецепт!

Приятного аппетита!

Источник →

Источник

 

Рубрики:  Сало

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

ДВУХСУТОЧНАЯ ГРУДИНКА

Дневник
Пятница, 10 Февраля 2017 г. 14:05 + в цитатник

5719627_1252386169_15_1_ (600x327, 337Kb)

Предлагаю Вашему вниманию познакомиться с рецептом засолки, тем кто любит сало. По  рецепту берётся грудинка, поэтому сало получается с мясной прослойкой. Готовится оно двое суток и можно будет употреблять . Двухсуточная грудинка будет отличной закуской или же дополнением ко вторым блюдам, а особенно к отварному картофелю.

двухсуточная грудинка(698x414, 218Kb)

Нам потребуется:

- стакан соли,

- полстакана сахара,

- 3-4 лавровых листа,

- перец горошком, гвоздика и немного семян горчицы…

Приготовление

Все ингредиенты заливаем литром воды и кипятим, при этом  хорошо размешиваем соль и сахар, как закипело снимаем с плиты и даем остыть.

Берем грудинку кому какая нравится пожирнее или попостнее…

Срезаем ребра и делаем 2-3 разреза до шкурки.

yAheNhJgMhg (699x423, 188Kb)

Укладываем в остывший рассол и даем постоять в комнатной температуре от 12-24 часов. Затем убираем еще на сутки в холодильник.

Прошло 2 суток сало готово.

Добавляем мелко резанный чеснок и любые специи, какие вам нравятся

Заворачиваем в салфетку, чтобы грудинка отдала остатки рассола.

Нарезаем и кушаем.

 Отлично подойдет отварной картофель .

Источник

 

aramat_0X2 (15x15, 1Kb)

 

Рубрики:  Сало

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1

О проекте