Пятница, 24 Апреля 2015 г. 01:20 + в цитатник

ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ЭЛИТНОГО КОНЬЯКА!! В 100 РАЗ ЛУЧШЕ ПОКУПНОГО!!

2 года назад друг принёс бутылку коньяка. Я реально думал, что это элитка, а оказалось что он сам готовил! Теперь я тоже делаю свой домашний коньяк! По вкусу один в один с Хеннеси!
Делать коньяк из водки или из самогона - это уже вам решать. Это уже не так важно, хотя отличие есть, но почувствовать эти отличия смогут только настоящие гурманы.
Рецепт домашнего коньяка
Для приготовления нашего домашнего коньяка нам понадобится:
- Две столовые ложки сушёной коры молодых побегов побегов дуба.
- Одна столовая ложка чёрного чая.
- Три столовых ложки сахара.
- Одна чайная ложка соды пищевой.
- Восемь сухих соцветий гвоздики. (обыкновенная приправа).
Берём бутыль с водкой или самогоном, у кого что есть, и все наши подготовленные ингредиенты высыпаем в бутыль. Можете для своего успокоения всё это перемешать. Бутыль закрываем герметично крышкой и ставим в тёмное место на две недели. В таких пропорциях наш домашний коньяк будет иметь насыщенный вкус. Если вам не понравится такой вкус коньяка, то вы можете добавить дуба меньше. Из своего опыта скажу, что кора дуба бывает разная, и я бы даже для первого случая уменьшил дозу коры в коньяк. Это вы сможете потом отрегулировать по своему вкусу.
Ещё можно чай брать не развесной, а пакетированный. В таком случае на бутыль водки или самогона хватит два пакетика чая.
Через две недели вы процеживаете ваш домашний коньяк, и уже чистый коньяк закатываете крышкой. Если вы конечно не собираетесь уже пить. Пить его можно уже сразу после отцеживания, но я обычно закрываю крышками и ставлю на хранение в тёмное прохладное место.
Если вы переживаете что наш домашний коньяк будет пахнуть водкой или самогоном, не переживайте. Я обычно использую домашний самогон, люблю быть уверенным в своей продукции, и после двух недель отстоя домашнего коньяка я запаха не наблюдаю. А если вы делаете запасы впрок, а не на сейчас, то вам тем более переживать не стоит.
Инет

Рубрики:

Вина

Метки: Вина

Комментарии (0)

Черносмородиновый ликер

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Можно приготовить ликер не только из красной, но и из черной смородины. Чтобы приготовить ликер из черной смородины, нам понадобятся:

черная смородина — 1 кг

спирт или водка — 1 л

Читать далее...

Рубрики:

Вина

Метки: Вина

Комментарии (5)

НАСТОЙКА ИЗ ЛИСТЬЕВ ЧЕРЁМУХИ - по вкусу очень схожая с ликёром «Амаретто»

Вторник, 02 Июня 2015 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По этому рецепту получается настойка крепостью 10%, по вкусу очень схожая с ликёром «Амаретто», с привкусом черёмуховых косточек. Хранится она до 2 лет и больше. Очень хорошие настойки получаются и из вишнёвых листьев, а также листьев яблони, мяты, мелиссы.

НАСТОЙКА ИЗ ЛИСТЬЕВ ЧЕРЁМУХИ - по вкусу очень схожая с ликёром «Амаретто»

Рубрики:

Вина

Метки: Вина

Комментарии (2)

Целительные хвойные напитки-много чудодейственных рецептов

Четверг, 04 Июня 2015 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несмотря на то, что сегодня в каждой аптеке можно найти множество лекарственных препаратов для повышения иммунитета, рецепты народной медицины по-прежнему очень популярны. Более того, многие научные лаборатории, которые занимаются поиском иммуноукрепляющих веществ, находят вдохновение именно в природных ресурсах, выделяя и изучая активные компоненты растений.

4979645_373288074e1eef1f39aa969c175c2b3b (464x700, 240Kb)

Именно поэтому не стоит забывать,что самым главным природным источник витаминов,является хвоя.Ведь она не только атрибут праздника, но и прекрасное общеукрепляющее средство. Не зря же на ее основе еще в старые добрые времена наши предки готовили целебные напитки. Рецепты их благополучно дошли до нас. И вы смело можете ими воспользоваться,здесь их очень много.

4979645_7cce00178997d8d6edf622b37921994b_1_ (626x700, 225Kb) 4979645_img_1380_cr (270x437, 97Kb)

Рубрики:

Вина

Метки: Вина

Комментарии (0)

Домашний коньяк

Пятница, 19 Июня 2015 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты на
3 литра водки:

горсть шиповника
горсть боярышника
1 ст ложка коры дуба
5-6 веточек зверобоя
10 шт. гвоздики
(без шариков)
пакетик чая
3 ст ложки сахара

Приготовление:

Засыпать все ингредиенты в банку с водкой.
Поставить в темное прохладное место,
пробовать можно уже через три недели, но чем дольше - тем лучше.
Через 3-4 месяца его не отличить от настоящего.

Источник

Рубрики:

Вина

Метки: Вина

Комментарии (0)

Домашний бальзам — Старинный сибирский рецепт.

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний бальзам — Старинный сибирский рецепт....

Сегодня, если вы зайдете в аптеку, то увидите множество бальзамов, обещающих, если не вечную жизнь, то здоровье всех органов точно. Но может ли бальзам, изготовленный для всех, помочь каждому индивидуально? Может, но не так, как это сделает домашний бальзам, сделанный индивидуально.

Общий рецепт настоящих домашних бальзамов предполагает их длительную подготовку. Процесс приготовления бальзамов начинаем в марте, когда набухнут березовые почки. Собираем горсточку почек, складываем в трехлитровую банку, пересыпаем столовой ложкой сахарного песка, закрываем крышкой и ставим на солнечный подоконник. Дальше добавим горсть первых цветов мать-и-мачехи, снова пересыпав песком. И так до глубокой осени складываем цветы, листья, плоды, которые вам нравятся, только чтобы не ядовитые были! Каждую горсть пересыпаем сахаром. Банку на окне ежедневно встряхиваем для перемешивания сырья. Набор цветов подбирайте сами по своим заболеваниям. В октябре получившуюся смесь (она будет черного цвета, не пугайтесь) заливаем водкой. Неделю настаиваем и получаем великолепный целебный бальзам.

Домашний бальзам употребляем с чаем, кофе, добавляя чайную ложку на чашку. При обострении заболеваний можно употреблять столовую ложку бальзама, разведенного водой за 30 минут до еды.

Если затрудняетесь с набором зелени, то я предлагаю свой общеукрепляющий рецепт:
почки березы, цветы мать-и-мачехи, цветы одуванчика, молодая хвоя ели, цветы золототысячника, цветы пижмы, клевер, горец птичий, плоды боярышника, плоды шиповника, яблоки, черемуха.
Домашний бальзам получается темно красного цвета с потрясающим вкусом и ароматом.
Источник

Серия сообщений "бальзам, смеси- для здоровья,":

Часть 1 - Отличная смесь для нашего сердца...
Часть 2 - РЕЦЕПТ ОТ ДАВЛЕНИЯ....
...
Часть 6 - Сердце под контролем!Ядерная смесь.
Часть 7 - Паста академика Амосова: рецепт, проверенный не одним поколением!
Часть 8 - Домашний бальзам — Старинный сибирский рецепт....
Часть 9 - Салат для хорошего зрения

Рубрики:

Вина

Метки: вина

Комментарии (0)

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАКОНЧИТЬ ЗАСТОЛЬЕ, или - "отвальная"...

Четверг, 08 Октября 2015 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАКОНЧИТЬ ЗАСТОЛЬЕ, или - "отвальная"... ТРЕЗВЕННИКИ И ЯЗВЕННИКИ - ИДУТ МИМО МОЛЧА, ВО ИЗБЕЖАНИЕ БА-А-А-ЛЬШИХ НЕПРИЯТНОСТЕЙ...

Оказывается, пресловутое «на посошок» - это только 1/10 дошедшей до нас народной мудрости.
Чтобы в полной мере соблюсти русские традиции, прощальные стопки следует пить в такой последовательности:

1. Застольная - в знак уважения к остающимся.

2. Подъёмная - при покидании стола.
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений
3. На ход ноги - движение от стола.

4. Запорожская - при преодолении порога помещения, в котором происходит застолье.
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений
5. Придворная - при выходе во двор.

6. На посошок - часто вручали посох и ставили на него рюмку. Если гость проливал вино, ронял стопку, не доносил до рта, то его полагалось оставить ночевать в гостях.

7. Стременная - прежде чем поставил ногу в стремя.

8. Седельная - за то, что поднялся в седло.
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений
9. Приворотная - перед выездом за ворота.

10. Заворотная - за то, что всё-таки сумел выехать.

Опубликовал Ротмистр Ржевский , 08.10.2015
источник

Серия сообщений "алкогол. хитрости,":

Часть 1 - Лечение коньяком.
Часть 2 - Как алкоголь стал народным напитком
...
Часть 24 - 13 способов необычного применения водки...
Часть 25 - Утилизация спиртных напитков для непьющих...
Часть 26 - КАК ПРАВИЛЬНО ЗАКОНЧИТЬ ЗАСТОЛЬЕ, или - "отвальная"...

Рубрики:

Вина

Метки: вина

Комментарии (0)

Как правильно пить разные виды алкоголя

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения lyubava63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нет ничего плохого в том, чтобы изредка позволять себе расслабиться за бокалом любимого вина или хорошего виски.
Немного хорошего алкоголя поможет снять стресс и поднимет настроение.
Однако важно помнить, что все хорошо в меру, и чрезмерное употребление алкоголя не только не принесет пользы вашему здоровью, но и нанесет ему непоправимый вред!
Итак, рассказываем, как правильно пить алкоголь, чтобы с утра не было мучительно больно:

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Рубрики:

Вина

Метки: вина

Комментарии (4)

Замечательный, ароматнейший мандариновый ликер! К Новому Году!

Дневник

Среда, 09 Декабря 2015 г. 22:53 + в цитатник

Пока еще есть время на его "созревание", предлагаю всем любителям мандариново-горячительных напитков заготовить на праздники этот замечательный, ароматнейший мандариновый ликер!

Аромат специй и мандарин при открывании банки разносится по всему дому, а руки так и тянутся попробовать еще.

Время приготовления: 10 минут + настойка
Порций: по желанию
Вам потребуется:

Для пол-литровой баночки нам понадобится:
200 мл водки
5 мандаринок
6 шт. гвоздики
палочка корицы
3 шт. бадьяна
1/2 ст. сахара
1/2 ст. меда
Как готовить:

1. Мандарины вымить, нарезать вместе с шкуркой кружочками и сложить в банку. Добавить гвоздику, корицу, бадьян.

2. Мед подогреть в микроволновке вместе с сахаром), размешать до полного растворения сахара и залить водкой.

3. Полученной горячительной смесью залить мандарины со специями, плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться в течение месяца(в идеале, но можно употреблять уже и через неделю-проверяла.

4. Перед "употреблением" процедить, разлить в бутылки, закрыть пробкой.
Приятного аппетита!
Инет

Рубрики:

Вина

Метки: вина

Комментарии (0)

Домашний смородиновый ликер

Дневник

Пятница, 15 Января 2016 г. 16:40 + в цитатник

Как прекрасно, что из даров природы,
таких как смородина,малина, вишня, можно приготовить
даже домашний ликер

Спиртное из магазина не гарантирует вам
благополучного его употребления,а вот такое
домашнее произведение порадует вас и гостей
прекрасным вкусом и ароматом.
Кстати, будет повод прихвастнуть.
Берем:
30 листьев смородины
30 листьев малины
30 листьев вишни
0,5 литр ягод смородины
1 литр сахара
0,5 ч.л. лимонной кислоты
700 гр. водки
Все листья и ягоды промыть и залить кипятком — 2 литрами.
Оставить на ночь, чтобы настоялось.
Утром отжать через марлю.
Теперь добавить сахар, лимонную кислоту, вскипятить.
Добавить водку, когда приготовленная основа остынет
полностью.
Разлить по бутылкам и поставить в холодильник.
Ликер готов к употреблению!

Нелишним будет напомнить, что качество продукта
на выходе напрямую зависит от того, какую водку
вы выберите для заливки.
Ни в коем случае не хочу делать рекламу ни одной из них! Настоятельно рекомендую брать качественную, дорогую.
Не берите дешевую подделку — испортите продукт и впечатление.
Главное — берегите здоровье!
Инет

Рубрики:

Вина

Метки: Домашний смородиновый ликер

Страницы:

[8] 7 6 5 4 3 2 1

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Новости

-Ссылки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Рецепт приготовления домашнего коньяка

Дневник

Черносмородиновый ликер

НАСТОЙКА ИЗ ЛИСТЬЕВ ЧЕРЁМУХИ - по вкусу очень схожая с ликёром «Амаретто»

Целительные хвойные напитки-много чудодейственных рецептов

Домашний коньяк

Домашний бальзам — Старинный сибирский рецепт.

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАКОНЧИТЬ ЗАСТОЛЬЕ, или - "отвальная"...

Как правильно пить разные виды алкоголя

Замечательный, ароматнейший мандариновый ликер! К Новому Году!

Дневник

Домашний смородиновый ликер

Дневник