Салат "Мимоза" классический — это вкусно... Салат "Мимоза" - классический салат лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. Описание приготовления: Рецепт салат мимоза, главными ингредиентами в котором служат консервы из рыбы, куриные яйца лук и заправка из майонеза. Название блюда полностью отражает его вид - салат изображает в себе цветы мимозы на снежной поверхности. Праздничный классический салат мимоза стоит на ряду с такими кулинарными знаменитостями нашего застолья как "оливье" и "селедка под шубой". Представленный в моем рецепте салат "Мимоза" классический, все точь-в-точь как в кулинарной книге. Ингредиенты: Рыбные консервы в масле — 200 Грамм (1 банка лучше сайры) Картофель — 300 Грамм (4 средних картофелины) Морковь — 200 Грамм (4 средних морковки) Лук — 100 Грамм (2 средних луковицы) Сыр — 150 Грамм (Твёрдого сорта) Майонез — 250 Грамм Яйца — 4 Штуки Зелень — 50 Грамм (Укроп или петрушка) Количество порций: 3-4 :Как приготовить "Салат "Мимоза" классический".... Первым делом нужно отварить картофель, морковь и яйца. Отваренные продукты остудить и почистить. На мелкой тёрке натереть картошку, морковку, белки, желтки и сыр (всё в отдельных мисочках или тарелках). В салатницу выложить рыбу с маслом и размять вилкой по всей поверхности дна посуды. Сверху смазать небольшим количеством майонеза. На рыбу сверху разложить натёртые белки, смазать майонезом. Сверху на белки выложить натёртую морковь и опять смазать небольшим слоем майонеза.   Лук мелко нарезать, залить кипятком и дать настояться в течении 5-10 минут для удаления горечи. Сверху на морковь положить лук, на лук - картофель, немножко посолить и смазать майонезом. Сверху мелко натереть сыр и смазать майонезом.   Последний слой - украшение салата натёртыми желтками и зеленью. Перед подачей на стол дать настояться и пропитаться в холодном месте в течение 2 часов. Приятного аппетита! Салат "Подсолнух" с печенью трески. Источник

Серия сообщений "салаты,":

Часть 1 - Салат "Вкусная простота"
Часть 2 - Салат ""Грибная полянка""
...
Часть 18 - Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками...
Часть 19 - 10 салатов, которые доказывают, что здоровое питание — это вкусно...
Часть 20 - Салат "Мимоза" классический...

Быстрые и недорогие На КучаРецептов.ру На Поварёнок.ру На Varenikoff.ru На Кулинарном Эдеме На Миллион Меню На Кулинарном портале На Мой рецептик.ру На Покушай.ру На Рojrem.ru На Повар.ру На Рецепт повара.ру На Домашний обед.ру На Вкусные рецепты На ПервоеВторое.ру

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 38 - Гренки - простое блюдо
Часть 39 - Готовим в духовке - бродилка
Часть 40 - Салаты разные - Бродилка

Морковный салат с сыром Автор: Наташа Имшенецкая Морковный салат с сыром - полезное и яркое блюдо для повседневного меню. Этот салатик довольно прост, но имеет интересный пикантный вкус. Для его приготовления выбирайте сочную и яркую морковь. Вкусный и красивый салат непременно украсит ваш обед. Для приготовления морковного салата с сыром понадобится: 1 крупная морковь;(сырая) 5-6 грецких орехов; 1 вареное яйцо; 50 г сыра;(сыр конечно лучше твердых сортов) 2 зубчика чеснока; соль, черный молотый перец; майонез. ♦Натереть сыр на крупной терке. ♦Вареное яйцо очистить и тоже натереть на крупной терке. ♦Орехи очистить, немного поджарить их на сухой сковороде. Очистить морковь и чеснок, морковь натереть на крупной терке. ♦Орехи порубить, добавить к моркови. ♦Добавить в салат к моркови и орехам сыр, яйцо, выдавить чеснок через пресс. По вкусу посолить, поперчить, заправить майонезом. ♦Пикантный морковно-сырный салат готов. ♦Домашний сыр Ингредиенты: -1 литр молока -1 ст.л.соли -200-300 г. сметаны -3 яйца Приготовление: ♦Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть! ♦"Розы для любимой женщины". Ингредиенты: Сыр плавленный (ломтевой, у меня HOCHLAND с грибами) — 2 упак. Яйцо куриное (вареное) — 4 шт Лук репчатый (очень маленький) — 1 шт Грудка куринaя — 200 г Майонез ♦Каждый ломтик (а в упаковке их восемь) разрезаем на три полоски. ♦Куриную грудку отвариваем и мелко режем. ♦Яйца варим и натираем на мелкой терке. ♦Лук мелко режем. Все смешиваем, добавив майонез. ♦На каждую полоску выкладываем начинку и сворачиваем розочкой. Каждая розочка состоит из трех полосок (один ломтик). Приятного аппетита!

Серия сообщений "молочные,сыр,":

Часть 1 - Сочни с творогом
Часть 2 - Блюда творожные
...
Часть 14 - Самые вкусные рецепты выпечки с творогом.
Часть 15 - Запеченные яблочки с творогом.
Часть 16 - Морковный салат с сыром.Домашний сыр."Розы для любимой женщины".

РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: САЛАТ ИЗ ШПРОТ И АВОКАДО

Понадобится: 12 шпрот, 3 авокадо, 2 вареных яйца, по ½ луковицы и лимона (сок).

Как приготовить салат со шпротами и авокадо. Вдоль пополам разрезать авокадо, убрать косточку, внутри сделать надрезы, сбрызнуть соком лимона, мелким кубиком порезать лук и яйца. Немного лука положить в каждую половинку авокадо, сверху – немного яйца, затем пара шпрот, сбрызнуть сверху соком лимона и подать на общем блюде.

Такой салатик – довольно необычный, он понравится любителям авокадо, а вот следующий более простой и привычный.

РЕЦЕПТ ВТОРОЙ: САЛАТ ИЗ ШПРОТ С ПОМИДОРАМИ И СУХАРИКАМИ

Понадобится: 2-4 помидора, 1 банка шпрот, сухарики из белого хлеба, чеснок, майонез.

Как приготовить салат с сухариками и шпротами. Со шпрот слить масло, нарезать их некрупными кусочками, перемешать с пропущенным чесноком сухарики, соединить с рыбой, нарезанными помидорами и майонезом, сразу подать, чтобы сухарики не успели размокнуть.

Следующий салатик тоже весьма необычен и придется по вкусу всем любителям салатов, в которых традиционные овощи и продукты сочетают с фруктами и сухофруктами.

РЕЦЕПТ ТРЕТИЙ: САЛАТ ИЗ ШПРОТ С ЯБЛОКОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Понадобится: 5 яиц вареных, 2-3 луковицы, 2 вареных картофеля, по 1 яблоку и банке шпрот, чернослив, орехи, майонез.

Как приготовить салат со шпротами, черносливом и яблоком. Вилкой размять рыбу, слив масло, яичные белки потереть на крупной терке, то же проделать с картофелем, яблоком. На мелкой терке потереть желтки, лук мелко нарезать и обжарить, в мясорубке измельчить орехи. Выкладывать салат слоями: рыба, белки, майонез, картофель, желтки, яблоко, лук, майонез, орехи и чернослив, мелко нарезанный.

Можно просто смешать все ингредиенты, заправив салат майонезом, не выкладывая продукты слоями.

РЕЦЕПТ ЧЕТВЕРТЫЙ: САЛАТ ИЗ ШПРОТ И ОВОЩЕЙ С ГОРОШКОМ Читать далее>>>