-Рубрики

 -Цитатник

Летние джинсовые рамочки. Комплект из 5 штук. - (0)

1. Заголовок Ваш Т-Т размер картинки 550px E-LEDI 2. Заголовок Ваш Т-Т размер картинки...

Рамочки-обводки для текста - (0)

Рамочки линии. Такие простые рамочки можно ставить, если просто хочется как-то выделить весь пост...

Рамка"С днем рождения" - (0)

Здесь будет ваш текст... Здесь будет ваш текст...

Схемы "Летние" и эпиграф - (0)

Стояла очередь за радостью... - (1)

*** Стояла очередь за радостью… Там продавались чудеса… Там торговали даже жадностью, Товар уш...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Назарова_Галина

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.09.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 22175

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Бестселлер 60-ых годов. ДОМОВОДСТВО
Часть 2 - Более 100 сайтов с кулинарными рецептами
Часть 3 - ВАРЕНЫЙ ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ, ПО ВКУСУ, КАК СЛИВОЧНЫЙ СЫР.
Часть 4 - Готовые меню на все случаи жизни
Часть 5 - Кулинарный сайт- Поваренок.РУ
Часть 6 - ИДЕАЛЬНАЯ КАША: ШПАРГАЛКА ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КРУП ДЛЯ НАСТОЯЩЕЙ ХОЗЯЙКИ.
Часть 7 - 29 ХИТРОСТЕЙ, КОТОРЫЕ ИСПОЛЬЗУЕТ НА КУХНЕ ШЕФ-ПОВАР. ТЕПЕРЬ БУДУ ДЕЛАТЬ ТОЛЬКО ТАК!
Часть 8 - Кулинарная книга он-лайн-Для участника лотереи
Часть 9 - Рецепты «той самой» столовской еды из детства???
Часть 10 - Домашний майонез всего за 30 минут
Часть 11 - ИДЕАЛЬНАЯ КАША: ШПАРГАЛКА ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КРУП ДЛЯ НАСТОЯЩЕЙ ХОЗЯЙКИ
Часть 12 - Пять интересных фактов о пользе гречки
Часть 13 - ШЕФ-ПОВАР ЗНАМЕНИТОГО РЕСТОРАНА ПОДЕЛИЛСЯ ХИТРОСТЯМИ КУЛИНАРИИ.
Часть 14 - 10 ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ ПРОДВИНУТЫХ ХОЗЯЕК: ТЫСЯЧА БАЛЛОВ ТОМУ, КТО ПРИДУМАЛ!
Часть 15 - 10 ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ ПРОДВИНУТЫХ ХОЗЯЕК: ТЫСЯЧА БАЛЛОВ ТОМУ, КТО ПРИДУМАЛ!
Часть 16 - КАК НЕЛЬЗЯ ГОТОВИТЬ МАКАРОНЫ: ИТАЛЬЯНСКИЕ ПОВАРА НАЗВАЛИ 10 ОШИБОК
Часть 17 - КАК СВАРИТЬ РАССЫПЧАТЫЙ РИС — 3 ПРОСТЫХ СПОСОБА
Часть 18 - 9 ЦЕННЫХ СОВЕТОВ ДЛЯ ВАРКИ СУПА. ВОТ, ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ, КОГДА СОБИРАЕТСЯ МНОГО ПЕНЫ! ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ДРУГИМ СПОСОБОМ
Часть 19 - РЕЦЕПТЫ ОТ А до Я
Часть 20 - Рецепты блюд
Часть 21 - БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ – ШИКАРНЫЙ ПРАЗДНИК БЕЗ ХЛОПОТ!
Часть 22 - СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АППЕТИТНОГО И ХРУСТЯЩЕГО КЛЯРА
Часть 23 - Вкусно? Тогда приготовьте!
Часть 24 - Большая энциклопедия хитростей для домохозяек
Часть 25 - РЕЦЕПТЫ «ТОЙ САМОЙ» СТОЛОВСКОЙ ЕДЫ С ДЕТСТВА
Часть 26 - ЕДА. Домашние заготовки №1 2021
Часть 27 - Спросила у продавца на рынке почему зелень не вянет на прилавке целый день: проверила его способ дома - работает!
Часть 28 - 13 хитроумных лайфхаков от шеф-повара, которые перевернут ваш кулинарный мир
Часть 29 - Домашний майонез за 1 минуту! Секреты, о которых Вы не знали!
Часть 30 - Рецепты по категориям- ccылки ,выпечка, вторые блюда, десерты, закуски, напитки и прочее
Часть 31 - О еде и не только - ccылки. Соусы, салаты, овощи, грибы и проч.
Часть 32 - КРУТЕЙШАЯ ШПАРГАЛКА ДЛЯ ТЕХ, У КОГО ДОМА ЕСТЬ МУЛЬТИВАРКА
Часть 33 - Если неправильно варить рис, в нем остается мышьяк!
Часть 34 - Мерная таблица массы и объема продуктов
Часть 35 - Кулинарные рецепты
Часть 36 - Всего 3 ингредиента и 15 минут: конфеты больше не покупаем
Часть 37 - Как правильно варить рис
Часть 38 - КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ НА ВЕС ЗОЛОТА
Часть 39 - Яичница "Сердце" к завтраку

Выбрана рубрика Кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: Ягоды(13), Яблочный уксус(19), Юмор(14), Этикет(11), Эпиграфы(32), Энциклопедии(30), Электронный архив В.О.В(7), Щитовидка(57), Шрифты(29), Шляпки(2), Шепотки(37), Шаман(4), Чистка дисков(8), Часовенки(11), Часики(22), Цветы(78), Христианство(233), Хиромантия(5), Фрукты(32), Фотошоп(61), Фотогенераторы(3), фоны обводки(1), Фоны(110), Флешмобы(7), Фарфор(9), Учебник Лиру(16), Уход за телом(39), Уроки(126), Тыква(61), Травяные настои(123), Торты(147), Тесты(82), Телепередачи(10), Сыры(5), Счетчики(1), Сценарии праздников(4), Схемы для блога(374), Стихи о Родине(31), Стихи Евтушенко(1), Стихи Высоцкого(50), Стихи Булата Окуджавы(6), Стихи Асадова(19), Стихи(314), Стена Плача(1), Ссылки(28), Сонник(15), Солевые повязки(2), Слова пароли(22), Слайд- шоу(3), Скелетики рамок(156), Скандинавская ходьба(2), Скайп - Skype(1), Скайп - Skype(0), Сергей Есенин(6), Сало(26), Салаты(34), С Днем Рождения(54), Рыбные блюда(58), Рукоделие(37), Рубрики(9), Рожденным в СССР(22), Рассказы(16), Рамочник (2), Рамки оригинальные(9), Рамки для видео(2), Рамки(306), Разделители(18), Радио(7), Радикал(5), работы в нейросети(0), работы в нейросети(10), Пряности(18), Простуда, грипп(104), Программы(43), Притчи(10), Приметы(58), Приветствия(21), Правительство(41), Постные блюда(14), Пословицы-поговорки(5), Полезные советы(144), Поисковики(4), Поздравления с Победой(41), Поздравления(17), Подливы- соусы(18), Поджелудочная железа(16), Плейкасты(33), Плееры(99), Песни- видео(180), Песни(97), Перекись водорода(15), Переводчик(2), Пасха(50), Памяти ушедшим в мир иной(65), Паинт(2), Очищение организма(82), Онлайн html редактор(1), Онкология(134), Омар Хайям(4), Огород(397), Овощи(237), Обряды и ритуалы(122), Нумерология(43), Новый Год(44), Народная медицина(211), Мясные блюда(107), Мультики(1), Музеи(3), Мудрые изречения(26), Моя Россия(39), Моя поляна друзей(1), Молчаливым гостям(3), Молочные продукты(7), Молитвы(382), Молитва оберег-Сон Пресвятой Богородицы(45), Мои стихи(6), Мозилла(6), Мода(17), Микрофон онлайн(1), Массаж(61), Маршруты транспорта(6), Мантры(8), Магия(132), Лечебные сеансы(26), Лариса Рубальская(14), Курение(28), Культура и традиции(20), Красота(8), Котлеты мясные(44), Компоты(5), Кнопки- переходы(6), Книги(39), Клипарты(19), Кисты(1), Кинофильмы(1), Квас,напитки(45), Картины художников(9), Караоке(1), Календари(18), Кабачки(57), Информеры(6), Информации(175), Интересное(56), Имена - обереги(12), Иконы(11), Изучаем компьютер(9), Игры онлайн(4), Зубная боль(12), Знаки зодиака(55), Здоровье(291), Звукотерапия(2), Закуски(58), Законы(174), Заготовки зимние(271), Заготовки(1), Заговоры(262), Журнал ЗОЖ(3), Жостовские подносы(7), Жизнь звезд(33), Жизненные истории(9), Едитор(100), Друзья(3), Дом(193), Для детей(73), Диеты(86), Диабет(29), Десерты(65), Деньги(16), Денежное дерево(9), Дворцы и замки(4), Грибы(14), Гороскопы(42), Головная боль(29), Гипертония(48), Гигиена тела(84), Генераторы шрифтов(1), Генераторы фото(65), Генераторы слайдшоу(14), Генераторы рамок(10), Генератор цвета(3), Генератор фотошоп(13), Генератор фонов(2), Генератор текстов(60), Генератор поздравлений(2), Генератор плееров(7), Генератор кнопок(6), Генератор анимации(17), Гадания(41), Вязание(119), Выпечка(487), Все о компьютере(181), Все для рамок(98), Все для блога(46), Вода - лекарь(20), Вконтакте(3), Вина(75), Видео(15), Варенье(100), В мире животных(1), Бутерброды(18), Бородавки, папилломы(41), Бордюры(3), Болезни ушей(22), Болезни суставов(318), Болезни сердца(236), Болезни почек(36), Болезни печени(85), Болезни легких(26), Болезни ЖКТ(81), Болезни горла(32), Болезни глаз(126), Блюда из овощей(46), Блюда из курицы(31), Блюда из круп(5), Блины(7), Битва экстрасенсов(1), Астрология(5), Антивирус(25), Анекдоты(2), Аваторки(4), (0), (0)
Комментарии (0)

Бестселлер 60-ых годов. ДОМОВОДСТВО

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения LERARS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

дом 3 (680x447, 243Kb)


3437689_image001 (264x386, 19Kb)Бестселлер 60-ых годов....
Книга «Домоводство» издается Сельхозгизом впервые.
Она включает в себя весь круг вопросов, связанных с повседневной жизнью и бытом колхозной семьи. Однако книга может быть широко использована и в городе. Цель издания книги «Домоводство» — оказать практическую помощь женщинам в ведении домашнего хозяйства.


СОДЕРЖАНИЕ
Читать далее

Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ


 (220x40, 4Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

Более 100 сайтов с кулинарными рецептами

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Сластенка - Сайт полностью посвящён "сладкому" направлению кулинарии
Блины- Сайт посвящен Масленице: обычаям, обрядам. Есть много рецептов блинов.
Вот такие пироги- Рецепты и фотографии праздничных пирогов.
Выпечка- На сайте представлено всё, что необходимо знать для приготовления выпечки в домашних условиях.
Старые кулинарные рецепты - Торты и разное печенье.
Хорошая кухня- Рецепты выпечки в сборнике кулинарных рецептов (с фотографиями и советами по приготовлению) тортов, пирожных, печенья, кексов и пр..
Гастрономъ.ру - Кулинарный портал. Архив кулинарных журналов Гастрономъ
Кулинар- Рецепты, советы, диеты.
Кулинарная книга от RIN.RU - Различные публикации на кулинарные темы.
Кулинарная энциклопедия- Статьи и иллюстрации, рецепты, кухни мира.
Кулинарные страсти - Сайт для домашних кулинаров
Кулинарный клуб- Каталог продуктов, рецепты, персональные кулинарные книги.
Макароны - это искусство - История продукта, качество, типы, рецепты.
Профессиональная кулинария- Рецепты различных блюд: первых, вторых, закусок, салатов, десертов, а также выпечки и напитков.
Растительные блюда- Салаты, соус, десерт, рецепты различных блюд и напитков.
Рецепты от RussianFood.com - Как приготовить бутерброд, суп, щи, борщ, уху, шашлык, плов, торт, тесто, салат.
Рецепты соевой кухни - Кулинарные рецепты блюд из сои и соевых продуктов, питание в пост.
СмаЧно.net- Собрание кулинарных рецептов. Форум кулинаров, гурманов и вегетарианцев
Соус.ру - Коллекция рецептов соусов, а также различных приправ.
Старинные рецепты для рождественского стола- Сбитень, ореховый торт, маковник и пр..
Трапеза- Православная кулинария. Рецепты постной и праздничной кухни. Календарь постов и трапез. Молитвы. Информация о постах и праздниках.
Широкая масленица - Рецепты блинов.
Bluda.net- Коллекция кулинарных рецептов: салаты, гарниры, вторые блюда, соусы, каши, рыбные блюда, напитки, десерты. Консервирование. Национальные кухни.
Cookery.ru- Рецепты русской кухни. Полезные советы кулинарам. Кулинарный словарь. Конференции по обмену рецептами.
Easy Cooking Club - Кулинария для всех. Кулинарные рецепты на все случаи жизни.
Kulina.ru - Сборник рецептов холодных закусок, супов, вторых блюд, изделий из теста, напитков.
Ucoz рецепты- Коллекция кулинарных рецептов.
Varimparim.ru- Традиционная кулинария: рецепты, кухонная утварь, описания кухонь народов мира, факты о еде. Возможность прислать свой рецепт.
Булочка.ру- Фоторецепты, советы.
Весёлый повар- Подборка рецептов и статьи на кулинарную тему. Диеты, словарь, советы.
ВкусНинки - Рецепты салатов, соусов, гарниров, первых, вторых и молочных блюд, изделий из теста, десертов, напитков с фотографиями.
Вкусно готовим - Кулинарные рецепты и советы приготовления первых и вторых блюд, закусок, салатов и пиццы.
Вкусноежка - Рецепты первых, вторых и сладких блюд, а также закусок и изделий из теста.
Вкусные рецепты - Подборка рецептов первых, вторых и мучных блюд, салатов, закусок, выпечки, десертов.
Вкусняшка - Подборка рецептов различных блюд с фотографиями.
Готовим вместе- Домашние рецепты закусок, супов, салатов, соусов, напитков.
ГотовимДома.ру- Подобрка рецептов первых и вторых блюд, салатов, соусов, десертов, напитков, выпечки с фотографиями. Праздничные и национальные кушанья.
Диетические рецепты - Подборка диетических и постных блюд.
Домашняя кухня - Кулинарные рецепты. Описания, фотографии, комментарии, форум, программа "Кулинарный блокнот".
Еда!- Бутерброды, салаты, основные блюда, десерты. Кухни народов мира, православная кулинария. Советы, видеорецепты, новости.
Ежевичка - Кулинарные рецепты на все случаи.
Клуб гурманов Разносольчик - Собрание кулинарных рецептов от читателей и со страниц сталинской кулинарии.
Клуб кулинаров - Рецепты с фотографиями: холодных и горячих закусок, салатов, бутербродов, супов, гарниров, выпечки, десертов.
Клуб кулинаров- Рецепты супов, вторых блюд, салатов, закусок, сладкого, напитков, приготовлений национальной кухни и других блюд.
Копилка кулинара- Рецепты приготовления различных домашних и не только блюд.
Кулинарные секреты - Рецепты блюд, уроки кулинарного мастерства, национальные кухни.
Кулинар.Net- Блюда из мяса, рыбы, овощей, круп. Закуски, салаты, соусы, выпучка, десерты, напитки. Регулярные выпуски сборников рецептов.
Кухарка.ру - Сайт о домашней кухне. Видео-рецепты, пошаговые инструкции с фото, советы в приготовлении.
Легкие рецепты - Сайт содержит авторскую подборку блюд с фотографиями и описанием.
Миллион меню- Авторская коллекция рецептов различных блюд с фотографиями, конкурс рецептов.
Мир увлечений! - Кулинарные рецепты с фотографиями и советами по приготовлению блюд на первое и второе, салатов, соусов и закусок.
Открытый кулинарный проект - Кулинарные рецепты различных блюд: от салатов до десертов.
Повара.ру- Рецепты: мясные блюда и бутерброды, торты и кремы, салаты.
Покушай.Ру - Закуски, салаты, соусы, выпечка, крема, десерты, напитки.
Покушаю.ру - Рецепты первых и вторых блюд, салатов, соусов, десертов, напитков, выпечки с фотографиями. Вегетарианская и детская кухня.
Приготовим- Рецепты первых и вторых блюд, салатов, десертов, напитков с фотографиями.
1001 рецепт- Кулинарные рецепты с картинками, праздничные и национальные блюда. Детская и эротическая кулинария. Сервировка стола.
Рецептура - Подборка различных блюд с яйцом, а также пудинги, запеканки, муссы. Секреты яичной кулинарии.
Рецепты белорусской кухни- Рыбные и овощные блюда. Дессерты. Статьи.
Рецепты домашней кухни- Кулинарные рецепты. Фотографии готовых блюд и процесса приготовления.
Рецепты моей бабушки- Простые и вкусные домашние рецепты на все случаи жизни.
Рецепты нашего дома- Глинтвейн, торт с мюслями, походная каша, французское блюдо Фон-Дю.
Рецепты от Кухарки- Авторские блюда, кулинарные хитрости и советы начинающим, мастер-классы по суши и фондю.
Рецепты от Скрипкиной Анастасии- Коллекция рецептов с пошаговыми инструкциями и фотографиями. Советы в приготовлении. Форум.
Рецепты со всего света- Первые и вторые блюда, приготовления из рыбы, мяса, птицы и грибов, закуски, салаты, десерты, напитки, национальная кухня.
Самовар- Кулинарные рецепты домашней кухни для начинающих поваров.
Семейная кулинария- Домашняя кухня и рецепты блюд. Советы по правильному питанию.
Хлебушек- Подборка блюд из хлеба: первыех и вторых, а также пироги, соусы, квасы.
Юличкины рецепты- Кулинарные рецепты приготовления различных блюд.
Appetitno - Cалаты, бутерброды, торты, супы, коктейли, пиццы, блины, пирогы с фотографиями приготовления.
Cook-master.ru - Кулинарные рецепты блюд, фотографии.
Cooksbooks.su- Авторская подборка рецептов первых и вторых блюд, салатов, пиццы, пирогов, тортов, выпечки, рыбных блюд с пошаговыми фотографиями.
Cool-book - Бутерброды, закуски, салаты, первые и вторые блюда, соусы, заправки, десерты, праздничные кушанья.
Cool-cook.ru- Рецепты приготовления салатов, первых и вторых блюд, закусок, десертов, напитков.
Em-tut.ru- Подборка рецептов из овощей и фруктов, супов, мясных блюд, салатов, блинов, напитков, тортов и других блюд.
Gotovim- Подборка рецептов и практических советов по приготовлению блюд и приему гостей.
Homejungle- Подборка рецептов домашних обедов на каждый день с учётом времени года. Рецепты национальных кухонь. Диетическая кухня, специи, коктейли, виноделие.
Kuking.net- Сборник кулинарных рецептов. Кулинарный календарь, форум, кухни разных народов. Фотографии.
Kulinarniy.front.ru - Напитки, первые и вторые блюда, соусы. Консервирование, полтавская кухня.
MegaPovar.Ru- Рецепты ресторанных блюд, подписка на кулинарные статьи с рисунками.
Receptik.com- Рецепты блюд с фотографиями, советы по приготовлению, обзор диет.
Strjapuha- Рецепты блюд на любой вкус с регулярными обновлениями.
Shinok.By- Рецепты: как хорошо знакомые с детства, так и оригинальные.
WebFoods.ru- Приготовление блюд по различным кулинарным рецептам, в том числе национальным. Кухни разных стран и народов мира.
Консервирование и заморозка:
Варенье- Различные рецепты варений - от вполне традиционных до экзотических. Сведения о хранении.
Домашнее консервирование- Описание способов и процессов консервирования, рецепты заготовок.
Закатки.com- Рецепты консервирования и полезные советы по приготовлению заготовок.
Консервирование- О способах хранения продуктов. Рецепты блюд из теста.
Лето - Пора Заготовок - Сборник рецептов варений, компотов, закусок, спиртных напитков. Рецепты от читателей страницы, чат, форум
Рецепты консервирования от Кутовой Ирины- Овощи в горчичном соусе, овощной салат с рисом, маринованный виноград, виноград в коньяке, яблочный уксус, варенье из слив с орехами, варенье из райских яблок, повидло из персиков.
НАПИТКИ
Вино и способы приготовления- Энциклопедия приготовления вина в домашних условиях (виноград, почва, погода, способ выделки, условия хранения). Интересные факты о спиртных напитках.
Квас - русский напиток- История и рецепты кваса. Рецепты домашнего приготовления. Каталог российских производителей кваса.
Кофе клуб- История потребления, сорта, география выращивания, полезные свойства напитка. Рецепты приготовления.
Напиток.info- Рецепты коктейлей и напитков, как алкогольных так и безалкогольных. Познавательные материалы. Форум.
Пиво своими руками- Технология и рецепты для проготовления пива, необходимые приборы и инструменты.
Получение спирта в домашних условиях- Описание технологии приготовления браги, перегонки и очистки, схемы и чертежи оборудования для перегонки и ректификации.
Рецепты коктейлей, правила приготовления- Рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей, правила приготовления и аксессуары.
Рецепты коктейлей и шейков всего мира - Подборки оригинальных рецептов с комментариями по приготовлению алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных коктейлей
Tea4you- Информация о чае, его видах и свойствах, способах заваривания и правилах чаепития.



tatasoz-

Метки:  
Комментарии (0)

ВАРЕНЫЙ ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ, ПО ВКУСУ, КАК СЛИВОЧНЫЙ СЫР.

Пятница, 15 Января 2016 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Zolushka8 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр.

ВАРЕНЫЙ ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ, ПО ВКУСУ, КАК СЛИВОЧНЫЙ СЫР.

Удивительно, но вареный омлет в пакете в домашних условиях
получается ничем не хуже своего жареного аналога.
Мягкий и сочный, но при этом приготовленный без капли масла или жира. Такой омлет идеально подойдет и для детского завтрака.
 
Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде,
но сделанный таким образом он очень нежный и диетический,
так как не имеет корочки и готовится без добавления масла.
 
Итак:
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Готовые меню на все случаи жизни

Среда, 03 Февраля 2016 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

b0c64fa88552.gif
Многие женщины давно знакомы с планированием рациона домочадцев. Это мероприятие – нелегкое, ведь необходимо учесть много нюансов: вкусы каждого члена семьи, доходы и ассортимент продуктов. Однако составление меню на неделю для семьи помогает в решении многих проблем: рацион лишается однообразия, хозяйка дома избавляется от ежедневных стрессов, и вся семья довольна!
7882141-5 (700x375, 180Kb)

b0c64fa88552.gif



Серия сообщений "Кулинарные нужности":

Часть 1 - Какие специи куда подходят и с чем сочетаются.
Часть 2 - Готовые меню на все случаи жизни



Метки:  
Комментарии (0)

Кулинарный сайт- Поваренок.РУ

Дневник

Суббота, 14 Мая 2016 г. 21:48 + в цитатник

 

toplogo100 (166x122, 7Kb)

 

 

 

 

 

 


Метки:  
Комментарии (1)

ИДЕАЛЬНАЯ КАША: ШПАРГАЛКА ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КРУП ДЛЯ НАСТОЯЩЕЙ ХОЗЯЙКИ.

Дневник

Пятница, 10 Июня 2016 г. 23:45 + в цитатник

ИДЕАЛЬНАЯ КАША: ШПАРГАЛКА ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КРУП ДЛЯ НАСТОЯЩЕЙ ХОЗЯЙКИ.

Все хозяйки знают, как сварить крупу, однако не каждая знает, как сделать это правильно: чтобы каша не подгорела, не пристала ко дну кастрюли, не переварилась или, наоборот, не была слишком сырой или недоваренной.

Сегодня мы представляем твоему вниманию замечательную табличку. В ней показано соотношение крупы и воды, которые нужны для идеального приготовления.

Возможно, ты знаешь еще какие-то секреты приготовления? Поделись этой статьей с друзьями. Кстати, представителям сильной половины человечества эти советы тоже пригодятся!
Идеальная каша: шпаргалка по приготовлению круп для настоящей хозяйки.
 

 


Комментарии (0)

29 ХИТРОСТЕЙ, КОТОРЫЕ ИСПОЛЬЗУЕТ НА КУХНЕ ШЕФ-ПОВАР. ТЕПЕРЬ БУДУ ДЕЛАТЬ ТОЛЬКО ТАК!

Дневник

Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 17:52 + в цитатник

29 ХИТРОСТЕЙ, КОТОРЫЕ ИСПОЛЬЗУЕТ НА КУХНЕ ШЕФ-ПОВАР. ТЕПЕРЬ БУДУ ДЕЛАТЬ ТОЛЬКО ТАК!

29 хитростей, которые использует на кухне шеф-повар. Теперь буду делать только так!
1. Чтобы придать легкий чесночный аромат всему блюду, натри зубчиком чеснока тарелку, а тогда уже выкладывай на нее салат или гарнир.

2. Новый вкус маринада для мяса: темное пиво или смесь светлого пива с соевым соусом, соль и перец по вкусу. Пиво можно добавлять в тушеные овощи, оно придаст особый запах и вкус обычному вареному картофелю.

3. Пересоленный суп можно спасти двумя методами. Окуни в него марлю с небольшим количеством несоленой каши и провари, каша впитает в себя лишнюю соль. Второй способ: окуни в суп столовую ложку с кубиком сахара-рафинада. Когда сахар начнет таять, вынь ложку, процедуру повтори несколько раз, меняя сахарные кубики.

4. Соли печень только в конце приготовления, иначе она станет твердой.

5. Чтобы верх пирога не пригорал, прикрой пирог смоченной бумагой.

6. Белоснежным получится рис, если при варке добавить в него немного уксуса.

7. Для нарезки яйца, сваренного вкрутую, смочи лезвие ножа холодной водой. Так желток не будет крошиться.

8. Если бросить в бульон кусочек льда и довести его до кипения, он будет прозрачным.

9. При варке фасоль не потемнеет, если варить ее в открытой посуде.

10. Фарш будет вкуснее, если добавить в него немного сырого лука, немного поджаренного лука и мелко натертый сырой картофель.

11. Говядина не будет жесткой, если перед приготовлением ты замаринуешь ее в майонезе в течение 30 минут.

12. Початок отварной кукурузы можно использовать в салате! 
Достаточно просто срезать острым ножом кукурузные зернышки.

13. Баклажан не будет неприятно горчить, если перед приготовлением ты нарежешь его на небольшие кусочки, посолишь и дашь немного постоять. Не забудь после этого промыть баклажаны в холодной воде.

14. Миндаль легко очистить от кожицы, если сначала прокипятить его в воде в течение 5 минут, а потом дать остыть орешкам в холодной воде.

15. Сметана будет лучше взбиваться в крем, если добавить в нее немного белка.

16. Если ты добавишь в молотый кофе щепотку соли, сваренный напиток будет в разы вкуснее!

17. Чтобы мясо, запеченное в духовке, приобрело румяную вкусную корочку, достаточно его смазать сверху гранатовым соком, мёдом, разведенным коньяком или водой, сухим вином.

18. Жесткое мясо будет мягче, если добавить в бульон кожуру банана и варить мясо с ней.

19. Яблоки в шарлотке не будут опускаться на дно формы, если обвалять их перед приготовлением в муке.

20. Вместо панировочных сухарей используй молотые орехи — вкус словами не передать! И намного полезнее сухарей.

21. Нагревай тарелки перед тем, как выложить в них горячее блюдо и охлаждай перед подачей холодных. Такая простая хитрость, а вкус станет более насыщенным, свежесть не утратиться.

22. Только что приготовленное мясо не нужно сразу же подавать на стол: дай ему немного остыть и приобрести полноту вкуса.

23. Винегрет будет намного вкуснее, если добавить в него столовую ложку молока и и чайную ложку сахарного песка.

24. Пробуй пищу во время приготовления! Это поможет тебе не ошибиться с количеством соли и приправ, правильно рассчитать время приготовления.

25. Перед тем как снять суп с огня, добавь в него немного свежего сока моркови, капусты или помидор. Это усилит вкус супа и обогатит его витаминами.

26. Тупым ножом проще нанести себе травму, ведь для нарезки продуктов ты прикладываешь больше усилий. Всегда держи ножи на кухне острыми!

27. Ваниль — отличная специя для заправок к овощным салатам. Попробуй, это вкусно!

28. Используй лимонный сок в блюдах, частично заменяя им соль. Это полезно для регуляции давления, ты не пересолишь блюдо, а цитрусовый привкус придаст изысканный аромат продуктам.

29. Готовь только сухими руками. 

 


Комментарии (0)

Кулинарная книга он-лайн-Для участника лотереи

Понедельник, 01 Августа 2016 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Veta-z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соблюдается интрига
Досталась тебе кулинарная книга



Серия сообщений "БРОДИЛОЧКИ":




Метки:  
Комментарии (4)

Рецепты «той самой» столовской еды из детства???

Дневник

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 14:14 + в цитатник

 

Рецепты «той самой» столовской еды из детства???

Запеканка "Вкус детства"

Что понадобится:

-Творог — 500 г;
-Сахар — 100 г;
-Манка — 100 г;
-Молоко — 50 г;
-Сливочное масло — 50 г;
-Яйца — 2 шт.

Как же приготовить творожную запеканку:

1. Творог растираем с сахаром, добавляем молоко, перемешиваем.
2. Добавляем оставшиеся ингредиенты и еще раз аккуратно перемешиваем до исчезновения комочков.
3. Выкладываем масло из холодильника и оставляем до размягчения. Даем 40 минут набухнуть манке.
4. Добавляем мягкое масло, перемешиваем. Выпекаем в духовке 180-200 С до золотистой корочки.

Сразу стоит сказать, что эта запеканка получается вкусной и нежной! А если в вашей школе ее готовили плохо — приготовьте сами по этому рецепту, дайте ей второй шанс, и вы ее полюбите!

Омлет "Детсадовский"

Что необходимо:

 


Метки:  
Комментарии (0)

Домашний майонез всего за 30 минут

Дневник

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 22:04 + в цитатник

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ВСЕГО ЗА 30 СЕКУНД

Домашний майонез всего за 30 секунд

Простейший и очень удачный рецепт домашнего майонеза.

В 100 граммах 662 ккал.

Нам потребуется:

  • одно куриное яйцо
  • 200 мл рафинированного масла
  • одна чайная ложка (без верха) соли
  • одна чайная ложка горчицы
  • одна столовая ложка лимонного сока.

Все продукты должны быть из холодильника.



 

 


Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1