Согласно данным клиники Кливленда, долгосрочная польза кофе для здоровья обусловлена ​​его антиоксидантами. Они защищают клетки от повреждений, вызванных окислительным стрессом.

Настроение и выносливость

Исследования показывают, что кофе улучшает память, настроение, время реакции и другие умственные функции. Кроме того, кофеин положительно влияет на выносливость во время упражнений, говорится в исследовании, опубликованном на сайте Национальной медицинской библиотеки.

Диабет второго типа

Многочисленные исследования показали, что регулярное употребление кофе снижает вероятность развития диабета второго типа. Такой эффект наблюдался, в том числе, и при употреблении кофе без кофеина.

Неврологические заболевания

Регулярное ежедневное потребление кофеина связано с более низким риском развития деменции и болезни Альцгеймера. Кроме того, потребление кофе снижает риск развития болезни Паркинсона. Исследователи отмечают, что  этот механизм связан с потреблением именно кофеина, а не с другими питательными веществами, содержащимися в напитке.

Заболевания печени

Кофе может защитить от цирроза печени людей, подверженных риску заболевания. Речь идет о людях с алкогольной зависимостью или жировой болезнью печени.

Рак

Исследователи обнаружили, что кофе снижает риск развития рака печени и колоректального рака – двух основных причин смерти от рака во всем мире. Выяснилось, что у тех, кто пьет две чашки кофе в день, риск развития рака печени снижался на 43%. Помимо этого, 16% участников другого исследования, которые выпивали 4-5 чашек кофе в день, имели более низкий риск рака толстой кишки.

Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом/врачом