-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в АннаЗая

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.09.2014
Записей: 2511
Комментариев: 5
Написано: 2554

Комментарии (0)

Что можно сделать для детского стола и не только

Четверг, 03 Марта 2016 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно сделать для детского стола и не только
 

оригинальная идея  возбуждающая аппетит!

 

c37ed5947e280ae6d7107750e603cdaa_b (600x450, 207Kb)

 

Рубрики:  Карвинг /Украшение блюд

Комментарии (0)

Красивый цветок из сливочного масла к завтраку

Четверг, 03 Марта 2016 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый цветок из сливочного масла к завтраку
 

4303628_319935_13205869202F8I (580x380, 114Kb)

Давайте попробуем сделать такой красивый Пион из сливочного масла к завтраку, посмотрев подробные пошаговые фото... 

Радуйте и удивляйте своих родных и близких

Читать далее...
Рубрики:  Карвинг /Украшение блюд

Комментарии (0)

Для украшения детского стола

Четверг, 03 Марта 2016 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для украшения детского стола
 

Такой подход украшения стола, вызовет не только радость у ребёнка, но и аппетит

376857_3788217708741_1199480908_n (553x600, 274Kb)

Рубрики:  Карвинг /Украшение блюд

Комментарии (0)

Картофельные розы на праздничном столе.

Четверг, 03 Марта 2016 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные розы на праздничном столе.
 

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Не забываем о красивых съедобных розах из картофеля. Они очень кстати на праздничном столе.

картофельные розы

 

Читать далее...
Рубрики:  Карвинг /Украшение блюд

Комментарии (0)

Десертная "Змейка" на праздничном столе

Четверг, 03 Марта 2016 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десертная "Змейка" на праздничном столе.
 

1a7c7351c27f4feeb9c7cd679bbc0194_big (495x495, 114Kb)

Такая  десертная "Змейка" готовится без выпечки. Смотрится очень эффектно на столе. Её стоит приготовить, так как у нас символ 2013 года будет змея. Пусть она будет не в тёмных тонах, а в ярких, чтобы приятно было кушать. Это своего рода - десерт. 

а) Обычный бублик разрезать пополам – вдоль, а затем еще раз пополам - поперек, так, что бы у вас получились полукольца одинакового размера. Затем полукольцо смазать сгущёнкой ( можно любым кремом) + орехи + консервированные любые фрукты + крем + вторая половинка полукольца и т.д. …. Сверху туловище смазать обильно заварным кремом + свежие порезанные ягоды, в данный момент клубника, а одну ягоду насадить на зубочистку, на шейку пристроить лист петрушки или салата, глазки – я делала из крошки мармелада, а язычок + стебельки петрушки.
б) Орехи + изюм + сгущёнка + варёная сгущёнка, всё смешать. Из этой массы сделать змейку, сверху украсить любыми фруктами, можно и полукольцами ананаса, смотрится не хуже.

talkyland.com/talky/19852/

Рубрики:  Карвинг /Украшение блюд

Комментарии (0)

Идеи для оформления некоторых блюд

Четверг, 03 Марта 2016 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для оформления некоторых блюд.
 

Да! C такими идеями аппетит знаете, какой будет, а особенно у деток. Так что порадуйте их . Здесь приведены идеи оформления некоторых блюд, но можно включить фантазию и добавить  ещё и своё оформление.


AKcrqArey7w (420x431, 114Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Карвинг /Украшение блюд

Комментарии (0)

Завтрак на День влюблённых.

Среда, 02 Марта 2016 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак на День влюблённых.
 

Итак, Вы уже продумали, как будете завтра подавать свой завтрак? Завтра же День влюблённых и Ваш поданный завтрак должен соответствовать этому празднику. Посмотрите идеи. Сосиски, наверное, у каждого в холодильнике найдутся, а вот что с ними можно приготовить и как подать, смотрите ниже.


завтрак из сосисок

Читать далее...
Рубрики:  Карвинг /Украшение блюд

Комментарии (0)

Сахарные пасхальные яйца

Среда, 02 Марта 2016 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарные пасхальные яйца.
 

Вот, знакомьтесь с ещё одной идеей приготовления пасхальных яиц. Это будут сахарные пасхальные яйца. Никто не говорит, что это быстро - повозиться придётся, но красота получается необыкновенная. Знакомьтесь с рецептом и творите. 


пасхальные яйца

0_93a41_d63262b4_L (399x399, 122Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Карвинг /Украшение блюд

Комментарии (0)

Черепашки-котлеты к детскому столу

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черепашки-котлеты к детскому столу.
 

Может быть у Вас намечается детский праздник? Тогда воспользуйтесь этим рецептом приготовления котлет-черепашек. Необычно, красиво и вкусно! Детям, обязательно, понравятся такие черепашки.


6jCs5Tu15NM (604x401, 146Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Карвинг /Украшение блюд

Комментарии (0)

>Картофельная роза

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная роза
 

 


картофель
нож

Начинаем обучение! Только сразу прошу прощение за снимки, так как я их делала сама и не очень хорошо получились. Но, я подучусь, и следующие будут лучше. Роза из картофеля - вариант вырезания вовнутрь.

Совет: Чтобы картофель не потемнел, надо через небольшие промежутки класть ваше изделие в воду на пару минут. А когда цветок будет готов, то положите его в холодную воду минут на 20-30. И тогда он станет тверденьким и приобретет более красивые очертания.
Итак, берем картофель (от размера картофеля зависит размер розы):

Карвинг Картофельная роза

Очищаем картофель и делаем заготовку. Придаем с одной стороны более округлую форму. Работать можно обычным ножом небольшим с острым концом.

Картофельная роза    Картофельная роза

С одной стороны срезаем слой картофеля таким образом, чтобы мы смогли сформировать лепестки:

Картофельная роза, карвинг    Картофельная роза, karving

Вот так должна выглядеть заготовка перед началом работы:

karving

Делим заготовку на столько частей, сколько Вы хотите иметь лепестков. После этого начинаем вырезать первый лепесток розы. Край начинаем тонко, а потом углубляем нож к центру и утолщаем тем самым основание лепестка.

karving

Теперь вырезаем мякоть из-под первого лепестка, нож ставим под острым углом наклона к внутренней стороне лепестка. Этим мы создаем площадку для вырезания второго ряда.

роза из картофеля картошки, karving    Роза из картошки

Вот так должен выглядеть первый лепесток с площадкой под второй ряд:

роза из картошки

Второй лепесток начинаем вырезать из-под первого. Каждый следующий лепесток должен заходить под предыдущий на 1/4. После того как вырезали второй лепесток, так же как и с первым, вынимаем мякоть из под второго лепестка. Прорезаем все лепестки первого ряда и еще раз выравниваем площадку для вырезания второго ряда.

Вырезать розу из картофеля картошки, karving    Роза из картофеля - карвинг

Вот так:

Карвинг

Вырезаем второй ряд лепестков, расположив их в шахматном порядке относительно лепестков первого ряда. Так же как и в первом случае вырезаем мякоть из-под лепестков. Так же поступаем и со всеми остальными рядами лепестков.

Мастер-клас по карвингу    Мастер-класс karving

Аналогично делаем и дальнейшие ряды, постепенно уменьшая размер лепестков и изменяя их наклон - для того, чтобы собрать розу в бутон.

Подробные фотографии karving    Карвинг - подробные картинки

Для того, чтобы загнуть лепестки во внутрь, нужно после каждого ряда надо менять наклон, обрезая для этого заготовку.

karving, рецепт    Секреты karving

Секреты карвинга    karving - научиться

Научиться карвингу    karving
 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рубрики:  Карвинг /Украшение блюд


 Страницы: [1]