-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лёля58

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.09.2014
Записей: 25896
Комментариев: 253
Написано: 27349

Выбрана рубрика Рецепты для мультиварки.


Другие рубрики в этом дневнике: ЭЛЕКСИРЫ, МАЗИ, МЁД.(31), Шьём, вяжем нашим деткам(91), шитьё(27), ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ(26), ЦВЕТЫ в САДУ(54), Цветы(351), ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА(32), ФРУКТЫ,ОВОЩИ (их ценность)(1), ФОТОПОДБОРКИ(54), ФОТО(44), ФОАМИРАН(15), ФИЛЬМЫ(23), фильмы(4), ФИЛОСОФИЯ(15), Уроки по(5), УКРАИНА(12), ТЕСТЫ(4), ТЕРИТОРИЯ ЗАБЛУЖДЕНИЯ(4), Сырники (5), Сумки... МК.(12), СТРАНЫ. ГОРОДА МИРА(3), СПЕЦИИ(14), Советы,советы,советы.(5), СЛАДОСТИ(189), СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ(30), РУСЬ ВЕЛИКАЯ(4), РУНЫ(17), Рукоделии по кулинарии (13), РИСУНКИ ФОТО ЦВЕТОВ(31), РЕЦЕПТЫ от ЛИЛЁШИ(18), РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ(20), РЕЛИГИЯ(35), РАСТЕНИЯ КОТОРЫЕ НАС ЛЕЧАТ(119), РАСТЕНИЯ КОТОРЫЕ НАС ЛЕЧАТ(23), ПРОГРАММЫ ДЛЯ КОМПЬЮТОРА(29), Природа(38), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(36), Подсказки(7), ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ(27), ПЛАСТИКОВЫЕ БУТЫЛКИ(47), Огород(379), НОВЫЙ ГОД(34), НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА МИРА(22), НАПИТКИ, СОКИ(84), НАПИТКИ (ЛИКЁРЫ, НАСТОЙКИ, КВАС....)(57), мультфильмы(37), МУЗЫКА1(49), МУЗЫКА(90), Молитвы(37), МОЙ ПИТЕР(23), МИФЫ, ЛЕГЕНДЫ. ( РАСТИТЕЛЬНЫЙ МИР....(12), МИР ТВОРЧЕСТВА(610), Мастер класс(44), МАССАЖ(55), МАНТРЫ,МАНДАЛЫ(21), ЛИЛ(116), ЛЕЧЕНИИ ТРАВАМИ....(60), КУЛИНАРНЫЕ ИДЕИ(4), КУЛИНАРНЫЕ БРАДИЛКИ(23), КУЛИНАРИЯ(181), КРУЖЕВА(102), КРУЖЕВА(57), КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ(48), книги о здоровой и вкусной пищи(3), Кино(8), КАМНИ. САМОЦВЕТЫ(13), ИСТОРИЯ....(15), ИСКУСТВО(123), интиресно(8), ИНТЕРЬЕР и МЕБЕЛЬ.(34), ЗАЩИТА(11), ЗАРУБЕЖНЫЕ ИСПОЛНИТЕЛИ, АРТИСТЫ....(10), ЗАПРАВКИ(38), ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ИДЕИ В РУКОДЕЛИИ ПО КУЛИНАРИИ(16), ЗАКУСКИ (17), ЗАГОТОВКИ, ПРИПРАВЫ ДЛЯ БЛЮД(44), ЗАГОВОРЫ(4), Журналы(80), ЖИВОПИСЬ(18), ДОМ, ДОМ. ДОМ(114), Дом мой крепость моя (87), ДЛЯ МАЛЕНЬКИМ ПРИНЦЕСС и ПРИНЦЕВ(90), дела жетейские(18), ДЕКОРАТИВНЫЕ ШТУЧКИ....(19), ДАЧА. ОГОРОД. САД.(281), ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ.(78), ГОТОВИМ САМИ(81), ГОРОСКОПЫ....(5), Гороскопы(12), ВЯЗАНИЕ(645), ВЫШИВКИ(707), Всё для оформления и ведения Дневников(3), видио МК(36), ВАРЕНИЯ(35), В копилку лоскутнице.(16), БУФЫ(3), БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!(22), БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!(10), БРАДИЛКИ ПО ВСЕМ РУБРИКАМ(116), БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ(32), БЛЮДА В МУЛЬТИВАРКЕ(7), БИССЕР(3), бисер(401), Береста(56), Аппликации(66), А4кул(56), А3(15), А1(1), А(202), lДОШКОЛЯТА(979), http://linochek.ru/post336466972/(97), 4(119), (264), 2(183), 10(107), 1(743), !!! А(15), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА КУХНЕ(36), пластиковые бутылки(191), ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ(167), ВОЛОГОДСКОЕ КРУЖЕВО. СКОЛКИ.(563), БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ(247), Аудио-книги(978), (1), (0), (0), (4)

Без заголовка

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтоб ножкам было тепло - вяжем домашние тапочки

Создать стильную и удобную в повседневной жизни вязаную обувку - что может быть проще! Очень часто у рукодельниц скапливается множество клубочков пряжи - остатков от предыдущих творений. Именно их и можно задействовать для создания следков. Немаловажным плюсом является также то, что возможно вязать следки на двух спицах.

4979645_2308296560b45323073m750x740u593dd (700x525, 184Kb) 4979645_tapispici (320x299, 55Kb)
4979645_271 (552x676, 198Kb)  4979645_original (640x480, 167Kb)
4979645_vyazaniesledkovspicami (548x296, 111Kb) 4979645_73873084_7180bd534ec1 (640x428, 144Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты для мультиварки
ВЯЗАНИЕ

Без заголовка

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень ленивые тапки.Удивитесь как быстро!! Подборка следков

http://www.liveinternet.ru/users/lmks61/post299520793/

Очень ленивые тапки.Удивитесь как быстро!!



Очень ленивые тапки


 4979645_DSC_0023 (320x212, 19Kb)4979645_DSC_0033 (320x212, 21Kb)

Еще в пионерском возрасте советского времени  в  прессе нашла описание носков эстонским способом. Связала и это были мои первые носки.Навязала всей семье от бабушек до сестренок.Очень гордилась собой!Носки сносились,описание затерялось.Нашла пропажу и делюсь с Вами!Удобны тем,что использовать можно все остатк
Рубрики:  Рецепты для мультиварки

Без заголовка

Четверг, 21 Декабря 2017 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украинская кухня - Пампушки с чесноком

Кто не ел пампушки чесночные с ароматным украинским борщиком,тот много потерял.Предлагаю вам восполнить этот пробел из вашей жизни и попробовать их испечь немедленно.

4979645_HL_nEhYOLcE (700x522, 325Kb)

Рубрики:  Рецепты для мультиварки

Без заголовка

Пятница, 15 Декабря 2017 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина42 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сумки (вышивка лентами)

Сумки дизайнера Натальи Колесниковой.

1.
227905-0bba6-45693450-m750x740-ubf44b (625x700, 122Kb)

2.
227905-0cdcf-45701511-m750x740-ud3644 (554x700, 106Kb)

3.
227905-1a5f8-45693483-m750x740-u46313 (471x700, 107Kb)

4.
227905-4a552-45701507-m750x740-u8827b (449x700, 93Kb)

5.
227905-4ae21-45693490-m750x740-uddab6 (577x678, 124Kb)

6.
227905-7ae76-45693527-m750x740-u68e2f (664x700, 143Kb)

7.
227905-9ac6a-45717063-m750x740-u96a99 (700x464, 110Kb)

8.
227905-9f1dc-45717151-m750x740-u4d181 (466x700, 91Kb)

9.
227905-015eb-45693352-m750x740-u79dc9 (507x700, 153Kb)

10.
227905-43d6c-45717271-m750x740-ueb1bb (464x700, 93Kb)

11.
227905-151f4-45693345-m750x740-u88bdf (464x700, 117Kb)

12.
227905-644fe-45693471-m750x740-udc1c1 (525x700, 160Kb)

13.
227905-863e9-45717132-m750x740-u81fec (466x700, 77Kb)

14.
227905-14953-45693519-m750x740-u4ced4 (674x700, 109Kb)

15.
227905-31720-45693541-m750x740-u4827d (480x563, 89Kb)

16.
227905-61904-45693516-m750x740-u923d4 (700x676, 97Kb)

17.
227905-69449-45693303-m750x740-u11e27 (525x700, 110Kb)

18.
227905-afaae-45717071-m750x740-u031c1 (525x700, 124Kb)

19.
227905-b0613-45693349-m750x740-u054fa (464x700, 102Kb)

20.
227905-bb876-45701427-m750x740-u86d56 (700x525, 160Kb)

21.
227905-c2bc6-45701430-m750x740-ue9ce7 (700x525, 204Kb)

22.
227905-c3f99-45701459-m750x740-ue0f16 (700x464, 81Kb)

23.
227905-c154f-45717172-m750x740-u239c2 (466x700, 123Kb)

24.
227905-c7764-45701455-m750x740-u0904e (464x700, 68Kb)

25.
227905-d996a-45693501-m750x740-ua12ff (480x700, 100Kb)

26.
227905-d8164-45693355-m750x740-u4dfed (464x700, 95Kb)

27.
227905-dcf6b-45717116-m750x740-uc8446 (640x360, 81Kb)

28.
227905-e6e1c-45701453-m750x740-uba153 (518x533, 54Kb)

29.
227905-e267c-45717299-m750x740-uecbf7 (537x700, 125Kb)

30.
227905-eeebf-45693465-m750x740-ua2a8f (506x700, 115Kb)

31.
227905-f94c9-45693457-m750x740-u0d9ae (597x531, 100Kb)

32.
227905-fb362-45717312-m750x740-u80068 (700x525, 144Kb)
Рубрики:  Рецепты для мультиварки

Без заголовка

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Хильда56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё один рецепт кулинарной мастики


Ингредиенты:
250 г сахарной пудры,
2 ч.л. желатина в порошке,
6 ч.л. воды,
1ч.л. глюкозы.

Приготовление

Просейте сахарную пудру.

Высыпьте ее в миску.

Возьмите другую миску (маленькую) и поместите в неё желатин.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты для мультиварки

Без заголовка

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Бирутэ_Залатор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт "Крем "Мокрое безе"":

Крем "Мокрое безе"

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты для мультиварки

Без заголовка

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Snaebjort [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Bolos Confeitando com Marta Ballina

c 26 (510x700, 140Kb)

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Рецепты для мультиварки

Без заголовка

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настойки домашнего приготовления

Настойки - Рецепты


Абрикосовая настойка
Айвовая настойка
Анисовая настойка
Апельсиновая настойка
Березовая настойка
Брусничная настойка
Ванильная настойка
Виноградная настойка
Вишневая настойка
Гвоздичная настойка
Гранатовая настойка
Грейпфрутовая настойка
Грушевая настойка
Ежевичная настойка
Настойка из женьшеня
Настойка из земляники (клубники)
Настойка из кедровых орехов
Кизиловая настойка
Клюквенная настойка
Кофейная настойка
Крыжовенная настойка
 

Лимонная настойка
Липовая настойка
Малиновая настойка
Мандариновая настойка
Медовая настойка
Миндальная настойка
Мятная настойка
Облепиховая настойка
Ореховая настойка
Персиковая настойка
Перцовая настойка
Полынная настойка
Розовая настойка
Рябиновая настойка
Сливовая настойка
Смородиновая настойка
Настойка из фейхоа
Настойка на хрене
Черешневая настойка
Черничная настойка
Шиповниковая настойка
Яблочная настойка
 Настойки изготовляются настаиванием водки на различных плодах, косточках, пряностях, душистых и целебных травах. Свежие или высушенные плоды и растения настаивают в спирте до тех пор, пока эфирные масла и биологически активные вещества не перейдут в спирт. Длительность настаивания колеблется от 2 до 6 недель, при необходимости время настаивания можно сократить до 7-10 дней за счёт повышения температуры да 50-60°С. Настойки содержат до 30% сахара при крепости до 45% об. спирта, они менее сладкие, но более крепкие, чем наливки, имеют приятный вкус и могут служить как алкогольным напитком, так и целебным эликсиром. При умеренном употреблении настойки способствуют пищеварению, они не только приятны на вкус, но и полезны для здоровья, если их пить после жирной пищи. Сохранять настойку следует в плотно закрытых бутылках тёмного цвета.
   Настойки по обилию вкусовых букетов и ароматных тонов являются одним из самых многочисленных видов алкогольных напитков. Настойки подразделяются на группы:
Настойки горькие - содержащие 30-50% спирта и не содержащие сахара,
Настойки слабоградусные, содержащие 25-28% спирта,
Настойки полусладкие, содержащие 30-40% спирта,
Настойки сладкие (ратафии), содержащие 16-25% спирта.
   В отличие от водок, настойки обладают ярко выраженными окраской, ароматом и горьким или горьковато-пряным вкусом. Это объясняется тем, что в них содержатся настои, приготовленные на эфирно-масличном и пряном ароматическом сырье.
 
Рубрики:  Рецепты для мультиварки

Без заголовка

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ЭЛИТНОГО КОНЬЯКА. В 100 РАЗ ЛУЧШЕ ПОКУПНОГО!

original (604x453, 74Kb)2 года назад друг принёс бутылку коньяка. Я реально думал, что это элитка, а оказалось что он сам готовил! Теперь я тоже делаю свой домашний коньяк! По вкусу один в один с Хеннеси!
Делать коньяк из водки или из самогона - это уже вам решать. Это уже не так важно, хотя отличие есть, но почувствовать эти отличия смогут только настоящие гурманы.

Рецепт домашнего коньяка

Для приготовления нашего домашнего коньяка нам понадобится:
- Две столовые ложки сушёной коры молодых побегов побегов дуба.
- Одна столовая ложка чёрного чая.
- Три столовых ложки сахара.
- Одна чайная ложка соды пищевой.
- Восемь сухих соцветий гвоздики. (обыкновенная приправа).

Рубрики:  Рецепты для мультиварки

Без заголовка

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения marin_dyubo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напитки



16.
glintwine (466x700, 278Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты для мультиварки

Без заголовка

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитрусово-имбирный коктейль - СБРАСЫВАЕМ ЛИШНИЕ КИЛОГРАММЫ!

 

Рубрики:  Рецепты для мультиварки

Без заголовка

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимончелло (рецепт)

«Настоящий» рецепт Лимончелло, напрямую из Италии.

1.
1 (464x700, 292Kb)
Спирт этиловый 95% — 1л, сахар — полкило, 10 лимонов и 1, 5 литра воды.
Читайте далее…
Рубрики:  Рецепты для мультиварки

Без заголовка

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние ликёры с ароматами сада

Домашние ликёры с ароматами сада

автор Зиборова Е.Ю. Ликеры  и настойки

Садоводы, не использующие в саду ядохимикаты, имеют замечательную возможность вырастить экологически чистые овощи, фрукты, ягоды, травы и собственноручно сделать из них разнообразные заготовки, в том числе и алкогольные напитки.

Полезны или вредны алкогольные напитки? Как и в случае с лекарственными растениями и пищей, которые одновременно могут быть и ядом, и лекарством, - всё дело в количестве и качестве принятого. Специалисты утверждают, что рюмка качественного крепкого алкоголя, бокал вина и стакан пива в сутки только на пользу организму.
Натуральные ликёры, изготовленные в домашних условиях из собственноручно выращенных растений в своём саду, - вкусны, ароматны, полезны и дешевы. В них заключена энергия солнца и жизненная сила растений - используйте их на здоровье. Испытайте "фирменные" рецепты многих поколений садоводов разных стран:

1. Мятный ликёр Мойры Карлсон (Канада).
Компоненты:1 чайная чашка (ч.ч.) сухих или 2 ч.ч. свежих листьев перечной мяты; 3 ч.ч. водки; 1 ч.ч. сахарного песка; 0,5 ч.ч. воды. Засыпать мяту в бутылку, залить водкой, плотно закупорить, поставить в тёмное место, периодически встряхивая. Через 2 недели настой процедить. Сахар смешать с водой и нагреть до его полного растворения, остывший сироп влить в настойку. Перелить ликёр в красивую бутылку с плотной пробкой. Он готов к употреблению, но через несколько месяцев аромат усилится и смягчится, и удовольствие будет несравненно выше.

2. Столистовая зелёная наливка.
Компоненты: 100 листочков растений из сада (смородины, вишни, малины, мяты, др.); 1,5 литра воды; 1 стакан сахарного песка; 3 бутылки водки (получается двадцатиградусная наливка).
Промытые листочки сложить в эмалированную кастрюлю, залить кипящей водой, закрыть крышкой, укутать кастрюлю в одеяло на 4 часа, добавить сахар, поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. После охлаждения до комнатной температуры добавить водку. Через 1 неделю наливка готова.
Замена водки спиртом увеличивает крепость наливки: 750 грамм спирта дают крепость 35 градусов; 1 литр спирта - около 40 градусов.

3. Ягодно-молочный ликёр.
Компоненты: 1 кг ягод (малины, смородины, вишни без косточек, др.); 1 литр спирта; 0,5 литра молока; 1 литр воды; 0,5 кг сахара.
Ягоды аккуратно растолочь (чтобы не раздавить мелкие семена) деревянной толкушкой, сложить в трёхлитровую банку, залить спиртом, закрыть банку пластмассовой крышкой, ежедневно помешивать. Через неделю добавить молоко, ежедневно помешивать. Через неделю приготовить сироп из воды и сахара, остудить, влить в банку, ещё одну неделю ежедневно помешивать. С помощью трубки слить в бутылки прозрачную фракцию. Густую часть профильтровать через капроновый чулок, отстоять и профильтровать окончательно через вату.
Получается 2,7 литра изумительного прозрачного насыщенного ликёра. В "зимнем" варианте используйте для приготовления клюкву - этот витаминный ликёр хорош для профилактики болезней.

4. Ликёр вишнёвый по-болгарски.
Компоненты: 2 кг вишни без косточек; 1 кг сахара; 6-7 штук пряности гвоздики; 2 порошка ванилина; 10 грамм корицы; 1 мускатный орех; 0,5 литра водки.
Вишню положите в банку, засыпьте сверху сахаром и поставьте на солнце. Добавьте пряности. Выдержите на солнце 10 дней и добавьте водку. Настаивайте 5 недель, процедите и разлейте в бутылки.

5. Ликёр клубничный (земляничный).
Компоненты: 1 кг спелой клубники (земляники); 1 кг сахара; 0,5 литра воды; 0,5 литра водки.
Сварите сироп из сахара и воды, добавьте ягоды, остудите. Перелейте в банку, выдержите на солнце 10-12 дней, процедите, добавьте водку и разлейте в бутылки.

6. Ликёр малиновый.
Готовится аналогично ликёру клубничному в тех же пропорциях, только вместо водки лучше взять 400 грамм спирта.

7. Ликёр грушевый (яблочный).
Компоненты: 1 кг спелых груш (яблок); на 1 литр сока - 300 грамм сахара и 600 грамм воды; 0,5 литра водки.
Натрите фрукты на крупной тёрке, положите в банку, залейте водку, выдержите на солнце 5 недель. Выделившийся сок процедите, отмерьте и пропорционально его количеству сварите сироп из сахара и воды. Смешайте сок и остывший сироп, дайте отстояться неделю, процедите и разлейте в бутылки.

qqq77777777777.mirtesen.ru/blog/43444099238

Рубрики:  Рецепты для мультиварки

Без заголовка

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варим домашнее пиво.

Знакомый промышленный химик объяснил мне, что настоящее живое пиво никак не может храниться более нескольких часов, и поэтому все разговоры о живом пиве в розничных сетях — не более, чем рекламная уловка.

Мы же с вами научимся готовить домашнее пиво по-настоящему живое и со всеми полезными веществами и витаминами.
Теперь переходим к рецептам. Сегодня мы научимся варить:



Домашнее пиво.
Домашнее ржаное пиво.
Домашнее английское пиво.
Домашнее пиво из сосновых побегов.



Приступаем. Первым у нас будет домашнее пиво.
Читайте далее…
Рубрики:  Рецепты для мультиварки

Без заголовка

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИКЁР «ЧЕРНЫЙ КАПИТАН»

Ликёр с таким экзотическим названием, который готовится в домашних условиях, - один из вариантов кофейного ликёра, это один из популярнейших самодельных ликеров…

picture13 (500x464, 139Kb)

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Пол литра водки, 3 столовые ложки растворимого кофе, стакан сахара, пакетик ванилина, 2 кусочка черного шоколада и стакан воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вначале варим сироп: вода и сахар в соотношении 1:1, кипятим, снимая пену, до густоты…
Добавляем в готовый сироп растворимый кофе. Цвет должен поучиться насыщенный, чтобы сквозь ликер не просвечивалось солнце!..)))

Далее. Добавляем шоколад и ванилин, помешиваем и снимаем массу с огня. Охлаждаем до комнатной температуры.
Последний этап. Вливаем водку и размешиваем (если масса уже в бутылке, то встряхиваем) до полного растворения. Все. Наш «Черный капитан» готов!

Если образовался осадок, то можно ликёр профильтровать.

likercofe (640x480, 102Kb)

А, если ликер вышел слишком насыщенный или слишком крепкий для вас - не беда. Надо добавить немного воды…

Рубрики:  Рецепты для мультиварки

Без заголовка

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УГОЩАЮ ДОМАШНИМ КОНЬЯКОМ, МЕДОВУХОЙ И ЛИКЁРОМ!!!

РЕЦЕПТИК КОНЬЯЧКА:


3 л водки или разбавленного спирта
2 ст. л. сахара с небольшими верхом
18 шт. ягод шиповника
5 горошин черного перца
1 небольшая веточка зверобоя
50 г дубовой коры
1 ч. л. сухого чая

Смешать все компоненты и поместить в емкость. Дать отстояться минимум 15 дней, процедить через двойной слой марли, разлить жидкость в бутылки. Лучше всего, если "коньяк" настаивается более 40 дней.

ИЛИ
Водка (любая) — 1.5 л
Кора дуба — 1 ст. л.
Зверобой (трава) — 1 ст. л.
Шиповник (сухой) — 1 ст. л.
Чай черный (индийский) — 1 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт
Перец душистый (горошек, растолочь) — 2 шт
Корица (молотая, на кончике ножа)
Ванилин (на кончике ножа)
Глюкоза (на 1/2 литра) — 3 шт - ДОБАВЛЯЕТСЯ ПЕРЕД УПОТРЕБЛЕНИЕМ

ИМБИРНЫЙ коньяк

 

 

Ингредиенты для "Имбирный ликер":
Имбирь (корень, примерно) — 50 г 
Водка — 0.5 л 
Сахар — 200 г 
Ванильный сахар — 1 пач. 
Орехи грецкие — 5-6 шт

настаивать 2 недели, взбалтывая.

 

 

 

 

 

 

 

МЕДОВУХА

это напиток богов;
бессмертия;
дарующий высшую мудрость;
дарующий красноречие и способность к чародейству словом.

• 400 г мёда
• 3 ст. ложки изюма
• 2 и 1/2 лимона
• 1ч. ложка дрожжей
• 5 л воды

Изюм промойте, лимоны нарежьте четвертинками, семена удалите, выложите вместе с медом в большую кастрюлю. Воду вскипятите, немного остудите и залейте ею мёд с лимоном. Хорошо размешайте, чтобы мёд полностью растворился. Дайте настою остыть до температуры парного молока, затем положите в него дрожжи, разведённые в воде. Оставьте для брожения на сутки в теплом месте.
Когда начнется брожение, изюм и лимоны всплывут наверх. Полученный напиток процедите через сито, разлейте по бутылкам, плотно закупорьте и храните в холодном месте. Через две недели медовуха будет готова.

 

ЛИМОННЫЙ ЛИКЁР


На 150 граммов воды нужно 200 граммов сахара. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим густой сироп – 4-5 минут. Пока сироп варится и остывает, готовим сами лимоны. Лимоны для этого ликера нужны тонкокорые, свежие и ароматные. 
Шесть лимонов моем, пропускаем через мясорубку вместе с цедрой, кожурой. И в еще теплый сироп вмешиваем эту кашицу. 700 мл водки или бесцветного фруктового ликера eau-de-vie добавляем в наш ликер. Простерилизуйте банки или бутылки, разлейте туда ликер вместе с целзом – лимонным содержимым. И дайте настояться месяц в темном прохладном месте. Первую неделю нужно раз в день встряхивать бутылки. Через месяц вы получите удивительно ароматный ликер.

 

Отсюда

 

 

Рубрики:  Рецепты для мультиварки

Без заголовка

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее вино из черной смородины

500-150x150 (150x150, 16Kb)
Если правильно приготовить домашнее вино из черной смородины и не дать ему закиснуть, то оно очень - очень вкусное. И как раз из этой статьи вы узнаете все нюансы его приготовления.

Закваска. Для приготовления закваски всыпьте в бутыль 200 г размятых немытых ягод земляники или малины, либо купите и разомните 200 г немытых ягод винограда. Они должны быть немытыми для того, чтобы на поверхности ягод остались винные бактерии. Затем добавьте полстакана сахара и 1 стакан воды. Заткните отверстие бутылки ватным тампоном и оставьте на брожение в теплом помещении при температуре не менее 20 °С. Закваска считается готовой как только ягоды забродят. Хранить закваску можно не более 7 - 10 дней. Для приготовления 10 л десертного вина достаточно полтора стакана закваски.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты для мультиварки

Без заголовка

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШИПОВНИК ВЫЛЕЧИТ ГЛАЗА, А ВИНО - ОМОЛОДИТ!


6_KtM1oPjJA (400x300)ВИНОГРАД: ПРОТИВ ВОЗРАСТА

Тем, кто хочет отсрочить старость, нужно сейчас активно налегать на виноград: он лечит сердце, восстанавливает память плюс к тому богат на антиоксиданты. А для разнообразия можно приготовить целебное молодое вино-бурчак по такому рецепту.
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Рецепты для мультиварки

Без заголовка

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать пиво в домашних условиях... классненько... нужно попробовать...


домашнее пиво

 

 

 

 

 

 

 

Рецептов приготовления пива самостоятельно в домашних условиях известно множество. Вот некоторые из них, самые удачные.

Пиво простое

Необходимо сварить 45 г хмеля в 10 литрах воды, процедить через салфетку и положить туда 1 килограмм патоки. Все это вскипятить. Перелить в бочонок и поставить в холодное место для охлаждения. Приготовить опару из 260 мл дрожжей и пшеничной муки аналогично опаре, приготовляемой для пирогов.
Когда смесь в бочонке охладится, а опара подойдет, вылить ее в бочонок и хорошо размешать. Бочонок плотно закупорить и подержать 6 часов в тепле, а затем на 3 дня поставить в холодное место.
Потом разлить пиво по бутылкам, укупорить, залив пробки сургучом, смолой или воском.

Пиво из слив

Взять 6 кг спелых слив, размять их и сквозь решето, добавив несколько бутылок воды. Прибавить раствор из 4 кг сахара, влить 200 мл вина. Все кипятить, пока разойдется. Влить в бочонок, наполнить его водой и добавить 3 столовые ложки дрожжей. Поставить в теплое место с температурой15-18 градусов и дать бродить. На третий день опустить в бочонок 40 г. нарезанных корок лимона в пробку бочонка вставить трубку для прохождения воздуха, выдержать. 10 дней и разлить в бутылки, укупорить.

Русское пиво

Разбавить в 20 литрах воды-4-кг меда, добавить 50 г хмели и кипятить 1 час. Сусло процедить в бочонок, охладить, вложить 100г. дрожжей и подержать при комнатной температуре 5-6 дней – с открытым отверстием для пробки. Затем бочонок закупоривают и переносят в погреб или на ледник, устанавливая пробкой вниз. Через 2-3 дня в бочонок ввинчивают кран и пиво разливают в бутылки, которые плотно закупоривают и ставят в погреб.

Столовое пиво

Взять 100 г хмеля. 50 г кишмиша. 2.4 кг сахара и 50 мл вина. Все – это хорошо уварить в воде, прокипятив полчаса, затем процедить и прибавить 3 кг солода. Влить 13 литров воды и еще раз все прокипятить. Процедить, влить 2 столовые ложки дрожжей и оставить бродить на 8 дней. Затем разливают в бутылки и укупоривают.

Темное пивo

Положить в кастрюлю 800 г сухарей сладкого хлеба, 400 г ржаного солода, 200 г. ошпаренного сухого хмеля, 100 г. сахара. 5 измельченных зерен черного перца, немного соли и разведенные в стакане теплой кипяченой воды дрожжи. Все ингредиенты довести кипяченой водой до кашеобразного состояния, накрыть кастрюлю тканью и поставить в теплое место на сутки. Затем влить 4.2. л кипяченой воды, добавить 100 г сахара, распущенного в стакане кипятка, хорошо размешать, плотно закрыть крышкой и поставить в горячую печь надвое суток. После этого вынуть из печи, дать остыть, слить настой в другую посуду, а в гущу влить 1-.3 л кипятка, через час процедить в ранее слитый настой. Все хорошо размешать и прокипятить на огне Появившуюся пену снять и процедить отвар через холщовую ткань. Разлить в бутылки, укупорить пробками и укрепить проволокой. Хранить в холодном месте. Пиво готово к употреблению через две недели.

Украинское пиво

В эмалированную кастрюлю положить 800 г белого и 800 г черного хлеба, предварительно посыпанного солью и толченой гвоздикой, нарезанного на кусочки и высушенного. Насыпать 600 г ржаного солода. 1 чайную ложку корицы, 50 г дрожжей разведенных в стакане теплой воды, и налить 3 литра волы. Все хорошо перемешать и поставить надвое суток в теплое место. Затем вложить 200 г хмеля, ошпаренного 50О мл кипятка, положить 2 столовые ложки сахара. Кроме этого, растопить, на сковороде толченый сахар до коричневого цвета и влить в общую смесь, добавить 9 литров воды, перемешать с двумя столовыми ложками соды. Закрыть кастрюлю крышкой и поставить в очень теплое место на день. Потом процедить через ткань, дать отстояться и профильтровать через фильтровальную бумагу или вату. Разлить пиво по бутылкам, укупорить и поставить на три дня в теплое место. Употреблять через 2 недели.

Хмельное пиво

Взять 2 стакана сахара. 14 г хмеля, 25 г дрожжей. 500 г солодового экстракта, залить 4,5 литра кипятка (кроме дрожжей) и прокипятить в течение часа. Процедить и добавить волы до четырех с половиной литров, компенсировав первоначальный объем. Положить дрожжи и оставить в закрытой посуде на трое суток при комнатной температуре. Затем процедить и разлить в бутылки. Пробки укрепить проволокой и поставить в холодное место на неделю.

Бархатное пиво

2,4 кг черного хлеба сушат, толкут, добавляют 1 кг ржаного солода, 600 г пшеничного солода, 50 г разведенных теплой водой дрожжей, немного корицы, 500 г сахарной патоки, 130 г меда, 300 г изюма. 700 г свежего ошпаренного кипятком хмеля. Наливают теплой кипяченой воды, делают кашку, накрывают чистой тканью и оставляют на 6 часов в теплом месте. После этого в смесь доливают 13 литров кипяченой воды, накрывают крышкой и оставляют в теплом месте на сутки. Сливают настой, доливают в него 3 литра теплой воды и оставляют в теплом месте на несколько часов. Оба настоя смешивают, процеживают через плотную марлю и разливают в бутылки. Выдерживают в темном месте 12 суток.

Домашнее пиво

Взять по 1.2 кг ячменного и ржаного солода и 2.4 кг ржаной муки. Ошпарить 3 литрами горячей воды, чтобы сделать густоватое, как клецки, тесто. Вымешать все вместе, выложить в формы и поставить в печь на 12 часов, пока тесто приобретет красивый цвет. Потом сложить все в бочонок, объемом в 25 литров, развести холодной водой дополна и оставить в покое. Отдельно взять 800 г гречневой муки, 200г. Свежих сухих дрожжей. сделать густое тесто на воде и поставить на два часа, чтобы поднялось. Тогда растереть и влить в другой чистый бочонок, взять солодового раствора, процеженного через сито, долить дополна и поставить в теплом месте на 4-6 часов для брожения. Когда наверху покажутся дрожжи, взболтать бочонок и разлить пиво в бутылки вместе с дрожжами, укупорить хорошо распаренными пробками, вынести в погреб и поставить в песок. Пиво это вкусное прохлаждающее, игривое, как шампанское. Оно может сохраняться несколько недель.

Домашнее темное пиво

Взять 500 г зерна ячменя, пшеницы, ржи, овса, 30г цикория, 700 г сахара 500 г сухого хмеля, цедру одного лимона и 10 л воды. Поджарить зерно на сковороде до коричневого цвета, смолоть, добавить цикорий и вскипятить с частью воды, Затем долить остальную воду, добавить сахар, хмель и цедру лимона Через несколько часов настой процедить, разлить по бутылкам, хорошо укупорить и вынести в погреб.

Дешевое пиво

Взять чистый мешочек, насыпать в него 6 стаканов ржаного молотого солода и 200 г хмеля, хорошенько их потереть и размешать. Налить в посуду 12 литров воды, засылать смесь из мешочка и вскипятить. Потом перелить в бочонок и поставить в холод, чтобы совершенно остыло. Пока сусло будет остывать, надо приготовить опару из пшеничной муки и 1 бутылки дрожжей. Когда сусло остынет, а опара поднимется, вылить ее в сусло, которое нужно оставить в тепле и дать бродить 6 часов. Закупорив бочонок, его надо вынести на три дня в погреб. На четвертый день разлить в бутылки, закупорить и поставить в погреб.

http://www.2sx.info/20080720/sdelat-pivo.htm

Рубрики:  Рецепты для мультиварки

Без заголовка

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Краткое руководство по самодельным настойкам ....


Краткое руководство по самодельным настойкам  ....

Мода на самодельные настойки и наливки — явление отнюдь не новое. Скорее наоборот: это своего рода возвращение к истокам.

5177462_large (340x583, 36Kb)5177462_large_1_ (340x583, 36Kb)5177462_large_2_ (340x583, 70Kb)5177462_large_3_ (340x583, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты для мультиварки


 Страницы: [36] 35 34 ..
.. 1