Цитата сообщения Gala_Lo Самые вкусные рецепты — обычно самые простые.
Это правило действует и в рецепте итальянского пирога "12 ложек": нужно всего лишь замесить неприхотливое тесто и поставить его в духовку. Через полчаса на вашем столе будет красоваться идеальное угощение к чаю.
С приготовлением пирога "12 ложек" не возникнет никаких трудностей даже у неопытной хозяйки. Его название раскрывает особенность этого рецепта — основные ингредиенты измеряются именно в ложках.



Ингредиенты:
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 12 ст. л.
- подсолнечное масло - 12 ст. л.
- молоко - 12 ст. л.
- пшеничная мука - 12 ст. л.
- разрыхлитель - 8 г
- лимон - 0,5 шт.
- соль - по вкусу
- сахарная пудра - по вкусу

Приготовление:
1. Взбейте яйца с небольшим количеством соли до пышности.
Добавьте сахар и взбивайте, пока масса не посветлеет.



2. Влейте молоко и растительное масло, выдавите сок половины лимона и хорошенько перемешайте.
Просейте муку с разрыхлителем и замесите тесто средней густоты.



3. Застелите бумагой форму для выпечки, влейте туда тесто.
Разогрейте духовку до 180оС и выпекайте пирог 30 минут.




Украшать итальянский пирог "12 ложек" можно чем угодно: ягодами, глазурью, мятой, фруктами, шоколадом, какао и любым другим продуктом. Поэтому десерт получается каждый раз разным, но неизменно вкусным и легким.

Источник: https://sovkusom.ru/recept/pirog-12-lozhek/