Цитата сообщения ЯблочкоНаливное Салат с индейкой и виноградом

Для приготовления салата с индейкой и виноградом понадобятся следующие ингредиенты:
1. Отварное филе индейки – 300 г
2. Виноград (без косточек, у меня это сорт мелкого винограда «Кишмиш») – 50-70г
3. Твердый сыр – 70г
4. Чеснок – 2-3 зубчика
5. Майонез оливковый – 2-3 ст. ложки
6. Ряженка 4% жирности – 4 ст. ложки
7. Горчица столовая – 1 ч. ложка
8. Соль – по вкусу
• Нарезать филе маленькими кусочками.
• Чеснок очистить и либо натереть на терке, либо использовать чеснок давилку.
• В одной ёмкости соединить нарезанное филе, чеснок и тертый на терке сыр.
• Приготовить заправку для салата: соединить майонез, ряженку и горчицу. Тщательно перемешать.
• Добавить получившуюся смесь в салат, посолить по вкусу и перемешать его.
• Виноград нарезать половинками, либо, если он крупный — на мелкие дольки.
• Готовый салат выложить на блюдо и сверху посыпать виноградом.