-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирочка_74

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

я-тётка любознательная!

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.09.2014
Записей: 3736
Комментариев: 43
Написано: 3786

Выбрана рубрика праздничное оформление блюд.


Соседние рубрики: холодец желе заливное(5), торты(33), тесто(12), субпродукты(10), соусы .аджики. заправки. и др.(11), сало(4), салат(24), рыба(22), птица(4), пряности(5), плов(1), первые блюда(13), национальная кухня(8), мясо(46), молочные продукты(10), кулинарные хитрости(11), крем(9), кофе(2), колбаса(8), закуски(55), заготовки(38), журнал (книга)(2), детское питание(6), грибные блюда(13), выпечка не сладкая(58), выпечка сладкая(119), выпечка(174), вторые блюда(79), вкусняшки(19), видео(13), алкоголь(10)

Другие рубрики в этом дневнике: юридическая помощь(9), эзотерика(36), шитьё(72), чай(10), цветы(13), флеш программы(3), учебник Лиру(3), травы(14), тест(7), слушать онлайн(3), симорон(26), семья и общество(7), сад. огород.(9), руки(2), путешествия(11), психология(25), пасха(19), паспарту(2), очумелые ручки(51), образование(1), ножки(10), НОВЫЙ ГОД(14), НЕ ЖРАТЬ !!!(18), музыка(11), мастер-класс(145), масла(4), лицо(23), кулинария(463), красивые пейзажи(4), косметика(18), компьютер(16), коммуналка(5), интерьер(78), интересно(29), игры онлайн(4), игрушки(207), здоровье(184), ЖИЛФОНД(6), женские штучки(59), домашняя косметика(22), домашние дела(32), дизайн(11), деткам(751), декупаж(25), вязание спицами(1602), вязание крючком(555), вязание для женщин(950), вязание для дома(126), вязание(2334), вышивка(41), бискорню(5), астрология(8), FLYLADY(2)
Комментарии (0)

жульен в булочках

Среда, 25 Мая 2022 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен в булочках

Жульен в булочках - это очень вкусная и ароматная закуска к любому столу. Его можно приготовить с любимого теста или как альтернатива тесту, - купить готовые булочки и запечь в духовке, экономя свое время.

Жульен в булочках(628x477, 175Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/грибные блюда
кулинария/праздничное оформление блюд
кулинария/закуски

Комментарии (0)

заварной рулет с начинкой

Среда, 23 Февраля 2022 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварной рулет с начинкой


..
Фото
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/выпечка не сладкая
кулинария/праздничное оформление блюд
кулинария/закуски

Комментарии (0)

мясо "слоёное"

Воскресенье, 26 Декабря 2021 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо «Слоёное»

(500x375, 99Kb)

Сочная, нежная, ароматная свиная шея с луком, морковью и шампиньонами украсит и сделает любой праздник ещё вкуснее!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/вторые блюда
кулинария/мясо
кулинария/праздничное оформление блюд

Комментарии (0)

блюда из свинины

Понедельник, 18 Октября 2021 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из свинины - изысканные и простые рецепты

Блюда из свинины

<span>Блюда из свинины</span>

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда
кулинария/мясо
кулинария/салат
кулинария/праздничное оформление блюд
кулинария/закуски
кулинария/сало

Комментарии (0)

закуски праздничные

Четверг, 21 Января 2021 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски новогодние - подборка лучших рецептов

Закуски новогодние - подборка лучших рецептов

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/праздничное оформление блюд
кулинария/закуски

Комментарии (0)

подборка рецептов на волшебный праздник

Четверг, 21 Января 2021 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождество - подборка вкусных рецептов на волшебный праздник!

Рождество

<span>Рождество</span>

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/праздничное оформление блюд

Комментарии (0)

королевский торт

Вторник, 26 Мая 2020 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский торт

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/выпечка сладкая
кулинария/торты
кулинария/праздничное оформление блюд

Комментарии (0)

свиной рулет со сливами,орехами и чесноком.

Среда, 26 Декабря 2018 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиной рулет со сливами, орехами и чесноком

IMG_2900 (700x525, 201Kb)

Свиной рулет очень аппетитно и красиво выглядит на столе. К тому же, мясо, запеченное со сливами, орехами и чесноком, очень вкусное и ароматное.

Читать далее

Рубрики:  кулинария/мясо
кулинария/праздничное оформление блюд
кулинария/закуски

Комментарии (0)

холодные закуски

Среда, 14 Декабря 2016 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalism [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/праздничное оформление блюд
кулинария/закуски

Комментарии (0)

мясо в ананасе

Суббота, 06 Августа 2016 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в ананасе

 

Автор: irina

Мясо в ананасе

 

 

 

Описание: Быстро, вкусно, нарядно!

Ингредиенты

  • Свинина (вырезка) — 1 кг
  • Ананас (консервированный, можно свежий) — 1 бан.
  • Гвоздика
  • Кетчуп
  • Горчица (готовая крепкая и в зернах)
  • Специи

Приготовление

Мясо в ананасе ингредиенты  

 

Мясо в ананасе ингредиенты Мясо натереть кетчупом, горчицей, солью, перцем и специями. Оставить мариноваться примерно на часок.

 

Мясо в ананасе ингредиенты Ананас нарезать очень тонко (консервированный я разрезала пополам). Обложить мясо ломтиками ананаса

 

Мясо в ананасе ингредиенты и прикрепить в серединку каждого по гвоздичке.

 

Мясо в ананасе ингредиенты Завернуть мяско в фольгу и добавить внутрь немного ананасового сока. Запекать в духовке 1,5 часа, развернуть фольгу за 10 минут до конца приготовления.

 

Мясо в ананасе ингредиенты Приятнейшего аппетита!

 

Рубрики:  кулинария/мясо
кулинария/праздничное оформление блюд

Комментарии (0)

мясной шар

Суббота, 06 Августа 2016 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний мясной шар

 

Автор: Ольга Бабич

Новогодний мясной шар

 

 

 

Описание: Время поджимает, пора подбирать рецепты к новогоднему столу. Буду рада, если мой рецепт вам пригодится.

Ингредиенты

  • Мясо (свиное филе - 300-350 г, куриное филе - 100г)
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь ( крупная сырая) — 1 шт
  • Сыр голландский (можно любой твердых слртов) — 80 г
  • Грибы (шампиньоны) — 6-7 шт
  • Зелень (кинзы или петрушки)
  • Специи (итальянские травы, розовый перец, душистый перец, соевый соус, горчица)
  • Лимон — 1 шт
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Соевый соус (Kikkoman)

Приготовление

Новогодний мясной шар ингредиенты Филе свинины хорошо отбить (у меня готовое), присыпать душистыми травами и перцем. Куриное филе тонко нарезать, тоже присыпать травами и перцем. Замариновать в соусе. Для соуса: смешать соевый соус - 2 ст. л., горчицу - 1 ч. л., сок лимона, 2 ст. л. растительного масла.

 

Новогодний мясной шар ингредиенты Нам потребуется для соуса - соевый соус ТМ Kikkoman

 

Новогодний мясной шар ингредиенты Пока маринуется мясо, мелко режем лук, морковь, чеснок - 2 зубка, ножки грибов. Пассеруем на растительном масле. Добавить душистый перец и несколько зерен розового перца.

 

Новогодний мясной шар ингредиенты Отварить шляпки грибов, с момента закипания 3 минуты. Я всегда добавляю лавровый лист, попробуйте. Дать шляпкам остыть. Трем на мелкой терке сыр, мелко режем зелень, чеснок пропусить через пресс. Фаршируем шляпки грибов сырной массой.

 

Новогодний мясной шар ингредиенты Округлую форму застелить фольгой. Укладываем филе свинины внахлест, края должны свисать из формы.

 

Новогодний мясной шар ингредиенты На дно укладываем 2 полные столовые ложки пассерованных овощей.

 

Новогодний мясной шар ингредиенты Далее фаршированные грибы

 

Новогодний мясной шар ингредиенты Накрываем их кусочками куриного филе.

 

Новогодний мясной шар ингредиенты Последний слой - оставшиеся овощи.

 

Новогодний мясной шар ингредиенты Накрываем свисающими краями свинины. Закрываем фольгой.

 

Новогодний мясной шар ингредиенты Ставим запекать в предварительно разогретую духовку, запекаем при 180 град. По истечении 35 минут, фольгу открыть, дать мясу подрумяниться. Слегка остывшее мясо украсить сыром и кисло-сладкой ягодой. Я украсила розовым перцем.



Приятного вам аппетита! 


 
Рубрики:  кулинария/мясо
кулинария/грибные блюда
кулинария/праздничное оформление блюд
кулинария/закуски

Комментарии (0)

украшение блюд из огурцов

Среда, 08 Июня 2016 г. 03:55 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение блюд из огурцов.


 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кулинарные хитрости
кулинария/праздничное оформление блюд
кулинария/закуски

Комментарии (0)

кулинарный видео сайт "Маринкины Творинки"

Четверг, 07 Января 2016 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/вкусняшки
кулинария/выпечка
кулинария/вторые блюда
кулинария/выпечка сладкая
кулинария/торты
кулинария/крем
кулинария/выпечка не сладкая
кулинария/заготовки
кулинария/видео
кулинария/первые блюда
кулинария/тесто
кулинария/праздничное оформление блюд
кулинария/закуски

Комментарии (0)

10 новогодних советских блюд.

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вспомнить все: 10 новогодних советских блюд

Легендарные советские закуски, салаты, горячее и десерты. Эти блюда украшали наш новогодний стол не одно десятилетие. Почему бы нам не вспомнить эти душевные застолья и не приготовить незабвенную классику?

Советский новогодний стол. Фото: Пищепромиздат, Москва, 1952 - Портал Домашний

По такому случаю  для вас 10 рецептов знаковых советских блюд.

Рубрики:  кулинария/вторые блюда
кулинария/мясо
кулинария/рыба
кулинария/торты
кулинария/субпродукты
кулинария/праздничное оформление блюд
кулинария/холодец желе заливное

Комментарии (0)

красивое оформление праздничных блюд

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮД

 

КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮД

Всем привет! Конечно, вы уже сто раз видели и читали эту тему, но перед так стремительно надвигающимися, всеми нами любимыми, новогодними праздниками, думаю, стоит освежить свои знания и умения в оформлении праздничного стола. И не машите руками и не кидайте в меня тапками, что это сложно и времени нет. Это просто! Немного займет ваше время, но, зато, сев за праздничный стол, вы посмотрите на творение рук ваших, и получите огромное удовлетворение и удовольствие! А ваши родные и друзья будут в восторге!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/праздничное оформление блюд


 Страницы: [1]