НЕЖНЕЙШИЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ

вкуснейший пирог.Очень простой- РЕКОМЕНДУЮ ! ПРОВЕРЕНО!!!!

РЕЦЕПТ:Тесто
1стак.-кефира
250гр.-майонеза
3-яйца
0,5ч.л -соды гашенной
о,5ч.л-соли
1ст.л.-сахара
1,5стак.-муки просеянной

взбить 3 яйца+вся жидкость+соль сахар сода и мука.Все перемешать.

НАЧИНКА:
2-яйца вареных
2шт.-лук обжарить
зелень-укроп,петрушка
рыбная консерва-сайра натуральная
сыр твердый-100 гр.
или любая другая начинка-грибы или мясной фарш,или кур.печеночки,и т.д.
ВЫПЕКАЕМ:
Форму для выпечки смазать любым жиром и присыпать мукой , перевернуть и стряхнуть лишнюю муку.Выливаем половину жидкого теста расскладываем начинку слоями -
обжаренный лук
сверху рыбка,
яйца,
зелень,
сыр на терку и заливаем оставшимся тестом.
Ставим в духовку уже разогретую 200 на средний уровень на 40 минут.Пирог получается бесподобный очень нежный, легкий мягкий.Делается быстро почти без усилий ,и с любовью!!! Приятного аппетита и удачи!!!