15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Читать далее...

50 рецептов салатов с грибами

Читать рецепты салатов с грибами

Салатики с кальмарами.

Любителям кальмаров! Знакомьтесь с подборкой простых и вкусных салатов с кальмарами. Они могут подойти и на каждый день и на праздничный стол. Это очень вкусно!

Читать далее...

"Под шубой" в новом амплуа

Знаю, рецептов этого салата уж очень много, но решила рискнуть и выложить свой рецепт. Как мне кажется преимущества этого рецепта в том, что, сколько бы салат не простоял из него не вытекает свекольный сок, тем самым не портится вид на тарелке.

Ингредиенты для "Под шубой в новом амплуа":
Сельдь — 1 шт
Семга — 150 г
Яйцо куриное — 5 шт
Лук репчатый (средняя) — 1 шт
Свекла (средних) — 2 шт
Морковь (средних) — 2 шт
Желатин — 20 г
Вода — 0.5 стак.
Сметана (можете заменить на майонез) — 1 стак.

Рецепт "Под шубой в новом амплуа":

Морковь и свеклу я обычно не варю, запекаю в фольге в духовке. Так на мой вкус вкуснее.

Оварить яйца.


Жалатин замочить в 1.2 стакана холодной кипяченой воды, подержать минут 30 для набухания.


Небольшими кубиками порезать рыбу и лук. Морковь, свеклу, яйца натереть на крупной терке.


Желатин нагреть, но не кипятить. Я нагреваю в микроволновой печи около 2 минут. Горячий желатин смешать со сметаной. Далее в силиконовую форму выкладываем слой рыбы, лук, яйцо, морковь, свеклу. Каждый слой обильно промазываем сметаной смесью.


Салат убрать в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита и веселого Нового года!!!

Источник:http://www.povarenok.ru/recipes/show/81717/

Салат "Лебединый пух"



2 сваренных в кожуре и очищенных картофеля
- 1 шт. лук
— 200г вареной куриной грудки
— 3 вареных яйца
— 150г твердого сыра
— половину небольшой головки пекинской капусты
— 200г майонеза
— соль, перец
Лук режем кольцами, грудку — мелкими кусочками. Белки отделяем от желтков. Капусту тонко режем.
На дно салатницы нанесем немного майонеза и потрем на крупной терке картофель. Сверху равномерно распределим лук. Посолим и поперчим. Смажем майонезом.
Теперь выкладываем курицу, потом тертые белки и тертый на крупную терку сыр. Опять смазываем майонезом. Трем на мелкой терке желтки и украшаем сверху пекинской капустой. Все – салат готов. Дадим ему час постоять.

При желании, курицу можно заменить консервированным тунцом или лососем.
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38698

Ларилорхен

ТОР - 10 ВКУСНЕЙШИХ МЯСНЫХ САЛАТОВ!

Только здесь и только для Вас! Лучшие вкуснейшие рецепты мясных салатов )))

Читать далее...

Просто.Салат с селедкой и яблоком

Салат с селедкой и яблоком Салат из сельди с яблоком - вкусный и оригинальный.  Селедочка и яблоки благоприятно сочетаются, а пикантный соус дополняет гармонию вкуса этого блюда. Обязательно попробуйте приготовить этот простой, но удивительно вкусный салатик. Для приготовления салата понадобится: сельдь маринованная в масле и уксусе  - 1 баночка (250 г) или филе слабосоленой сельди; лук красный сладкий - 1 шт.; яблоко кисло-сладкое - 1-2 шт.; сметана - 2 ст. л.; горчица "Французская" с целыми зернами - 1-2 ч. л.; лимонный сок.   Нарезать лук тонкими полукольцами. (!) Лук для этого салата нужно брать не горький. Филе сельди нарезать небольшими кусочками для салата. Соломкой нарезать яблоко. Яблоко сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело, сложить в салатник порезанные лук, селедку, яблоко. Приготовить пикантный соус для салата. Для этого смешать сметану с горчицей, добавить по вкусу лимонный сок. Заправить салат соусом, перемешать.   Вкусный пикантный салат с селедкой и яблоками готов. Приятного аппетита! Радуйте своих близких!

 

Закусочный острый салат с курицей

Закусочный острый салат с курицей Описание: С удовольствием представляю этот салат. Если вам интересны крымские "корейские" салаты, добро пожаловать. Этот обязательно придётся по вкусу каждому в вашей семье. Время приготовления: 30 минут Количество порций: 4   Ингредиенты для "Закусочный острый салат с курицей": Морковь — 600 г Грудка куриная — 400 г Соевый соус — 3 ст. л. Чеснок — 5 зуб. Лук репчатый — 1 шт Кориандр (зерна) — 1 ч. л. Перец красный жгучий — 0,5 ч. л. Масло растительное — 50 мл Уксус — 1 ст. л. Укроп — 0,5 пуч. Базилик — 0,5 пуч. Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л. Рецепт "Закусочный острый салат с курицей": Подготовить все ингредиенты. Куриное филе замариновать в соевом соусе Kikkoman (2 ст. л.), добавить специи по вкусу (можно из без них, соуса будет достаточно). Поставить мясо мариноваться на полчаса. В это время натрите морковь на тёрке для корейской моркови. Смешайте специи и разотрите их в ступке. Заправьте морковь уксусом, соевым соусом Kikkoman (1 ст. л.). Посолите по вкусу и добавьте специи с чесноком, выдавленным через пресс. Помните морковь руками. В сковородку налейте растительное масло и обжарьте мясо. Не пережаривать. Лук мелко порезать и обжарить в масле. Горячее ароматное масло вылить на морковь, а лук выбросить. Зелень (лук, базилик, укроп) мелко накрошить. Мясо и зелень добавить в салат. Пока вы доедете до места пикника, салат настоится и будет ещё вкуснее. Этот салат из ряда тех, которые обязательно надо попробовать. У нас в Крыму такие салаты продают корейцы на рынке. :) :)

 

Быстрый салат с фасолью.

Салатика хочется, а времени нет? Тогда приготовьте этот простой и быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками. Получается очень вкусно и сытно, хотя можно сказать он лёгкий. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Морковный салат с куриной грудкой

Морковный салат с куриной грудкой Сегодня я вспомнила еще один любимый в нашей семье салат и решила его приготовить. Он витаминный, так как основной ингредиент в нем – свежая морковь, и сытный, потому что в нем есть мясо. Этот салат я готовлю и на праздничный стол, и просто как обычное блюдо. Всем нравится!  И хоть морковь хороша в любое время года, осень для него — самое время.    Для морковного салата потребуется:   500 г моркови 200 г куриного филе 1 луковица Растительное масло Соль и сахар по вкусу Смесь специй Горсть клюквы   Сложность: минимальная   Время приготовления: 30 минут   Ход работы   Самое первое, что нужно сделать: натереть морковь. Я сегодня сделала это на корейской терке, хотя можно и на обычной крупной. Морковь нужно немного помять с солью, сахаром и специями и дать ей немного постоять.   Затем  порежем мелко луковицу и  быстро (не больше минуты) обжарим ее на растительном масле. Лук должен лишь чуть-чуть стать мягче, но внутри оставаться хрустящим. Масло за это время должно прокалиться, но не перегореть.   Выкладываем лук в морковь вместе с маслом в горячем виде (если натирать морковь мне было удобней в платмассовый тазик, то тут я предварительно переложила ее в стеклянную миску). Перемешиваем. Куриную грудку порежем мелко. Делать это удобно, когда мясо еще чуть-чуть мороженное.   Обжариваем на растительном масле.   Мясо выкладываем в салат тоже горячим, но уже без масла.   Перемешиваем.   Теперь в наш салат осталось добавить легкую кислинку. Уксус в таких салатах я стараюсь заменять  клюквой или лимонным соком.  Берем горсть клюквы (у меня из морозилки) и немного раздавливаем ее толкушкой.   Смешиваем салат с клюквой.   Убираем салат в холодильник. Время — от нескольких часов до двух суток. Салат за это время станет только вкуснее. Кстати, готовить его можно и с нежирной свининой, но мне нравится с курицей, так как она быстро готовится.   Приятного аппетита!

 

Острый салат из кальмаров



Состав:

кальмары - 1.5 кг
морковь - 2 шт. крупные
лук репчатый - 2 шт. крупные
растительное масло - 8 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
кунжут (семена) - 1 ст.л.
паприка (крупного помола) - 1 ст.л.
уксус (9%) - 2 ст.л.
чеснок - 6 зубчиков
соль - по вкусу

Приготовление:

Очень простой в приготовлении, и очень вкусный постный салат. Для тех, кто бережет время и соблюдает пост. Один из тех салатов, которые можно приготовить заранее. Настоявшись день-другой, они только выигрывают во вкусе. Отваренные и хорошо промытые кальмары остужаем. Нарезаем тонкой соломкой
Лук нарезаем полукольцами, и обжариваем с 4 столовыми ложками растительного масла и одной столовой ложкой кунжутного семени. Жарить нужно минуты 4-6, постоянно помешивая, что бы лук не пригорел
Морковь нарезаем тонкой соломкой. В отдельной сковороде обжариваем морковь, добавив сахар и паприку. Жарим морковь так же как и лук – 4-6 минут, непрерывно помешивая
В миску выкладываем соломку кальмара, готовую морковь и пассерованый лук, вместе с маслом, в котором они жарились. Добавляем уксус, чайную ложку соли, измельченный чеснок
Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник. Перед подачей салат нужно ещё раз перемешать. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_39730

Ларилорхен

Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный

Кухня народов мира

Читать далее...

4 НЕОБЫЧНЫХ ВАРИАНТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА *ЦЕЗАРЬ*

Читать далее...

*ЦЕЗАРЬ* С ДОМАШНИМИ ГРЕНКАМИ

 

Читать далее...

Салат "Девичий"

Этот салат мужчины обычно не едят. Ну не любят они сладость в салатах! Зато все девушки от него в восторге! Легкий и свежий, но сытный, с ярким сочетанием огурца и ананаса. А еще очень простой и готовится в считанные минуты))) P.S. При всём многообразии салатов с ананасами такого варианта на сайте не нашла, поэтому добавляю этот рецепт. Угощайтесь!

Читать далее...

САЛАТ *ПЕРВЫЙ СНЕГ*

Читать далее...

Рецепты салатов к Новому году

Я снова хочу поделиться с вами рецептами салатов со своей кулинарной странички.

Салат с морепродуктами и домашним лимонным майонезом

Очень вкусный салат для любителей морепродуктов и домашнего майонеза.

Читать далее...

САЛАТ ИЗ СЫРОЙ СВЕКЛЫ — ПОДБОРКА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

Читать далее...

САЛАТ «КУРИЦА ПОД ШУБОЙ»

Читать далее...

Торт закусочный "Крабовый рай"

Читать далее...