1.

Салат "Апельсиновая долька"
 

Салат "Апельсиновая долька" - красивый и оригинальный

Ингредиенты и приготовление:
1 слой 1 большая жареная морковь с луком.
2 слой нарезанная вареная куриная грудка(300гр.), смазать майонезом.
3 слой нарезанные шампиньоны(маленькая банка),смазать майонезом.
4 слой натёртый на крупной терке сыр смешанный с чесноком(150гр.), смазать майонезом.
5 слой желтки(4шт.), смазать майонезом.
6 слой белки(2-3), отложить немного для украшения, смазать майонезом.
Последним слоем выложить натёртую на мелкой тёрке крупную отварную морковь,майонезом не смазывать.из отложенного белка сделать апельсиновые «прожилки».
Дать салату настояться не менее двух часов.

Салат "Новогодняя свеча"
 

Ингредиенты:
Филе курицы - 300 г
Огурец свежий - 2 шт
Сыр твёрдый -100 г
Перец болгарский - 1 шт
Листья салата
Оливки без косточек - 100 г
Орех грецкий - 50 г
Миндаль - 50 г
Майонез - 100 г
Сметана - 100 г
Горчица - 1 ст ложка

Для украшения нам понадобится:
— твердый сыр
— белок яйца
— укроп
— болгарский перец
— маслина

Приготовление:
Филе курицы отварить, остудить и разобрать на волокна.
Готовую курицу перекладываем в глубокое блюдо.
Сыр нарезаем тонкой соломкой.
Огурцы очищаем от кожуры и нарезаем соломкой.
Болгарский перец нарезаем так же, тонкой соломкой.
Оливки нарезаем тонкой соломкой.
Орехи стараемся нарезать как можно мельче.
Крупно нарезаем листья салата.
Для заправки смешиваем сметану, майонез и горчицу.
Масса должна получится однородной, без комочков, приятного кремового цвета.
Все ингредиенты салата перемешиваем в глубокой ёмкости.
Добавляем 2/3 заправки, перемешиваем.
Салат выкладываем, в виде круга, на плоское блюдо.
Сверху покрываем оставшейся заправкой, выравнивая поверхность.

Новогодний вязаный носок для подарков "Снеговик"
 

Вязаный спицами чулок для подарков. Эту модель вы можете связать по схеме в технике жаккардового вязания, если вы только начинаете вязать, то лучше вышить этот рисунок ориентируясь по схеме. Независимо от того в какой технике вы его выполните у вас получится прекрасный чулок.

Санта из фетра
 

Какой новый год без Санта-Клауса, или же как у нас в народе принято - Дедушки Мороза?!
Готовясь к новогодним праздникам, не следует забывать о самом главное персонаже нашего праздника. Особенно, стоит уделить внимание сказочным персонажам, если у Вас
есть детки. Они обязательно оценят это, а Вы в свою очередь подарите маленькую сказку ребенку:

1.


2.