<<
Серия сообщений "КОЛБАСА СОСИСКИ подаем красиво":Выбрана рубрика КОЛБАСА СОСИСКИ подаем красиво.
Часть 1 - КРАСИВО ПОДАЕМ ВАРЕНЫЕ СОСИСКИ
Часть 2 - СОСИСОЧНОЕ ТВОРЧЕСТВО - КАК ИНТЕРЕСНО ПОДАВАТЬ СОСИСКИ
Часть 3 - СОСИСКИ В СУШКАХ
Часть 4 - КОТЛЕТЫ ИЗ КОЛБАСЫ
Часть 5 - ВКУСНЫЕ БЛЮДА С СОСИСКАМИ
Часть 6 - УКРАШАЕМ БЛЮДА - КОЛБАСНЫЕ ФАНТАЗИИ.
Часть 7 - ПРОСТО, КРАСИВО, ВКУСНО
Часть 8 - СОСИСКИ С КАРТОФЕЛЕМ В ЛАВАШЕ
Часть 9 - ЭКОНОМНЫЙ РЕЦЕПТ - СОСИСОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
Часть 10 - СОСИСКИ В ТЕСТЕ
Часть 11 - ЦВЕТЫ ИЗ САРДЕЛЕК В МИКРОВОЛНОВКЕ
Часть 12 - КОТЛЕТЫ "ЧЕРЕПАШКИ".
Часть 13 - СОСИСКА В ВАФЕЛЬНОЙ "ШУБКЕ"
Часть 14 - ХРУСТЯЩИЙ ХОТ-ДОГ
Часть 15 - ЯЙЦО В СОСИСКЕ
Часть 16 - ЯЙЦО В СОСИСКЕ
Часть 17 - Оладьи "Сытая семья". из сосисок
Часть 18 - КОРН-ДОГ (ИЛИ СОСИСКА В ТЕСТЕ)
КРАСИВО ПОДАЕМ ВАРЕНЫЕ СОСИСКИ |
|
|
СОСИСОЧНОЕ ТВОРЧЕСТВО - КАК ИНТЕРЕСНО ПОДАВАТЬ СОСИСКИ |
Сосиски – настоящее вдохновение для творческих кулинаров, и блюда, о которых я расскажу в этой подборке необычных кушаний для детей и взрослых из сосисок – тому подтверждение.
Речь пойдет скорее даже не о блюдах и их приготовлении, а о необычных способах подачи и оформления таких блюд. Ведь ни для кого не секрет, что покушать приятно не только вкусно, но еще и красиво, весело, с настроением. Особенно последнее касается детей: в некоторых случаях их вообще трудно заставить поесть, если не оформить еду как-нибудь необычно и забавно.
|
|
СОСИСКИ В СУШКАХ |
Необычное блюдо из обычных продуктов. Сушки размокают и становятся мягкими. Такое блюдо очень просто готовится, его с легкостью могут приготовить даже дети. Самое главное, чтобы размер отверстий в сушках был не меньше диаметра сосисок.
|
|
КОТЛЕТЫ ИЗ КОЛБАСЫ |
|
|
ВКУСНЫЕ БЛЮДА С СОСИСКАМИ |
|
|
УКРАШАЕМ БЛЮДА - КОЛБАСНЫЕ ФАНТАЗИИ. |
Серия сообщений "Украшение тортов и салатов":
Часть 1 - Супер красивая и вкусная идея! КЕКСОВЫЕ БУКЕТЫ
Часть 2 - Украшение блюд
...
Часть 5 - Салат "Подснежники"
Часть 6 - КЕКСОВЫЕ БУКЕТЫ. Продолжение поста. ВИДЕО. Рецепт "ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ"
Часть 7 - Украшаем блюда - колбасные фантазии.
Часть 8 - Фаршированные кальмары "Поросята"
Часть 9 - ЛЕПКА. САМА НЕЖНОСТЬ - БЕЛЫЕ РОЗЫ ! Лепка из мастики для украшения торта. Мастер-класс
...
Часть 16 - Оформление выпечки
Часть 17 - Хризантемы и георгины из сахарной мастики для украшения торта
Часть 18 - Фруктово-овощная сказка..:)
|
|
ПРОСТО, КРАСИВО, ВКУСНО |
|
|
СОСИСКИ С КАРТОФЕЛЕМ В ЛАВАШЕ |
Ларилорхен
|
|
ЭКОНОМНЫЙ РЕЦЕПТ - СОСИСОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ |
Из недорогих продуктов: яиц, сосисок, крабовых палочек можно сделать сосисочные котлеты. Такой экономный вариант приготовления думаю, придется по вкусу многим.
Берем следующие ингредиенты:
Вареных яиц - четыре штуки
сырых яиц - два штуки
молочные сосиски – две штуки
крабовых палочек - пять штук
манки - две столовые ложки
муки - две столовые ложки
майонеза – одну столовую ложку
репчатого лука - одну штуку
перец, соли – одну щепотку
Готовим:
На крупной терке натираем сосиски, вареные яйца, крабовые палочки.
Нарезаем кубиками лук и обжариваем его на сковороде. Добавляем муку, сырые яйца, манку, майонез, соль и перец. Все тщательно перемешиваем.
Формируем котлеты влажными руками. Разогреваем сковороду, добавляем подсолнечное масло и обжариваем котлеты.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Рецепты приготовления.":
Часть 1 - Рецепт из баклажанов со вкусом грибов.
Часть 2 - Домашнее вино можно сделать из любых ягод.
...
Часть 48 - Соблазнительная запеканка с курицей из макарон
Часть 49 - Банановый кекс на десерт
Часть 50 - Экономный рецепт - сосисочные котлеты
|
|
ЦВЕТЫ ИЗ САРДЕЛЕК В МИКРОВОЛНОВКЕ |
http://jenskiymir.com/topic/1903-tcvety-iz-sardelek-v-mikrovolnovke/
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Сардельки поперек разрезать на 3-4 части.
Сделать 6-8 надрезов, немного не доходя до конца.
Положить кусочки сарделек на тарелку, подходящую для СВЧ, близко друг к другу не кладите.
Поставить в микроволновку, готовить 1,5 минуты при мощности 800 Вт.
Украсить кетчупом и листочками петрушки.
Приятного аппетита!
Автор: Елена М
|
|
КОТЛЕТЫ "ЧЕРЕПАШКИ". |
|
|
СОСИСКА В ВАФЕЛЬНОЙ "ШУБКЕ" |
Дневник |
[
more=600 гр. готового картофельного пюре
4шт. - сосисок
2шт. - вафельных коржа
2шт. - яйца
50 гр. - сыра
зелень,
раст. масло-для жарки
соль и перец - по вкусу
]
Коржи лучше использовать квадратной формы. На вафельный корж тонким слоем нанести картофельное пюре,
по желанию для цвета в него можно добавить 1ст.ложку томатного соуса.
Сосиски разрезать вдоль, но не до конца, начинить небольшим кусочком сыра
Разрезаем вафельный корж на несколько частей под размер сосиски (см.фото)
на край каждой части положить сосиску.
И свернуть рулетом.
Измельчить зелень. Взбить яйца венчиком, добавить зелень, соль и перец по вкусу,
перемешать.Обмакнуть вафельные рулеты в яичный кляр и
обжарить на среднем огне до золотистой корочки .
Слегка остывшие рулеты нарезать кусочками и украсить зеленью.
|
|
ЯЙЦО В СОСИСКЕ |
|
|
ЯЙЦО В СОСИСКЕ |
|
|
Оладьи "Сытая семья". из сосисок |
Завтрак сытый и обед! Ничего важнее нет! И в меню для всех как раз есть оладушки у нас! Сырные, мясные! Яично- золотые! Очень вкусные они! Приготовим для семьи!
|
|
КОРН-ДОГ (ИЛИ СОСИСКА В ТЕСТЕ) |
Ингредиенты:
Мука — 100 г
Кукурузная мука — 100 г
Сахар — 3 ст. л.
Паприка — 1 ст. л.
Сода — 1,5 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 2 ст. л.
Сосиски — 6 шт.
Растительное масло (для жарки) — 300 мл
Приготовление:
1. Смешать сухие ингредиенты. Кукурузная мука здесь необходима — именно она дает правильный вкус. Если найти её не сможете — попробуйте поленту, она более распространена.
2. Хорошенько перемешать сухие ингредиенты, добавить яйцо и постепенно влить молоко. Тесто должно быть очень густым, можно регулировать консистенцию молоком или мукой.
3. Сосиски нанизать на шпажки. Нужно обвалять их в муке, чтобы они лучше держали на себе тесто. Это очень важно.
4. Теперь хитрость: тесто нужно перелить в максимально узкий и высокий сосуд. Хорошо подходят коктейльные стаканы или какие-то небольшие вазочки. Это нужно для того, чтобы можно было свободно опускать сосиски в тесто. Налить в сковороду масло (примерно 2 см) и хорошенько нагреть. Затем опустить сосиску полностью в тесто и аккуратно вынуть, немного прокручивая шпажку. Это нужно для того, чтобы тесто не пошло комочками, а как бы обволакивало сосиску.
5. Обжарить сосиски в масле. Здесь снова секрет: чтобы кляр получился гладким и круглым, нужно всё время поворачивать сосиску в масле, особенно в первые минуты.
6. Кляр должен получится золотистым. Не нужно его передерживать, но и оставлять светлым тоже нельзя, иначе тесто останется сырым. Готовые корн-доги нужно высушить на бумажных полотенцах.
7. Подавать идеально с кетчупом и горчицей, можно использовать острые соусы. Вкус — потрясающий!
|
|
| Страницы: | [1] |