КАК СОХРАНИТЬ ТОМАТЫ СВЕЖИМИ НАДОЛГО |
Как сохранить помидоры свежими до Нового года: простой, но действенный трюк!
Способ заготовки помидоров на зиму, которым предлагает воспользоваться «Так Просто!» не подразумевает использования ни соли, ни уксуса, ни воды. Никакого намека на квашение или маринование!
Помидоры сохранятся упругими и свежими, словно только с грядки. Вот удивятся все, когда к новогоднему столу ты подашь не тепличные томаты, а те, что созрели под летним солнцем!
Для такой заготовки выбирай помидоры плотные, мясистые, небольшого размера, без примятостей и других повреждений
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3-ЛИТРОВУЮ БАНКУ
5–6 ст. л. горчичного порошка
помидоры
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Простерилизуй банки. Томаты вымой и тщательно обсуши.
Сухой и чистой ложкой щедро зачерпни горчичный порошок и засыпь на дно сухой банки.
Стараясь не прижимать друг к другу, выложи помидоры в 1 слой, располагая вверх местом, где был черешок. Снова посыпь горчицей.
Повторяй слои до заполнения банки. Под конец засыпь еще порцию порошка и закрой крышкой (стерильной и сухой).
После этого наклони банку и осторожно покатай по столу, чтобы горчица равномерно распределилась.
Храни заготовку в прохладном, темном месте.
Эфирные масла, содержащиеся в горчице, подавляют размножение гнилостных бактерий, позволяя томатам оставаться свежими. Попробуй заготовить порцию помидоров таким образом и будь уверена: способ не подведет!
Серия сообщений "соленья огурцы томаты":
Часть 1 - Холодные огурчики
Часть 2 - 3 рецепта малосольных огурцов+++++
...
Часть 31 - АССОРТИ "ОГОРОД"
Часть 32 - ХРАНЕНИЕ СВЕЖИХ ПОМИДОР.
Часть 33 - КАК СОХРАНИТЬ ТОМАТЫ СВЕЖИМИ НАДОЛГО
Серия сообщений "другие заготовки и ЗАМОРОЗКИ":
Часть 1 - рецепты засолки, квашения, мочения, маринования, консервирования
Часть 2 - Подборка рецептов консервированного редиса и не только
...
Часть 28 - ЗАМОРАЖИВАЙТЕ ЗЕЛЕНЬ В ФОЛЬГЕ
Часть 29 - CЕКРЕТЫ ПРАВИЛЬНОЙ ЗАМОРОЗКИ
Часть 30 - КАК СОХРАНИТЬ ТОМАТЫ СВЕЖИМИ НАДОЛГО
Часть 31 - ОГОНЬКОМ ЕГО ДА СОЛЬКОЙ - И СОХРАНИТЕ!
Часть 32 - КАК ЗАМОРОЗИТЬ КАРТОФЕЛЬ ФРИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
...
Часть 35 - ОВОЩНЫЕ БУЛЬОННЫЕ КУБИКИ/БЕЗ ХИМИИ/СУПЕР ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ
Часть 36 - КАК СОХРАНИТЬ КАПУСТУ ДО ВЕСНЫ
Часть 37 - СУШЁНЫЙ ЧЕСНОК В СВЧ, ЧЕСНОЧНЫЙ ПОРОШОК
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |