Рецепт тульского пряника |
Для приготовления тульского пряника вам понадобится:
Для приготовления глазури вам понадобится:
Способ приготовления:
Для начала смешиваем необходимые ингредиенты для пряничного теста. Берем большую миску, насыпаем в нее сахар и молотую корицу, туда же разбиваем яйца и кладем мед. Тщательно смешиваем.
Затем растапливаем сливочное масло и добавляем его в миску к остальным ингредиентам, смешиваем. Затем ставим миску на водяную баню и, периодически помешивая, греем в течении 15 минут. Насыпаем в миску 1 стакан муки и снова тщательно перемешиваем, а затем остужаем.
После того, как тесто остынет, добавляем в него оставшиеся полтора стакана муки и хорошенько перемешиваем. Тесто готово!
Раскатываем готовое пряничное тесто в пласт, толщиной в полсантиметра и разрезаем на круги. Затем начинаем начинять будущие пряники, для этого выкладываем повидло на каждые полкружочка теста, а другой половиной накрываем начинку и формируем будущие пряники.
На дно противня выкладываем лист пергамента и смазываем его маслом, нагреваем духовку до 180 градусов и выпекаем пряники около 10 минут.
После того как пряники испекутся, смазываем их глазурью, приготовленной из молока и сахара. Для этого смешиваем ингредиенты, ставим на огонь и доводим до кипения, готовим глазурь около 5 минут.
Серия сообщений "Сладкие КОЛБАСКИ и все из печенья и пряников":
Часть 1 - ДОМАШНИЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ
Часть 2 - ЭТО !!!!!!!
...
Часть 23 - ЛЕНИВЫЙ "НАПОЛЕОН" ИЗ "УШЕК"...БЕЗ МУКИ И... БЕЗ МОРОКИ
Часть 24 - ТОРТ ИЗ КРЕКЕРОВ
Часть 25 - Рецепт тульского пряника
Часть 26 - ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА (БЕЗ САХАРА И МАСЛА)
Часть 27 - ЛИМОННЫЙ ПИРОГ
...
Часть 37 - ТОРТ-ЭКЛЕР ИЗ ПЕЧЕНЬЯ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)
Часть 38 - ИЗ ОДНОЙ ПАЧКИ ПЕЧЕНЬЯ ..... ПРОСТО И БЫСТРО!
Часть 39 - ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |