Продукты

Мука грубого помола - 500 г

Вода - 350-400 мл

Дрожжи сухие - 15 г

Соль - 2,5 ч.л.   Как испечь хлеб из муки грубого помола: В муку всыпаем дрожжи и соль. Вливаем теплую воду и быстренько замешиваем тугое тесто. Делим тесто на 4 части, формируем хлебцы и выкладываем их на бумагу для выпечки. На каждом хлебце делаем произвольные надрезы. Оставляем подходить 1-2 часа, ну а если дольше, то лучше. Выпекаем хлеб из муки грубого помола в духовке при 200 градусах около 30 мин. Приятного аппетита!     Сказать автору СПАСИБО! Нет...

 

Серия сообщений "хлеб":
Часть 1 - ДОМАШНИЙ ХЛЕБ
Часть 2 - мягкий воздушный хлеб на минеральной воде
...
Часть 16 - ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ
Часть 17 - КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ В ДУХОВКЕ
Часть 18 - Хлеб сицилийский
Часть 19 - гречневый хлеб
Часть 20 - СЛОЁНЫЙ ХЛЕБ - ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА, НЕЖНЫЙ МЯКИШ И ТОНКИЙ ПРИВКУС ОЛИВКОВОГО МАСЛА!
...
Часть 36 - К А Р Т О Ф Е Л Ь Н Ы Й Х Л Е Б
Часть 37 - ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
Часть 38 - ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА НА СВЕТЛОМ ПИВЕ