понедельник — "встреча";
- вторник — "заигрыши";
- среда — "лакомка";
- четверг — "разгул", "перелом", "широкий четверг";
- пятница — "тещины вечерки";
- суббота — "золовкины посиделки";
- воскресенье — "проводы", "прощенье", "прощеный день".

ОРИГИНАЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ, КОТОРЫЕ ПРОСТО ТАЮТ ВО РТУ
В этом блюде, сыр и зелень, придают блинчикам необычайный вкус, нежность и оригинальность. Готовим!

Ингредиенты                                                                                                               

2 яйца,
1.5 стакана теплого молока,
1 стакан муки,
150 гр твердого сыра на мелкой терке,
1 ч. ложка соли (я соль не добавляла, сыр соленый),
1 ч. ложка сахара,
1 ч. ложка разрыхлителя,
1 ст. ложка растительного
масла, небольшой пучок рубленной зелени.
Стакан = 250 мл


Как приготовить сырные блинчики с зеленью

Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену, влить молоко,добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить. Сыр натереть на среднюю терку.Желательно твердый,но у меня сыр был обычный,типа “российского”.Зелень укропа мелко порезать. Всыпать сыр и измельченную зелень, влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером (всё можно взбить венчиком).

БЛИНЫ ИЗ ЧЕРСТВОГО ХЛЕБА.

РИМИДАЛ                                                           источник

КРУЖЕВНЫЕ БЛИНЧИКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ, СОДЫ И РАЗРЫХЛИТЕЛЯ

https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post467101146/     источник

кефир (простокваша) - 500-550 мл.
яйца - 3 шт.
сахар – 30-40 гр.
щепотка соли
мука – 40-50 гр.
манная крупа - 150 гр.
растительное – 3 ст.л. + масло для жарки

1. Муку смешать с солью, сахаром и 100 мл. простокваши. Перемешать до растворения комочков.
2. Добавить яйца. Перемешать. Влить остаток простокваши и манную крупу. Оставить настояться на 30 минут, чтобы манка набухла. Добавить растительное масло.
3. Обжарить блинчики до румяности с двух сторон на небольшом количестве растительного масла.