Ингредиенты:

Филе любой рыбы – 1 кг
Помидор – 4 шт
Сыр твердый – 300 г
Чеснок – 2 зубчика
Майонез – 200 г
Зелень по вкусу
Соль, перец по вкусу

Филе помыть, обсушить и нарезать на порционные куски. Лист смазать маслом, выложить рыбу и посолить. Можно полить соком лимона.

Готовим заправку. Зелень мелко режем и смешиваем с майонезом.

Добавляем мелко порезанный помидор и выдавленный чеснок, через чеснокодавилку.

На рыбу равномерно распределяем заправку и посыпаем тертым сыром.