ПИРОГИ СЛАДКИЕ |
Супер шоколадный пирог
Супер шоколадно, быстро, просто, справится любая начинающая домохозяйка , но этот пирог меня привлек не этим. Мне понравилось, что тесто и глазурь готовятся одновременно! Если интересно заходите.
Спасибо огромное за рецепт, Irina Haas.
Возьмите:
Мука пшеничная — 2 стак.
Сахар — 2 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Молоко — 1 стак.
Растительное масло (дезодорированное) — 1 стак.
Какао порошок (с верхом) — 3 ст. л.
Разрыхлитель для теста — 1 пакет.
Ванилин
Яйца, сахар и ваниль очень хорошо взбить.
Добавить молоко и масло, какао (с верхом ложки)- взбить.
Отольем нашу массу в стакан (250 мл) и убрать в сторону, это будет шоколадная глазурь.
В остальную массу добавим муку и разрыхлитель- взбить.
Выложим тесто в форму (форма 20х25).
Выпекать в заранее разогретой духовке t-180 °C, до готовности.
Затем на горячей пирог вылить 1 ст. шоколадной глазури (которую мы откладывали в сторону) и дать остыть.
ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
масло 200 г
![]()
сметана 3 ст.л.
мука 350-400 г
молоко 500 мл
сахар
ванильный сахар
мука 3 ст.л.
яйца 2 шт.
Смешайте мягкое масло и сметану. Добавьте щепотку соли, муку и замесите мягкое тесто.
Отправьте тесто в смазанную маслом форму, сформируйте бортики.
Выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов.
Смешайте яйца, сахар, ванильный сахар, муку и молоко.
Поставьте на огонь и, постоянно помешивая, доведите до загустения.
Вылейте крем в основу, дайте остыть и поставьте в холодильник на пару часов. источник
|
Серия сообщений "Пироги сладкие":
Часть 1 - Сладкие пироги
Часть 2 - СЛАДКИЕ ПИРОГИ без начинки
Часть 3 - СЛАДКИЕ ПИРОГИ С НАЧИНКОЙ
Часть 4 - ПИРОГИ СЛАДКИЕ
Часть 5 - !
Часть 6 - >Хариса - арабская сладост
...
Часть 38 - ПИРОГ "НЕЖЕНКА "(С ЯБЛОЧНЫМ ПЮРЕ )
Часть 39 - КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ.
Часть 40 - ПОСТНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |