Хлеб на кефире |
Любите утренний бутерброд со свежим хлебом? Попробуйте испечь этот хлеб на кефире. Он получается белый, вкусный и ароматный. Рецепт очень простой, знакомьтесь с ним.
Ингредиенты:
400 мл.теплого кефира,
2 ст.ложки сахара (без горки),
1,5 ч.л.сухих дрожжей,
2 ч.л.соли,
примерно 4 стакана муки,
растительное масло.
Приготовление c xaa.su/PJ5
Кефир, соль, сахар, дрожжи смешать, дать постоять 20 минут. Просеять в кефир 2 стакана муки, добавить 2 ст.л.растительного масла, замесить тесто. Добавить в него еще 1 стакан муки и 1 ст.л.растительного масла, 4-ый стакан муки вводить постепенно. Обмазать тесто растительным маслом и отправить в форму на расстойку.
Выпекать при 190 гр. до готовности.
Серия сообщений "хлеб":
Часть 1 - ДОМАШНИЙ ХЛЕБ
Часть 2 - мягкий воздушный хлеб на минеральной воде
...
Часть 7 - ХЛЕБ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ
Часть 8 - ХЛЕБ НА ХМЕЛЕВОЙ ЗАКВАСКЕ
Часть 9 - Хлеб на кефире
Часть 10 - белый домашний хлеб "Чистый
Часть 11 - ЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА. КАК ЕЁ СДЕЛАТЬ?
...
Часть 36 - К А Р Т О Ф Е Л Ь Н Ы Й Х Л Е Б
Часть 37 - ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
Часть 38 - ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА НА СВЕТЛОМ ПИВЕ
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |