-Музыка


500 блюд для начинающих

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 13:51 + в цитатник
Цитата сообщения Рецепты_блюд 500 оригинальных рецептов для начинающих!

Рецепты для начинающих

рецепты


Фото к рецепту: Кыстыбый

Кыстыбый - аппетитные татарские лепешки с картофельным пюре. Кыстыбый очень вкусный как теплый, так и остывший. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

 картофель, чеснок, лавровый лист, лук, молоко, масло сливочное, соль, яйца, масло сливочное, молоко, сахар, соль, мука, мука, масло сливочное

4962
Фото к рецепту: Блинчики из кабачков

Из кабачков можно приготовить массу вкусных и аппетитных блюд. Из них можно делать запеканки, оладьи, закусочные торты и т.д. Даже варенье из кабачков варят... В этот раз я приготовила кабачковые блинчики.

 кабачок, кефир, яйца, мука, масло подсолнечное, петрушка, соль, сода, масло сливочное

9025
Фото к рецепту: Соленое сало

Хочу поделится с вами рецептом вкусного соленого сала. Сало получается ароматное, пряное, в меру соленое. Ну, одним словом, объедение!

 сало, соль, чеснок, приправа, вода

13264
Фото к рецепту: Икра из баклажанов

Очень летнее, очень вкусное и очень легкое в приготовлении блюдо. Одни "очень"... Люблю икру из баклажанов и часто ее готовлю. Предлагаю вам один из вариантов этого необычайно вкусного блюда.

457
Фото к рецепту: Быстрая шарлотка

Рецепт быстрой шарлотки – самого быстрого и простого пирога. Если вы только начинаете учиться печь пироги или не располагаете временем, рецепт быстрой шарлотки из яблок для вас!

 яйцо куриное, мука пшеничная, сахар, яблоко, масло растительное, уксус яблочный, сухари панировочные, сода

143759
Фото к рецепту: Капуста в лаваше

Отличная закуска из лаваша и тушеной капусты. Если начинка готова, то необычная и сытная закуска получается очень быстро, можно сказать на скорую руку.

 капуста тушеная, лаваш, масло растительное

21479
Фото к рецепту: Домашняя вареная "ветчина"

Это вкуснейшее блюдо из фарша и измельченного куриного мяса очень просто в приготовлении. Может послужить и закуской, и отличным завтраком. "Зачем возиться?" - спросите вы. Да потому, что вы сможете сделать домашнюю ветчину по вашему вкусу и точно будете знать, что входит в ее состав!

 куриные окорочка, сало, фарш, чеснок, специи, соль, перец чёрный молотый, желатин, лавровый лист, стебель сельдерея

16163
Фото к рецепту: Картофель, жаренный с яйцом

Простой обед на скорую руку. Редко в каком доме нет картофеля и яиц. Картофель, жаренный с яйцом, это вкусно и сытно. А еще это шикарный гарнир к мясу.

 картофель, яйцо куриное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

1211
Фото к рецепту: Мини-пицца с баклажанами вместо теста

Я люблю баклажаны и люблю пиццу. В отличии от любимой всеми итальянской пиццы, в моей нет теста, то есть мука не используется. Для любителей вегетарианской кухни можно мясной фарш заменить на любой растительный.

 баклажан, фарш говяжий, помидоры, сыр твёрдый, лук репчатый, зелень, соль, перец

911
Фото к рецепту: Жареный лаваш с колбасой и сыром

Приготовьте вкусный жареный лаваш с колбасой и сыром. Это очень быстрая и простая закуска, которую можно приготовить на завтрак, в качестве закуски на обед и ужин. Или так, взять с собой перекусить на природу. Колбасу можно использовать любую на ваше усмотрение. Вместо грибов можно положить маринованные огурчики или болгарский перец. В общем, собираем лаваш из того что есть под рукой. Приятного аппетита!

 шампиньоны маринованные, сыр твёрдый, колбаса варено-копченая, лаваш, сырок плавленный, сметана, масло растительное

2093
Фото к рецепту: Разделываем сельдь на филе

Селёдка - постоянный гость на нашем столе. Часто для того, чтобы приготовить закуску из сельди, нужно филе сельди - мясо без костей. Мало кто в восторге от трудоемкого процесса разделки сельди, к тому же это занимает много времени. Предлагаю Вам свой, удобный и быстрый вариант разделки сельди!

 сельдь соленая

13176
Фото к рецепту: Курица на соли

Оригинальная технология приготовления курицы, запеченной в духовке целиком.

 курица, соль, помидоры, огурец, перец болгарский, лимон, базилик, петрушка, укроп, листья салата

9065
Фото к рецепту: Тунцовый соус (Salsa tonnata)

Классический итальянский соус, подается к мясу. Идеально подходит и для бутербродов. Готовится соус из тунца очень быстро. Предлагаю также один из методов применения соуса: с помощью этой сальсы вы превратите обычное вареное мясо в шикарную закуску. Попробуйте!

 тунец консервированный, каперсы, филе анчоуса, майонез

1374
Фото к рецепту: Пирог простой шоколадный

Такой простой бисквит менее капризен, чем классический бисквит. Рекомендую к чаю свой простой шоколадный пирог. Еще его можно использовать как основу для торта.

 кефир, яйца, сахар, мука, сода, сахар ванильный, какао-порошок

25250
Фото к рецепту: Черная смородина, протертая с сахаром

Протертая с сахаром черная смородина — самый распространенный способ заготавливания- этих ценных ягод впрок. При этом почти совсем не разрушаются полезные биологически активные вещества и витамины, не изменяется вкус и остается прекрасный аромат ягод.

 смородина чёрная, сахар

2440
Фото к рецепту: Закуска "Капрезе"

Эта закуска названа в честь знаменитого курорта острова Капри. Летом очень приятно откушать это легкое, свежее блюдо. Цвета красный, белый и зеленый символизируют Италию.

 сыр моцарелла, помидоры, базилик, соль, орегано, масло оливковое

4483
Фото к рецепту: Салат "София"

Очень вкусный салатик из капусты и крабовых палочек. Все продукты простые, но немного необычная заправка придает салатику волшебный вкус. Салат "София" подойдет и для внезапных гостей, и на праздничный стол.

 капуста, яблоко, лук репчатый, кукуруза консервированная, крабовые палочки, яйца, сухарики, соль, йогурт, сметана, майонез, горчица, перец чёрный молотый

17668
Фото к рецепту: Брюссельская капуста с имбирным соусом

Брюссельская капуста готовится с имбирем и чесноком, а подается с зеленым луком и соевым соусом.

 капуста брюссельская, лук репчатый, имбирь, чеснок, бульон куриный, масло кунжутное, лук зелёный, соус соевый

1010
Фото к рецепту: Салат "Императорский"

Пикантный, в меру острый, сытный салат. Рекомендую как шикарную закуску под водочку, для мужской компании:)

 куриная грудка, лук репчатый, яйца, масло растительное, соль, майонез, сахар, соль, уксус

8107
Фото к рецепту: Хлеб сицилийский

Если вы думаете, что сделать хлеб собственными руками - это сложно... вы ошибаетесь! Каждый раз, когда мы включаем духовку, заодно готовим и хлебушек, который напоминает моему мужу о его родине Сицилии.

 мука, вода, дрожжи сухие, соль

9277
Фото к рецепту: Клюквенный соус с розмарином

Такой клюквенный соус готовится элементарно, а подать его можно с чем душе пожелается.

 клюква, сахар, сок апельсиновый свежевыжатый, розмарин, цедра апельсиновая

691
Фото к рецепту: Ароматизированное оливковое масло

Первый раз я попробовала ароматизированное оливковое масло в пиццерии. Его полагалось лить на пиццу для остроты и пряности. Я еще удивилась: "Ну что ж я сама-то не догадалась такое сделать?" Предлагаю вам попробовать!

 перец острый, лавровый лист, розмарин, тимьян (чабрец, богородская трава), шалфей, масло оливковое

2723
Фото к рецепту: Шампиньоны с арахисом

Грибы с орехами прекрасно сочетаются. Вкус у блюда изысканный и оригинальный. Это блюдо поможет разнообразить и постный стол, шампиньоны с арахисом будут прекрасной начинкой для пирогов и блинчиков.

 шампиньоны, лук репчатый, арахис, масло растительное, соль, специи

2564
Фото к рецепту: Курица в банке

Самый простой способ приготовить нежную курицу - в банке. Рецепт предельно просто - разобрал, уложил в банку и отправил в духовку. А вкусно-то как!

 курица, лук репчатый, масло сливочное, перец чёрный горошком, соль, специи, чеснок

18157
Фото к рецепту: Овощной бульон

Наверное, каждая хозяйка умеет варить овощной бульон, но я все-таки решила опубликовать классический рецепт овощного бульона, по которому готовлю сама. Возможно, пригодится начинающим кулинарам.

 морковь, стебель сельдерея, лук репчатый, лук-порей, петрушка, тимьян (чабрец, богородская трава), лавровый лист, соль, перец чёрный горошком

2289
Фото к рецепту: Майонезная салатная заправка

Эта салатная заправка придаст вашему блюду легкую нотку кислинки.

 майонез, сахар, горчица столовая, уксус винный, масло растительное, соль

1545
Фото к рецепту: Квас ягодный

Вкусный освежающий напиток. Готовится квас очень просто. Попробуйте!

 ягоды, мята свежая, лимон, сахар, дрожжи, изюм, вода

1652
Фото к рецепту: Салат из молодой капусты с апельсинами

Очень вкусный салат из свежей капусты, его едят даже те, кто не любит капусту.

 капуста белокочанная, апельсин, яблоко, майонез, сметана, зелень

10852
Фото к рецепту: Пирог в мультиварке

Быстрый, простой и вкусный пирог в мультяшке.

 масло сливочное, яйца, сахар, кофе, мука, сода

1211
Фото к рецепту: Салат из спаржевой фасоли и корейской моркови

Вкусный закусочный салат из спаржевой фасоли и моркови по-корейски понравится вам и вашим гостям.

 фасоль спаржевая (манж-ту), морковка корейская, соль, лимон

8404
Фото к рецепту: Заливное "Экономное" из консервированной рыбы

Всего за пару часов вы сможете угостить своих гостей рыбным заливным. А выручит любая консервированная рыба, в масле или в собственном соку. Украшение заливного из рыбных консервов - по вашему вкусу.

 сардина, шпроты консервированные, кубик бульонный, желатин, вода кипяченая, соль, перец горошком, яйца отварные, морковь отварная, горошек зелёный консервированный...

2226
Фото к рецепту: Американский салат со шпинатом и индейкой

Этот салат со шпинатом могу предложить на праздничный ужин, а также тем, кто следит за своей фигурой.

 филе индейки, филе индейки, куриная грудка, шпинат, помидоры черри, помидоры, огурец, яблоко, сок лимонный, кунжут, масло оливковое, соль, перец, карри

2788
Фото к рецепту: Сырный омлет с помидорами

Лето - пора овощей. Люблю помидоры. Предложу интересный рецепт завтрака - сырный омлет с помидорами. Просто и вкусно:)

 помидоры, яйца, сыр твёрдый, молоко, масло растительное, соль, перец, зелень

6702
Фото к рецепту: Простой банановый коктейль

Шикарный витаминный напиток. Это очень вкусно. Рекомендую употреблять банановый коктейль сразу после приготовления, так как банан имеет свойство темнеть, что портит внешний вид коктейля.

 банан, молоко, сахар

20140
Фото к рецепту: Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров

Отличный салат из серии "Быстро и вкусно". И на ужин можно подать, и гости удивятся, что вы такая классная хозяйка. :)

 ветчина, яйца, помидоры, капуста пекинская, кукуруза консервированная, масло оливковое, майонез, соль, перец

26418
Фото к рецепту: Салат овощной с редисом и семенами кунжута

Люблю я весну, появились свежие овощи. Предложу на ужин очень вкусный овощной салат с редисом и семенами кунжута.

 капуста пекинская, помидоры, огурец, лук, редис, масло оливковое, сок лимона, зелень, семя кунжута, соль

4815
Фото к рецепту: Печень куриная под сметанным соусом

Хороший ужин за 20 минут? Вполне осуществимо. Выручит рецепт приготовления куриной печени в сметане. А на гарнир - что душа пожелает.

 печень куриная, лук репчатый, масло растительное, сметана, соль, перец, зелень

6810
Фото к рецепту: Рeбрышки, тушенные в собственном соку

Мясо по этому рецепту получается очень нежное, а приготовить тушеные ребрышки может даже начинающий кулинар.

 ребра, ребра, лук репчатый, соль, перец, масло растительное

2875
Фото к рецепту: Греческий салат на скорую руку

Сыр фета и овощи - ничего лишнего:) 10 минут - и шикарный ужин у вас на столе.

 сыр фета, брынза, помидоры, огурцы свежие, перец болгарский, лук репчатый, маслины чёрные без косточек, сок лимона, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

4670
Фото к рецепту: Яйца, фаршированные консервированной рыбой

Придут неожиданные гости - что подать? Я рекомендую фаршированные яйца. И быстро, и вкусно, и нарядно. И на Новый год не стыдно подать.

 яйца, рыба консервированная в масле, лук репчатый, сметана, перец чёрный молотый, соль, зелень, маслины

6337
Фото к рецепту: Салат из помидоров с чесночной заправкой

Пикантные помидорки в чесночном соусе - кладезь витаминов и микроэлементов. Такой салат из помидоров прекрасно подходит к мясу и рыбе, кашам и макаронам.

 помидоры, зелень петрушки, зелень укропа, чеснок, сметана, соль

4344
Фото к рецепту: Ананас медовый

Простенький десерт из свежего ананаса.

 ананас, мёд, корица молотая

1973
Фото к рецепту: Стейк из семги с кунжутом

Ну кто не любит семгу? Я бы променяла на нее любое мясо. А семга, жаренная в кунжуте, - объедение.

 сёмга, семя кунжута, масло растительное, сок лимона, соль, смесь, специи

9077
Фото к рецепту: Баранина, запеченная в рукаве с лимоном и грушами

Блюдо очень лёгкое в приготовлении и очень вкусное. Блеснуть перед гостями или мужем сможет даже начинающая хозяюшка.

 мясо, соль, специи, масло растительное, лимон, груша

5581
Фото к рецепту: "Бутерброды" из баклажанов

Ароматные, запеченные в духовке "бутербродики" из баклажанов, с ветчиной и сыром, прекрасно послужат и полдником для детей, и горячей закуской. Приготовить их можно легко и быстро!

 баклажан, ветчина, сыр моцарелла, сыр горгонзола, масло растительное, сухари панировочные, соль

11858
Фото к рецепту: Рулетики из сырокопченой ветчины фаршированные

Я первый раз попробовала такую закуску на фуршете. Пристала к хозяйке и получила простенький рецепт для фантастически вкусного блюда! Удивите своих гостей!

 ветчина, сыр, лук зелёный, имбирь, лимон, масло оливковое

12017
Фото к рецепту: Цыплёнок "табака"

Несложный способ зажарить цыплёнка, удивить гостей прожаренным мясом и хрустящими косточками)

 цыпленок, масло растительное, соль, специи, чеснок

3125
Фото к рецепту: Почки на гриле

Предлагаю вам простое, но вкусное блюдо из почек. Для любителей субпродуктов.

 почки, мята, соль, уксус винный

1124
Фото к рецепту: Овощной салат с языком

Я очень люблю блюда с языком. Предлагаю вам простой, но вкусный салатик на каждый день. Хотя, мне кажется, что и друзья не обидятся, если вы поставите на стол такую закуску.

 язык отварной, огурец, помидоры, лук репчатый, морковка корейская, сыр, йогурт, майонез, соль, перец чёрный молотый

8404

Серия сообщений "Быстрые за 5 мин и Экономные":
Часть 1 - рецепты из 3 и менее ингредиентов
Часть 2 - экономные рецепты
Часть 3 - 500 блюд для начинающих
Часть 4 - гости на пороге
Часть 5 - готовим на скорую руку
...
Часть 37 - ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ
Часть 38 - КОЛЛЕКЦИЯ. ИЗ "ЛЕНИВОГО".
Часть 39 - РЕЦЕПТЫ БЫСТРЫЕ! (ВЫПУСК 20)


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку