Морковно-шоколадный кекс |
Сегодня решила испечь что-то новое, шоколадное.
Мы все любим шоколад, в любом виде) Когда наши друзья спрашивают, какой торт купить к нам в гости, я всегда отвечаю, что шоколадный, с шоколадом и в шоколаде)))
Часто пеку своим детям "коржик" - шоколадный бисквит. Обычно в коржик идет молочка, которую надо переработать...
Но сегодня решила испечь что-то новое.Но рецепт искала такой, чтобы ничего не надо было покупать, а печь из того, что есть дома.
Нашла рецепт морковно-шоколадных кексов.
Но испекла не в кексовых формочках, а как пирог, т.к. лениво мыть потом эти формочки.
Получился очень вкусный шоколадный пирог. Морковь вообще не чувствуется. Пирог вышел пышный...
Пекла по этому рецепту :
Смешать муку, какао, сахар, соду, разрыхлитель, пряности, цедру и ванилин.
Отдельно смешать яйца, масло, кефир, морковь.
Добавить яично-морковную смесь в мучную.
Выложить тесто в смазанную форму.
Выпекать 30 минут при 180 гр.
Украсить взбитыми сливками, цедрой, листочками мяты.
Если честно, то я не соблюдала очередность. Начала все взвешивать, и тут позвонила подруга. Я так увлеклась разговором, что ошибочно покидала все в одну миску. Теперь даже не знаю, зачем все мешать отдельно)))Все и так получается отлично
Немного, правда, подгорел снизу....Не уследила ..Поставила таймер на 30 минут, но не включила звук...
Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Вкусное творожное печенье
Часть 2 - Простой и очень вкусный торт
Часть 3 - Самый вкусный кулич. Рецепт моей бабушки
Часть 4 - Неожиданно вкусный шоколадный пирог
Часть 5 - Морковно-шоколадный кекс
Часть 6 - Рисовые блинчики
Часть 7 - Рождественский кекс
ТАТКА_ЭДУАРДОВНА обратиться по имени
Вторник, 05 Февраля 2019 г. 22:55 (ссылка)
veselaya_ja обратиться по имени
Воскресенье, 10 Мая 2020 г. 21:12 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
