Без заголовка

Среда, 14 Июня 2017 г. 11:48 + в цитатник

ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ
5702992_GRtproiiwFQ (604x387, 63Kb)

Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать мелко болг. перец, измельчить чеснок. Все смешать. В стерилизованные банки 3-х литровые. На дно, лавр. лист, перец душ. гор., 2 зонтика укропа. Укладываем помидоры, пересыпая каждый слой нашинкованными овощами. Сверху залить кипящим рассолом. Стерилизовать 15 минут. заказатать. Укутать.

Рассол:
На 1 литр воды,
2 ст. лож соли,
3 ст. лож сахара,
1 ч. ложка 9% уксуса

Серия сообщений "Помидоры":
Часть 1 - Помидоры, как свежие
Часть 2 - Помдоры с мёдом и чесноком
...
Часть 4 - Помидоры (рецепт из "Бабушкиного сундучка")
Часть 5 - Заготовка помидоров на зиму
Часть 6 - Без заголовка