Национальное турецкое блюдо – Сигара бореги

• 1
  В миске смешайте фету, петрушку, соль и перец по вкусу. Всё это тщательно разомните и смешайте.
• 2
  Лист лаваша разрежьте на шесть прямоугольников, это рекомендация, лаваш может быть разного рамера, следите сами.
• 3
  Вдоль прямоугольника лаваша выложите "колбаску" из начинки, и заверните остаток в рулетом.
• 4
  Нагрейте на сковороде масло и обжарьте рулетики до золотистой корочки.
• vkusno.tv/recipes/appetizers/sigara-boregi/

Серия сообщений "Блины, запеканки, бутерброды, закуски, пицца":
Часть 1 - Неаполитанская пицца.
Часть 2 - Лимонный крем
...
Часть 4 - Запеканка с курицей. рисом и овощами
Часть 5 - Котлетки с овсяными хлопьями и морковью
Часть 6 - Сигара бореги (блинчики из лаваша)
Часть 7 - Блинчики (по турецки)
Часть 8 - Гренки восточные
...
Часть 17 - Пицца (быстрое приготовление)
Часть 18 - Торт с грибами
Часть 19 - Гренки по восточному