Цитата сообщения Лилёша
Киви «Рафаэлло»
150 гр. кокосовой стружки
3 киви
3 ст. л. мёда
обсыпка:
кокосовая стружка
Срезать с киви кожуру, разрезать пополам, выложить в блендер, положить мед, стружку кокоса, до однородности перемолоть.
Сформовать шарики из приготовленной смеси по размеру как грецкий орех, запанировать в стружке кокоса.
Перед подачей киви «Рафаэлло» на несколько часов убрать в холод.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник