РЕЦЕПТ

************************************

Ингредиенты:

Картофель........500 гр

Мука..................150 гр

Манка..............2 ст.л

Масло сливочное.....20 гр

Соль............1 ч.л

Перец молотый черный...1/2 ч.л

Красный молотый перец...1/2 ч.л

Тмин.............по вкусу

Лук................1 шт

Масло растительное.....2-3 ст.л

Яйцо............1 шт

СМОТРЕТЬ   https://www.youtube.com/watch?v=QGqb1P6KQok

Есть блюда, которые не надоедают. И для моей семьи это ленивые вареники, хоть целыми днями готовь! Только начинку меняй! Расскажу, как очень вкусно приготовить творог, что бы ели все!
Рецепт:
основное тесто:
творог 200 гр
яйцо 1 шт
сахар 1 ст.лож
соль щепотка
мука 2 ст.лож
начинки:
шоколад
вареная сгущенка
черешня, жимолость
сметана
для шоколадных вареников:
в основное тесто добавить ложку какао и ложку муки

 Возьмите на заметку. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Попробуйте! 

Ингредиенты: 
 газировка 1 ст. (минеральная вода газированная) 
 яйцо 1 шт 
 соль 0, 5 ч.л. 
 сахар 0, 5 ч.л. 
 масло растительное 4 ст.л. 
 мука 4 ст. (можно и меньше) 

В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Я думаю, что все знают о варениках с творогом, я думаю, что все знают о варениках с картофелем. А я сегодня предлагаю приготовить вареники, в начинку которых входит и творог, и картофель одновременно. Такие вареники мне готовила моя бабушка. Рецепт таких вареников есть в моей старой кулинарной книге. Поверьте – это очень-очень вкусно. Давайте приготовим!

Ленивые вареники с клубничной начинкой - это настоящее лакомство для любителей творога и клубники. Рецепт приготовления  простой, если уже готовили обычные ленивые вареники. Их ещё называют "кнедли" - очень вкусно!

Лучшее тесто на вареники с картошкой

Самое лучшее тесто для вареников с картошкой – то, что быстро варится, но при этом оно не сырое, а мягкое внутри, вкусное, тонкое и не рвется. Основные преимущества хорошего теста на вареники вы сейчас узнаете.

Немаловажная особенность этого теста заключается в том, что оно прекрасно переносит замораживание. Из чего следует, что лепить вареники можно впрок, а потом варить порционно по мере надобности. Это очень удобный способ заготовки полуфабрикатов с одной стороны, а с другой – еще и прекрасная возможность собрать семью вместе за коллективной лепкой вареников.