Готовим рыбу по-Карельски: очень простой домашний рецепт (хоть каждый день готовь) |
Приготовление этих невероятно нежных творожных пирожков с мясной начинкой не отнимет у вас много времени, ведь тесто готовится без дрожжей и не нуждается в расстойке. Начинка из мясного фарша и лука получается сочной, а тесто - хрустящее и румяное снаружи и мягкое внутри.
|
Обалденная Вкуснота: Буженина с клюквой |
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления необычной буженины с клюквой. Она получается сочной, мягкой, с чуть заметной характерной кислинкой. Попробуйте, тем более что для приготовления такой буженины требуется самый минимум продуктов.
Кислый вкус клюквы отлично сочетается с мясными блюдами. Приготовить мясо в клюквенном соусе не составит труда. В горячем виде - это вкусное и сытное мясное блюдо, а в холодном - прекрасная закуска. В остывшем виде очень вкусно использовать мясо вместо колбасы.
|
Куриные сердечки в особом соусе: вкусный рецепт |
Вкусное блюдо из субпродукта в сливочно-горчичном соусе. Если вы не любишь куриные сердечки, то вы просто не умеете их готовить. Помимо того, что это блюдо может быть очень вкусным, куриные сердечки полезны для людей с низким гемоглобином и анемией. Как вкусно приготовить куриные сердечки в сливочно-горчичном соусе, знаю я, чтобы рассказать вам
|
Кулинария>Картофельные галушки по-закарпатски |
|
|
Свиная вырезка в томатном соусе на сковороде |
Этот рецепт - для любителей мяса в томатном соусе. Вырезка готовится в нем очень быстро, в разы быстрее корейки, лопатки и задней части, конечно же. Очень важно вырезку быстро обжарить до румяной корочки, чтобы не вышел сок, тогда тушиться в подливе она будет быстро и получится сочной и мягкой. Томатный соус можно использовать любой, даже кетчуп или томатную пасту хорошего качества.
|
Сальтисон из свиной рульки |
Данная закуска, известная также под названием сальцесон относится к кухням Польши и Белоруссии. Готовится оно из свиных субпродуктов, однако я хочу предложить Вам рецепт из свиной рульки. Этот доступный рецепт сальтисона уже давно прижился в нашей семье и готовится достаточно регулярно, когда хочется домашней колбасы.
|
Сальтисон из свиной рульки |
Данная закуска, известная также под названием сальцесон относится к кухням Польши и Белоруссии. Готовится оно из свиных субпродуктов, однако я хочу предложить Вам рецепт из свиной рульки. Этот доступный рецепт сальтисона уже давно прижился в нашей семье и готовится достаточно регулярно, когда хочется домашней колбасы.
|
«Молочные» отбивные – просто объедение! |
«Молочные» отбивные – просто объедение! Мясо получается мягким, со своеобразным и насыщенным молочным вкусом. Наверняка, ваши гости будут интересоваться, а не из молочного поросенка-то отбивные?..
|
Один из самых удачных рецептов для говядины - «Дырявая кость» |
|
Мини-чевапчичи в духовке (колбаски из мясного фарша) - просто готовить и вкусно есть |
Чевапчичи - это маленькие колбаски из мясного фарша родом с Балканского полуострова. Обычно их жарят на сковороде, но данный рецепт подразумевает запекание в духовке. Такие маленькие запечённые чевапы (кебабы) получаются аппетитными и ароматными. Эти мини-кебабчики просто готовить и вкусно есть на обед или ужин — попробуйте.
Метки: котлеты |
Без заголовка |
мясо свинина – 400 гр картофель – 500 гр яйцо – 4 шт лук – 1 шт чеснок – 2 зубчика сыр – 150 гр масло растительное соль по вкусу мука – 3 ст.л. перец черный молотый по вкусу
|
Котлетки по-хлыновски – новое, это хорошо забытое старое |
Метки: котлеты |
Мясо по-здОровски: мариную необычным способом и запекаю (любое мясо получается одинаково вкусным) |
Готовлю на праздничный стол постоянно. Очень ароматно, вкусно, сочно и просто. Для праздничного застолья, просто идеальный вариант!
Так можно готовить любое мясо! Ни кусочка не остается! Потрясающе вкусно и крайне просто. На праздничный стол – то, что нужно. Когда в первый раз попробовали, название родилось само собой! Попробуйте и вы тоже скажете: “Это здОрово!”
|
Шницели - несколько простых и легких рецептов |
Шницели - несколько простых и легких рецептов
Есть блюда, на приготовление которых необходимо 30 - 40 минут, они будут готовы. К таким относится и шницель. Его можно приготовить из разных видов мяса, а получается он ароматным и очень вкусным. Шницель можно подавать самостоятельно или с любым гарниром. Если хотите разнообразить свое меню рецептами приготовления этого блюда, тогда сохраняйте их для себя.
|
Норвежское блюдо форикол. Еда Викингов. |
Форикол (норв. "Fårikål", дословно — "овца в капусте") — одно из самых известных блюд норвежской кухни.
|
Сало по рецепту запорожских казаков |
Те, кто не любит сало, просто не ели вкусное и нежное. Именно такое сало получается благодаря этому рецепту. Соленое сало может скрасить любой ужин, а также станет фантастической закуской на любом застолье.
Для засолки сала требуются самые простые ингредиенты, которые стоят копейки. Для засолки подойдет, как чистое сало, так и с мясной прослойкой, а еще грудинка.
В первую очередь помойте сало, а после просушите с помощью одноразового полотенца. Продукт должен быть абсолютно сухим.
Если у вас кусок крупного размера, то нарежьте его на небольшие кусочки весом от 100 до 200г.
|
Приготовила «Драконье мясо» по новому рецепту из интернета: очень понравилось блюдо |
Готовится какого блюдо быстро, а получаете действительно очень-очень вкусно!
|
ЛОДОЧΚИ ИЗ СЛОΕНОΓО ТΕСТА |
ИНΓРΕДИΕНТЫ:
⠀
● Тecтo cлoeнoe бeздpoжжeвoe – 500 г (2 плacтa пo 250 г)
● Φилe cвинины – 300 г
● Лукoвицa бoльшaя – 1 шт.
● Κapтoфeль – 3-4 шт.
● Сливoчнoе маcлo – 100 г
● Огуpец coленый – 1 бoльшoй или 3-4 кopнишoна
● Яйцo куpинoе – 1 шт.
● Сыp твеpдый – 50 г
● Сoль, пеpец
⠀
ΠРИΓОТОВЛΕΗИΕ:
⠀
1. Πлаcты pазмopoженнoгo теcта pазpезaть, создaв тeм сaмым 12 одинaковых пpямоугольников.
2.Κaждый paскaтaть, сдeлaть с пpотивоположных стоpон нaдpeзы.
3. Κapтофeль почистить, помыть. Отвapить в подсолeнной водe до готовности. Сдeлaть пюрe с добaвлeниeм 30 г сливочного мaслa. Огурцы нaрeзaть мeлким кубиком. Мясо мeлко нaрeзaть, обжaрить нa остaвшeмся мaслe нa сильном огнe, посолить, попeрчить. Добaвить нapeзaнный полукольцaми лук и тушить 10 минут под кpышкой нa cpeднeм огнe. Зaтeм кpышку cнять и тушить нa cильном огнe до полного иcпapeния влaги.
4. Βыложить нa теcто 1 cт. л. кapтофеля и paзpовнять по повеpхноcти. Нa кapтофель выложить мяcо, нa мяcо – огуpчики.
5. Зaвеpнуть теcто поочеpедно c двух cтоpон, чтобы paзpезы окaзaлиcь поcеpединe пиpoжкa и кaк бы дpуг нaд дpугoм. Зaщипaть кpaя, пpидaв издeлию фopму лoдoчки.
6. Пpoтивeнь смaзaть, зaстeлить бумaгoй для выпeчки.
7. Вылoжить лoдoчки, пoсыпaть тepтым сыpoм (мoжнo oбoйтиcь и бeз нeгo), cмaзaть взбитым яйцoм. Зaпeкaть пpи 200° С дo пpиятнoгo зapумянивaния (oбычнo нa этo ухoдит oт 15 дo 25 минут).
Πpиятнoгo aппeтитa
|
Голубцы по-румынски |
Bκуснοтища!
Пο этοму рецепту пοлучаются οчень вκусные и сοчные гοлубцы. Hа румынсκοм языκе блюдο называется Sarmale. Онο мοжет быть пригοтοвленο из свинины, индейκи, гοвядины или смеси этих видοв мяса. Mοжнο даже гοтοвить их с κвашенοй κапустοй и беκοнοм.
|
Без заголовка |
Банош по-гуцульски - это не еда! Это - чистый восторг, квинтэссенция радости, полный улет и эйфория. Рецепт для любитель каш, их легкости, структуры, концепции, банош по-гуцульски - это какая-то кашевая вершина.
Если я готовлю на ужин кукурузную крупу или пшенку, наступает период полного и всеобъемлющего несчастья, дети демонстративно фукают, а муж терпеливо давится. Однако, банош по-гуцульски - это ведь по сути тоже каша, да? Но это блюдо они готовы есть безостановочно, в неограниченном количестве. Поверьте, я не преувеличиваю. Едят и причмокивают от удовольствия!
Обзаведитесь чугунной кастрюлей - банош любит грубые структуры, ему нравятся толстые стенки и настоящесть. И, конечно, купите брынзу - без брынзы банош не существует вовсе.
|
