Запеканка из красной рыбы. |
Для рыбной запеканки нам потребуется:
Филе красной рыбы 400 грамм.
Картофель 500 грамм.
Помидоры 2 штуки.
Луковица одна большая.
Сметана или майонез 100 грамм.
Твердый сыр для корочки.
Зелень.
Приправы для рыбы или картофеля.
Свежая зелень.
Запеканка с красной рыбой: пошаговый рецепт с фотографиями
Способ приготовления запеканки таков: смазываем противень маслом и включаем духовку разогреваться. Рыбку разрезаем на порционные кусочки. Сыр трем на терке. Луковицу режем на кольца. Картофель режем на тонкие кружочки. На смазанный противень кладем картофель в два слоя. Солим, перчим, посыпаем кольцами лука. Далее кладем филе рыбы.
Посыпаем рыбку приправами. Поверх рыбы кладем ровным слоем кружки помидора. Лучше этот овощ порезать потоньше. В чашке смешиваем сметану, майонез и тертый сыр. Этим соусом смазываем запеканку, отправляем противень в духовку. В зависимости от режима духовки, выпекаем до готовности рыбы и картофеля, 40 минут максимум. Перед подачей посыпаем кусочками свежей зелени.
Метки: рыбка |
Рыба в духовке - 3 лучших рецепта и пара полезных советов. |
Рецепт 2: Рыба с картошкой в духовке
Метки: рыбка |
Салат "Новогодние огни" |
![Салат "Новогодние огни"](http://img.povar.ru/uploads/c9/ea/19/c0/salat_quotnovogodnie_ogniquot-238758.jpg "Салат "Новогодние огни"")
Для создания праздничного настроения предлагаю вам приготовить салат "Новогодние огни". Он не только очень вкусный, но и невероятно красивый.
Ингредиенты:
Метки: салат |
Ш.У.Б.А. - легендарное блюдо праздничного стола - рецепт с историей |
Селедка под шубой - это классика, без которой не обходится ни один праздничный стол.
А вы знаете, почему селедка под шубой так называется? Рыба под толстым слоем овощей, наверное, вы подумаете. А вот и нет.
В 1918 году Советская Россия жила новой жизнью, переосмысливая наследие царского прошлого. Переосмысление шло бурно, митинги в поддержку старого и нового режима шли не только на площадях, но и в трактирах, где дополнительно, помимо лозунгов, сопровождались битьем посуды и драками. Повар Аристарх Прокопцев, служивший в одном из таких трактиров, придумал способ помирить противоборствующие стороны - он приготовил политический салат.
Селедка под шубой символизировала пролетариат, картошка - крестьянство, свекла - красное знамя революции, соус провансаль - буржуазию и светский образ жизни. Салат получил громкое название «Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема», сокращенно – «Ш.У.Б.А.» Блюдо понравилось и быстро стало популярным. Гости с удовольствием заказывали салат в качестве закуски к горячительным напиткам, меньше пьянели, дрались и не приносили сильного ущерба. Вот легендарный рецепт.
Ш.У.Б.А.
Метки: салат |
Вкусный и красивый рыбный пирог. |
Очень понравился рецепт пирога. А ещё Вы можете научится в этом рецепте, как красиво оформить пирог. так оформить пирог можно и не только с рыбой, с другой какой либо начинкой. Главное сама идея, мне она очень понравилась. Итак, вкусный и красивый рыбный пирог в подробностях.
Метки: рыбка пирог |
Роскошный Салат с семгой! Звезда любого стола! |
Ингредиенты:
соленая семга — 400 гр
твердый сыр — 200 гр
отварной картофель — 3 шт.
вареные яйца — 3 шт.
яблоки — 3 шт.
лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.
майонез — 300 гр
красная икра для украшения салата — 150 гр
листья салата — для украшения
Метки: салат |
Рыбные котлеты по-одесски |
Рыбные котлеты по-одесски - очень вкусные и оригинальный рыбные котлетки, приготовить котлеты просто, рецепт блюда такой: Филе рыбы отбивают, свертывают валиком, положив внутрь продолговатый кусок сливочного масла, панируют в муке, смачивают в яичном льезоне, панируют в хлебной крошке и жарят во фритюре. Подают на гренках с овощным гарниром и соленьями.
Метки: котлеты рыбка |
Пирог с форелью и сыром - нереально картиношный, хоть на конкурс красоты среди рыбных пирогов |
Утверждают, что это тот самый пирог, который пекла героиня Натальи Гундаревой в фильме "Одиноким предоставляется общежитие" Помните: "Она, она... и пирог её, фирменный..." Ну, не знаю, где в советские времена Вера Николаевна могла разжиться сливочным творожным сыром?.. Да и пирог там слишком большой... Но, тем не менее, предлагаю рецепт вашему вниманию.
В рецепте используется слабосоленая форель, я взяла свежую и присолила сама, за час до приготовления пирога. А увидела я этот пирог в передаче "Контрольная закупка", давала его шеф-повар Гаяне Бреиова, но об этом мы еще поговорим немного ниже.
Пирог просто потрясающий!!! Вкусный, сытный, ароматный, красивый!
Метки: пирог рыбка |
РЫБНЫЕ ГНЕЗДЫШКИ |
Метки: рыбка |
Рыба под снегом |
Предлагаю вам очень интересный рецепт. Почему интересный? Потому что в качестве основного ингредиента в нeм можно использовать любое мясо, рыбу и птицу. В данном случае я готовила с рыбкой. Просто и очень вкусно!
Метки: рыбка |
Картофель, фаршированный сельдью |
Метки: картошка рыбка |
Царский салат с кальмарами и красной икрой |
Метки: салат кальмары |
Готовим любимые блюда Путина |
|
Метки: путин |
Нереально вкусная скумбрия за 3 минуты! |
Метки: скумбрия |
Форшмак |
Форшмак является одной из самых легких в приготовлении закусок. Однако по своему вкусу чисто одесское блюдо не уступает заморским вкусностям.
Метки: форшмак |
Пирог с рыбой |
Оказывается, это очень вкусно!
Метки: пирог рыбка |
Салат с сёмгой и свежим огурцом |
|
Метки: салат |
Рыбные нарезки |
Метки: рыбка закуски |
Праздничные рыбные блюда |
|
Метки: рыбка |
Холодные блюда и закуски из морепродуктов |
|
Кальмары по-корейски с овощами. |
Кальмар по- корейски |
салат, который все хвалят, из кальмаров,помидор и сыра |
|---|---|---|
|
Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром
Ингредиенты:
кальмары — 300 г, яйца — 2 шт, зелень, сырок плавленый — 1 шт, чеснок — 2 дольки майонез |
Салат МОРЕМАН. Для разнообразия праздничного стола
Ингредиенты:
- креветки 500 г - крабовое мясо 100 г - два яйца - огурец - красный лук 1 шт. - салатные листья - сыр - 50 гр - укроп - сметана 2 ст.л. - половина лимона - соевый соус 2 ч.л. |
Нежнейший салат из кальмаров "Русалочка"Нам понадобится: -2 кальмара -350 готварного куриного филе -1 крупное кислое /лучше зеленое/ яблоко -4-5 столовых ложек майонеза -1 небольшая луковица По желанию: -1 столовая ложка измельченной зелени петрушки -соль и красный молотый перец - по вкусу |
|
Ингридиенты: |
Нам понадобится: |
Ингредиенты: |
|
|
|
Новогодний салат -креветки 300г., -кальмары 300г. -крабовые палочки 200г -5 яиц 130г., красной икры, -майонез |
|
Метки: рыбка салат |
Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 11