Цитата сообщения галина5819
Не пропускайте, этот ликер действительно проще всего сделать на даче!
Рецепт этого ликёра я нашла в интернете лет 5 тому назад и теперь каждый год делаю. Ликёр дачный содержит огромное количество витаминов, в нём нет никакой "химии", его прекрасный вкус и изумительный цвет не оставляет никого равнодушным.
![142762558_photo (699x495, 200Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/656/162656999_142762558_photo.jpg)
![156290156_127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/656/162656993_156290156_127223550_98213535_ingredients.png)
листьев вишни 10 шт
листьев земляники (можно клубники) 10 шт
листьев малины 10 шт
листьев черноплодной рябины 10 шт
листьев чёрной смородины 10 шт
водки 0,7 л
воды 1,5 л
сахара 0,5 кг
лимон 1 шт
![127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/656/162656994_127223699_98213671_beginning_to_prepare.png)
Сорванные листья хорошо помыть, положить в кастрюлю и залить 1,5 л холодной воды.
Довести до кипения и кипятить около 10 минут. Закрыть крышкой и дать настояться до утра
Утром настой листьев процедить, добавить в него сахар, выжатый сок одного лимона и водку.
Хорошенько перемешать и дать настояться одну неделю в тёмном прохладном месте, чтобы выветрился запах водки.
Ликёр дачный готов. Никто не догадается из чего он сделан, но вкус понравится всем.
Пробуйте и наслаждайтесь.