салат Посольский

яйцо в сосиске 

салат картофельный с луком и огурцом

творожные пончики на скорую руку

заготовка калины на зиму

пекинский салат с курицей и сухариками

бутерброды с селедкой на черном хлебе

 

Салат «Посольский»

Вкусный салат "Посольский", приготовленный в домашних условиях, станет отличной альтернативой классическим майонезным салатам. Такой салат делается очень просто, его можно подавать на праздничный стол. Выкладывать ингредиенты нужно будет слоями.

Ингредиенты

• Яблоко — 1 шт.
• Сыр — 80 г
• Морковь — 1 шт.
• Куриная грудка — 200 г
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Майонез — 2 ст. л.

Шаги

1. Куриное филе и яйца варим до готовности. Курицу нарезаем на кусочки и выкладываем первым слоем. Смазываем майонезом.
2. Добавляем тертую вареную морковку.
3. Выкладываем слой тертого яблока.
4. Добавляем тертые яйца.
5. Сверху выкладываем слой тертого сыра.

Яйцо в сосиске

Завтрак - один из самых важных приемов пищи, от которого может зависеть настроение на весь день. Чтобы порадовать себя с самого утра, предлагаю приготовить дома вкусное яйцо в сосиске. Делается этот завтрак из самых обычных ингредиентов.

Ингредиенты

• сосиски - 3 шт.
• яйца - 2 шт.
• майонез - 2-3 ст. л.
• растительное масло
• соль
• перец
• листья салата
• петрушка
• две палочки для китайской еды

Шаги

1. Сосиску положить между палочками, сделать надрезы.
2. Смешать яйца с солью, перцем и майонезом.
3. Соединить кончики сосиски с помощью зубочистки. Выложить на разогретую сковороду с маслом.
4. Обжарить, перевернуть на другую сторону. В центр залить яичную смесь.
5. Готовить три-четыре минуты.
6. Подавать на листьях салата, посыпав рубленной зеленью. Зубочистки убрать.

Салат картофельный с луком и огурцом

Вкусный салат картофельный с луком и огурцом можно приготовить дома к приходу гостей. Такой салат отлично сочетается с шашлыками, рыбным или мясным блюдом. Делается он проще простого, справится даже юная хозяйка без особых хлопот.

Ингредиенты

• Картофель - 3-4 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Огурцы соленые - 4 шт.
• Растительное масло
• Соль
• Перец молотый черный
• Зеленый лук
• Укроп

Шаги

1. Картошку помыть, отварить «в мундире», остудить и нарезать на кубики.
2. Лук нарезать на полукольца, выложить в тарелку. Добавить соль и растереть руками. Налить немного рассола от огурцов и растительное масло. Посыпать перцем, мариновать полчаса.
3. Огурцы мелко нарезать.
4. Соединить картошку, лук с маринадом, огурцы, рубленный укроп и зеленый лук.

Творожные пончики на скорую руку

Хотите порадовать себя и свою семью чем-нибудь вкусненьким и сладким? Ждете гостей и не знаете что можно приготовить дома в качестве десерта? Тогда предлагаю присмотреться к этому рецепту, и сделать вкусные и простые творожные пончики на скорую руку!

Ингредиенты

• творога 9 % - 200-250 г
• яйцо - 1 шт.
• сахар - 3 ст.л.
• разрыхлитель - 1/2 ч.л.
• мука - 100 г
• соль щепотка
• растительное масло

Шаги

1. Творог растереть с сахаром и яйцом.
2. Добавить соль, разрыхлитель и муку. Замешать тесто.
3. Поделить на четыре части, раскатать колбаски. Нарезать на кусочки.
4. Разогреть масло в сковороде на среднем огне. Выложить тесто и обжарить до готовности.
5. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.

Заготовка калины на зиму

Собираетесь заняться заготовками на зиму? Находитесь в поисках хороших и интересных рецептов? Тогда советую вам присмотреться к этому рецепту и попробовать приготовить в домашних условиях вкусную заготовку калины на зиму! Делается заготовка очень просто, хранится несколько месяцев в холодильнике.

Ингредиенты

• Сахар — 350 г
• Калина — 350 г

Шаги

1. Ягоды калины промываем и даем стечь воде.
2. Разминаем ягоды, чтобы выделился сок.
3. Добавляем сахар, перемешиваем. Оставляем в покое на двадцать пять-тридцать минут.
4. Выкладываем в чистую банку, убираем в холодильник.

Пекинский салат с курицей и сухариками

Если вы собираетесь приготовить в домашних условиях праздничный ужин и не знаете, какие салаты можно подать, то советую обратить внимание на этот рецепт. Попробуйте сделать вкусный и интересный пекинский салат с курицей и сухариками!

Ингредиенты

• Сухарики — 100 г
• Куриная грудка — 250 г
• Майонез — 2 ст.л.
• Сыр — 80 г
• Пекинская капуста — 1 шт.
• Соль — 1/2 ч.л.

Шаги

1. Капусту мелко нарезаем.
2. Вареную куриную грудку нарезаем и смешиваем с капустой.
3. Сыр нарезаем на кубики, добавляем к курице с капустой.
4. Добавляем в конце сухарики, заправляем майонезом, солим.

Ингредиенты

• Хлеб черный — 0.5 шт.
• Соль — По вкусу
• Лук зеленый — По вкусу (для подачи)
• Свекла вареная — 1-2 шт.
• Зубчики чеснока — 1-2 шт.
• Филе сельди — 150-200 г
• Сметана — 2 ст.л.
• Укроп — По вкусу (для подачи)

Шаги

1. Свеклу отвариваем в подсоленной воде, остужаем и очищаем, натираем на терке.
2. Смешиваем с измельченным чесноком и сметаной. Солим.
3. Кусочки хлеба нарезаем на половинки, выкладываем свеклу.
4. Добавляем кусочки сельди. Украшаем зеленью.